เกณิกา รวยธนพานิช

ร้านนี้เราได้รู้จักโดยบังเอิญเพราะไปนั่งคุยกับคุณลุงชาวเกาหลีใต้คนหนึ่งในย่านอิแทวอน ก่อนจะได้รู้ว่านอกจากย่านซองซูที่กำลังฮอตเกินต้าน อีกหนึ่งย่านที่วัยรุ่นชาวเกาหลีชอบไป หรือแม้กระทั่งผู้ใหญ่อย่างคุณลุงเองก็ไปบ่อยไม่แพ้กันก็คือ ‘ย่านอึลจิโร (Euljiro)’   และหนึ่งในร้านเด็ดประจำย่านที่มาแล้วต้องลองก็คือ ‘PPAU Donut’ ร้านโดนัทสไตล์เกาหลีท...

เรายังอยู่ที่กรุงโซล พร้อมกับมีคาเฟ่ไวบ์เก๋ที่นักท่องเที่ยวยังไม่ค่อยรู้จักมาแนะนำ ซึ่งก็คือ Vinyl Seongsu คาเฟ่แผ่นไวนิลที่เราเห็นคนเกาหลีมานั่งเดตกับตัวเอง เดตกับแฟน หรือบางคนมาถ่ายรูปเล่น นั่งฟังเพลงกับเพื่อนก็มี เพราะฉะนั้นถ้าใครผ่านมาย่านนี้และมีเวลาเหลือ ต้องลองแวะดู     Vinyl Seongsu อยู่ในย่านซองซูก็จริง แต่อาจไกล...

ใครเป็นสายเที่ยวมิวเซียมและมีแพลนจะไปเที่ยวเกาหลีใต้พอดี เรามีนิทรรศการที่ไม่ควรพลาดมาแนะนำ โดยงานนี้จัดอยู่ที่ Leeum Museum of Art ย่านอิแทวอน แถมจัดแสดงยาวๆ ถึงเดือนกรกฎาคม ดังนั้น ถ้าใครรู้ตัวว่าจะบินไปเที่ยวช่วงนี้พอดีต้องอย่าลืมแวะเด็ดขาด เพราะงานนี้เขาเจ๋งจริง     นิทรรศการที่เรากำลังพาไปชมมีชื่อว่า ‘VOICES’ เป็นนิทรร...

ร้านน้ำแข็งไสชื่อดังจากกรุงโตเกียว Azuki to Kouri ที่ต้องจองคิวกันข้ามเดือน ตอนนี้มาเปิดสาขาแรกนอกบ้านเกิดอยู่ที่ย่านหลังสวนแล้ว พร้อมกับเมนูซิกเนเจอร์สูตรเดียวกัน และคิวที่จองเต็มยาวๆ จนถึงสิ้นเดือนไม่แพ้สาขาต้นฉบับ ทว่าใครที่อยากชิมจริงๆ ก็ไม่ต้องท้อแท้ เพราะร้านเปิดให้วอล์กอินได้เช่นกัน   ‘Oyatsu no Jikan’ เป็นร้านน้ำแข็งไสเดียวกับร้า...

ทุกคนบอกเราว่าต้องมา ‘Starfield Library’ ให้เห็นเองกับตาดูสักครั้ง เพราะนี่คือห้องสมุดที่สวยที่สุดในกรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ เลยก็ว่าได้ ซึ่งทันทีที่มาถึง เราก็ไม่แปลกใจแล้วว่าทำไมห้องสมุดแห่งนี้ถึงกลายเป็นจุดท่องเที่ยวยอดนิยม และมีคนมาถ่ายรูปนับร้อยนับพันคนต่อวัน   Starfield Library อยู่ด้านใน COEX Mall ย่านคังนัม นอกจากการออกแบบที่โดดเด...

กลับมาไม่ทันไร หลายคนก็เริ่มแพลนทริปเกาหลีครั้งต่อไปแล้ว แต่เราไม่สงสัยเลย เพราะจากที่เราลองไปเที่ยวคาเฟ่เกาหลีแบบจริงๆ จังๆ ครั้งแรก ก็เริ่มเข้าใจแล้วว่าทำไมหลายคนถึงชอบบินข้ามน้ำข้ามทะเลไปคาเฟ่ฮอปปิ้งไกลถึงแดนกิมจินัก   ซึ่งนั่นก็เพราะทั้งบรรยากาศที่ทำให้เที่ยวสนุก คอนเซปต์ร้านที่แทบไม่ซ้ำ รวมถึงเมนูขนมที่ไม่ใช่แค่หน้าตาดี ถ่ายรูปสวย แ...

ถึงคิวของวงการบาร์ค็อกเทลบ้างแล้ว กับงานประกาศรางวัลใหญ่อย่าง ‘Asia’s 50 Best Bars’ การจัดอันดับบาร์ยอดเยี่ยมระดับเอเชียประจำปี ซึ่งหลังจากเวทีนี้เพิ่งปิดลิสต์ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมระดับเอเชียประจำปี 2024 ไปหมาดๆ ที่กรุงโซล ผู้จัดก็พร้อมไปต่อไม่รอช้า ด้วยการประกาศวันจัดงานสำหรับคนในวงการบาร์ต่อทันที   Asia’s 50 Best Bars ปีนี้จะจัดขึ้นที...

มาถึงย่านซองซูแล้วจะให้เดินผ่านไปก็คงไม่ได้ เพราะถึงแม้จะเป็นช็อปแบรนด์น้ำหอม แต่ที่นี่ก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์กประจำย่านที่หากใครมาก็ต้องเช็กอิน ไม่อย่างนั้นคงถือว่ามาไม่ถึงย่านซองซู!   TAMBURINS เป็นแบรนด์น้ำหอมจากเครือแว่นตา Gentle Monster เพราะฉะนั้นไม่ต้องสงสัยเลยว่าทำไมทั้งด้านในและด้านนอกช็อปแห่งนี้ถึงมีรูปของ เจนนี่ BLACKPIN...

ถ้าโอซาก้ามีคุณลุงโทโย กรุงโซลก็มีคุณป้าโชยอนซุนแห่งร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังจาก Netflix ที่เปิดอยู่ในตลาดควังจัง ประเทศเกาหลีใต้ แน่นอนว่าสายกินตามล่าร้านดังอย่างเราจะพลาดได้ยังไง ทันทีที่แลนดิ้งเหยียบแดนกิมจิ เราก็ตรงดิ่งไปนั่งกินมื้อแรกที่ร้านนี้ทันที!     หลายคนเรียกร้านนี้ว่า Gohyang Kalguksu แต่อันที่จริงแล้วชื่อนี้คือเมน...

เชื่อว่าไม่มีใครไม่รู้จักเขาคนนี้ เชฟเอียน-พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย นักทำอาหารมากฝีไม้ลายมือทั้งในและนอกจอ เพราะเรามักเห็นเขารับบทพิธีกรและกรรมการในรายการแข่งขันทำอาหารอยู่บ่อยๆ รวมถึงบทบาทพ่อครัวเบื้องหลังร้านอาหารอีกหลายแห่งที่เราเองก็สงสัยว่าเชฟแบ่งเวลาดูแลร้านทั้งหมดได้อย่างไร เพราะเขาไม่ได้มีเพียงร้านอาหารในประเทศไทย แต่ยังรวมถึงร้านอาหารมากกว่า...