ภัทรศยา เชาว์รัศมีกุล

ในยุคที่การวิ่งเป็นเทรนด์มาแรง คลับวิ่งในกรุงเทพฯ เกิดขึ้นมากมายตามความต้องการของผู้คนที่หันมาใส่ใจสุขภาพ หนึ่งในคลับวิ่งที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ คือ Cruise Control Run Club (CCRC) ซึ่งเป็นคลับวิ่งที่แตกต่างด้วยการผสมผสานวัฒนธรรมสตรีทแวร์เข้ากับการวิ่ง   เมื่อ กันต์-กันตพงศ์ อังศุพันธุ์ ผู้ก่อตั้ง Cruise Control Run Club เห็นว่าที...

ในบทสัมภาษณ์พิเศษนี้เราได้พูดคุยกับ มาริษา เจียรวนนท์ นักสะสมงานศิลปะระดับโลก และผู้ก่อตั้ง Bangkok Kunsthalle รวมถึงเป็นผู้ริเริ่มโครงการ Chef Cares ที่เพิ่งเปิดตัวโปรเจกต์ใหม่ล่าสุด ‘Khao Yai Art Forest’ สถานที่ที่รวบรวมงานศิลปะกลางธรรมชาติที่เต็มไปด้วยความสร้างสรรค์จากศิลปินชื่อดังทั่วโลก ซึ่งไม่เพียงจะเป็นจุดสนใจสำหรับคนรักศิลปะ แต่ที่นี่ยังเปิ...

‘SHOUJIN - The Course of Endeavor’ การรวมตัวระหว่างเชฟมิชลินสตาร์ และผู้สร้างสรรค์เครื่องดื่ม Non-Alcoholic จากเชียงใหม่   MOTOÏ Bangkok โดยเชฟโมโตอิ มาเอดะ (Motoi Maeda) ผู้มีประสบการณ์อันโดดเด่นในวงการอาหาร จากร้าน MOTOÏ Kyoto ที่ครองดาวมิชลิน 1 ดาวติดต่อกันถึง 10 ปี เชฟผู้สั่งสมประสบการณ์จากการทำอาหารหลากหลายสไตล์ทั้งจีน ญี่ปุ่น และฝร...

ช่วงเทศกาลหยุดยาวแบบนี้ หลายคนคงกำลังเตรียมตัวพักผ่อน ท่องเที่ยว หรือกลับบ้านต่างจังหวัด แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องทิ้งเป้าหมายสุขภาพไว้ที่บ้าน วันนี้เราเลยอยากนำเสนอ 5 เทคนิคเด็ดในการใช้ Apple Watch ให้เป็นผู้ช่วยดูแลสุขภาพของคุณแม้ในช่วงวันหยุดมาฝากกัน   1. ปรับเป้าหมายให้เข้ากับตารางวันหยุด   รู้ไหมว่า Apple Watch สามารถ...

หลังจากสร้างความประทับใจให้เหล่าฟู้ดดี้ที่ชอบอาหารฝรั่งเศสสไตล์โมเดิร์นมากว่า 4 ปี วันนี้ Stage (สตาช) ร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยของ เชฟเจย์-สายนิสา แสงสิงแก้ว กลับมาอีกครั้งในโฉมใหม่ที่ย่านสาทร พร้อมยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารให้พิเศษยิ่งขึ้น   ต้องบอกว่าเราติดตาม Stage มาตั้งแต่อยู่เอกมัย เมื่อย้ายมาสู่บ้านใหม่ สถานที่ใหม่ แถมยัง...

เตรียมพบกับสุดยอดประสบการณ์อาหารอิตาเลียนที่สิงคโปร์! เมื่อ Mandala Club ผนึกกำลังกับ Belmond ชวนคุณบินลัดฟ้าสู่อิตาลีผ่านเมนูสุดพิเศษจากเชฟระดับมิชลินสตาร์ ตั้งแต่วันที่ 14 มกราคม - 15 กุมภาพันธ์ 2568   MANDALA CLUB x BELMOND: A Taste of Italy งานที่จะพาคุณท่องไปในดินแดนแห่งอาหารและไวน์ชั้นเลิศ ด้วยฝีมือเชฟระดับตำนานจากโรงแรมหรูในเครือ ...

ใครที่เป็นแฟนคลับของ Aman มาดูกันว่าในช่วงที่มีเทศกาลหยุดยาวตั้งแต่วันนี้จนถึงปีหน้านั้น Aman แห่งต่างๆ ในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และประเทศจีนมีกิจกรรมพิเศษอะไรในช่วงส่งท้ายปี 2024 ต้อนรับปี 2025 ที่น่าสนใจและคุ้มค่ากับการเข้าพักกันบ้าง   Amanpuri ภูเก็ต     Amanpuri เตรียมเนรมิตชายหาดให้เป็นดินแดนแห่งเทศกาลตั้งแต่วัน...

หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์การกินอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ที่จะพาคุณเดินทางข้ามทวีปไปสู่แคว้นทัสคานี ประเทศอิตาลี ร้านอาหาร Attico คือจุดหมายที่คุณไม่ควรพลาด   เชฟเฟเดริโก้ ซัคเค   ครั้งนี้ร้านได้หัวหน้าเชฟคนใหม่อย่าง เชฟเฟเดริโก้ ซัคเค ผู้มากประสบการณ์กว่า 12 ปี จากทั้งอิตาลี เดนมาร์ก และออสเตรเลีย Attico นำเสนอเมนูที่ผสานความดั้งเด...

ถ้าจะพูดถึงร้านอาหารอิตาเลียนที่น่าจับตามองที่สุดในตอนนี้ คงหนีไม่พ้น Cannubi by Umberto Bombana ห้องอาหารอิตาเลียนแห่งใหม่ในสถานที่ไอคอนิกอย่างโรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ ที่ได้ ‘ราชาแห่งไวต์ทรัฟเฟิล’ อย่างเชฟอุมแบร์โต บอมบานา มาเป็นที่ปรึกษา   เชฟอุมแบร์โต บอมบานา ถือเป็นตำนานในวงการอาหารอิตาเลียนระดับโลก เพราะนอกจากจะได้รับฉายา ‘ราชาแห่งไ...

ถ้าใครบอกว่าคนกรุงเทพฯ ไม่ชอบตื่นเช้า Steve Lim คงต้องขอค้าน เพราะทุกวันศุกร์และอาทิตย์ เขาและเพื่อนๆ กว่า 500 คนจะมารวมตัวกันที่หน้าร้าน % Arabica สาขาศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ตั้งแต่เวลา 07.00 น. เพื่อวิ่งออกกำลังกายและแชร์พลังงานบวกให้กัน Steve เล่าให้เราฟังด้วยรอยยิ้มว่า เมื่อต้นปี 2024 เขาและเพื่อนสนิทอีก 2 คนแทบไม่รู้อะไรเกี่ยวกับการวิ...