ภัทรศยา เชาว์รัศมีกุล

วันนี้เราจะพามาดูบรรยากาศงาน ONE by Penfolds โปรเจกต์ระดับโลกซึ่งจัดขึ้นที่ PMQ เกาะฮ่องกง หลังเปิดตัวโปรเจกต์และจำหน่ายสินค้าไปในช่วงเช้าวันก่อนและขายหมดทันทีภายในเวลาอันสั้น งานนี้จึงเป็นเหมือนการเฉลิมฉลองกลายๆ ที่คิดว่าทาง Penfolds น่าจะมาถูกทาง ที่ต้องการเปิดตลาดใหม่โดยอาศัยความคิดสร้างสรรค์และพลังของ NIGO ในการเข้าถึงกลุ่มเจเนอเรชันใหม่ เพราะเ...

ในฐานะที่เคยได้สัมผัสกับฝีมือการทำอาหารของ เชฟอลัง ดูคาส (Alain Ducasse) มาก่อน เมื่อได้ข่าวว่าเชฟอลัง ผู้เป็นทั้งเชฟที่ครองดาวมิชลิน 20 ดวง ซึ่งถือว่าสูงที่สุดในโลก และยังเป็นเจ้าของร้านอาหารที่ดีติดอันดับโลก จะมาเปิดสถาบันสอนศิลปะการทำอาหารอย่าง เอกอล ดูคาส (École Ducasse) ที่เขาเองเป็นผู้ก่อตั้งในเมืองไทย เราจึงอดรู้สึกตื่นเต้นไม่ได้ว่าสถาบันสอน...

วันนี้เรามีโอกาสได้มาเยือนบาหลี และพักที่ W Bali - Seminyak แต่ไม่ใช่เพื่อการมาเที่ยวทะเลอย่างเดียว เพราะเราจะได้ดูโชว์ของ Parallelle วงนักดนตรีคู่ดูโอ้อิเล็กทรอนิกส์จากประเทศฮอลแลนด์ ที่พวกเขาบินมาเล่นในเทศกาล Dissolve Weekend ซึ่งถือเป็นงานระดับไอคอนิกของบาหลีเลยทีเดียว   การแสดงของ Parallelle   ต้องบอกว่าเหตุผลที่ Parallelle ...

เมื่อวานนี้ถ้าใครได้แวะเวียนไปแถวสถานีรถไฟหัวลำโพงช่วงเวลา 19.30-00.00 น. น่าจะได้เห็นงาน Mapping ด้านหน้าของสถาปัตยกรรมตัวอาคารอายุ 106 ปีของสถานีรถไฟหัวลำโพง ที่ถือเป็นแลนด์มาร์กและจุดไอคอนิกสำคัญของชาวกรุงเทพฯ      กิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งในแคมเปญ HOKA FLY HUMAN FLY 2.0 UNVEIL MAPPING ที่แบรนด์ HOKA จัดขึ้นพร้อมกันทั่ว...

ตอนนี้ถ้ารองจากกรุงเทพฯ ก็เห็นจะมีภูเก็ตที่ซีนอาหารคึกคักไม่แพ้กระแสการกลับมาของนักท่องเที่ยว และไม่ใช่แค่สตรีทฟู้ด ร้านอาหารชื่อดังประจำจังหวัด หรือคาเฟ่เปิดใหม่ที่กำลังเฟื่องฟู แต่ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งในภูเก็ตเองก็เพิ่มจำนวนขึ้นอย่างน่าสนใจ อย่างล่าสุดที่เราได้แวะไปลอง ‘หอม’ (Hom) ร้านอาหารไทยสไตล์ไฟน์ไดนิ่งมาใหม่ของอินเตอร์คอนติเนนตัล ภูเก็ต รีสอร...

เช็กด่วน เปิดใช้งาน 4 ฟีเจอร์นี้ของ Apple Watch หรือยัง?    ใครที่ใส่ Apple Watch อยู่ รู้ไหมว่า นอกจาก Apple Watch จะสามารถตรวจวัดอัตราการเต้นของหัวใจ นับจำนวนการก้าวเดินในแต่ละวัน หรือติดตามชั่วโมงการนอน ที่ถือเป็นเรื่องพื้นฐานแล้ว ปัจจุบัน Apple Watch ได้กลายมาเป็นตัวช่วยของคนรักสุขภาพและการออกกำลังกาย ที่มีฟีเจอร์ใหม่ๆ และสามารถ...

ช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา เรามีโอกาสได้ไปร่วมงาน The Future of Dating ที่ทาง Tinder จัดขึ้นที่กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ร่วมกับสื่อมวลชนจากทั่วโลก ที่ทำให้เราได้เห็นเทรนด์การเดตในโลกอนาคตของคน Gen Z ปี 2023 ที่มีมุมมองเรื่องการออกเดตแตกต่างจากคนยุคมิลเลนเนียล      คลิกอ่าน วิถีการออกเดตรูปแบบใหม่ของคน Gen Z ได้ที่ https://thes...

อย่าแปลกใจถ้าเราจะบอกคุณว่านี่คือยุคสมัยที่คน Gen Z จะประสบความสำเร็จเรื่องการแต่งงานมากที่สุด ไม่ใช่คนมิลเลนเนียลหรือ Gen X เพราะ New Gen ให้ความสำคัญกับการมีสุขภาพจิตที่ดีและการสื่อสารที่ชัดเจน ซึ่งล้วนเป็นกุญแจสู่ชีวิตสมรสที่ประสบความสำเร็จ    เมื่อ Tinder แอปพลิเคชันหาคู่ที่ผู้ใช้งานส่วนใหญ่เป็นกลุ่ม Gen Z ได้เผยรายงาน The Futur...

ใครไปเที่ยวภูเก็ตครั้งหน้าแล้วอยากลองประสบการณ์ท่องเที่ยวที่ไม่เหมือนใคร เราแนะนำ John Gray’s Sea Canoe ทริปล่องเรือแคนูที่ได้ทั้งฟีลผจญภัย ความรู้ และอนุรักษ์ท้องทะเลไปในตัว       จริงๆ แล้วภูเก็ตก็มีทริปล่องเรือตั้งเยอะ ทำไมถึงต้องเป็นที่นี่ ต้องบอกว่าเราชอบ John Gray’s Sea Canoe เพราะจุดเด่นของที่นี่คือเรือแคนูท...

เราเป็นแฟนตัวยงของเชฟแรมซีย์ตั้งแต่แกบินมาเปิดร้าน Kintsugi Bangkok by Jeff Ramsey ครั้งแรกเมื่อปี 2020 ซึ่งตอนนั้นก็ทึ่งกับความคิดสร้างสรรค์และไอเดียนอกกรอบในการนำเสนออาหารญี่ปุ่นแบบไคเซกิ (Kaiseki) ที่ไม่ดั้งเดิมจ๋า แต่มีความทันสมัยและพลิกแพลง สมกับที่เป็นเชฟหนุ่มลูกครึ่งญี่ปุ่น-อเมริกัน ที่มีโอกาสเดินทางทำอาหารทั่วโลก โดยที่ยังคงรสชาติอาหารญี่ปุ...