×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×

เกณิกา รวยธนพานิช

ส้มตำ และพะแนง
31 ธันวาคม 2022

ส้มตำ และพะแนง ได้รับเลือกให้เป็นอาหารยอดเยี่ยมติดท็อประดับโลกในปี 2022

หลังจากปีที่แล้วแกงมัสมั่นสร้างชื่อให้เมืองไทยไปที่อันดับ 4 ของโลก ในปีนี้แน่นอนว่ามีการจัดอันดับใหม่อีกครั้ง และเมนูตัวแทนประเทศไทยที่สร้างชื่อให้เราเป็นดินแดนของอร่อยระดับโลกได้ก็คือ ‘พะแนง’ กับ ‘ส้มตำ’   การจัดอันดับนี้เราสรุปมาจาก 2 ลิสต์ด้วยกัน อันแรกเป็นของ TasteAtlas ที่มอบรางวัลให้แกงมัสมั่นเมื่อปีก่อน ส่วนในปีนี้เว็บไซต์มอบให้เม...
30 ธันวาคม 2022

Space K นิทรรศการศิลปะดิจิทัลจากเกาหลี เปิดให้ชมถึง 31 ม.ค. 66 ที่สยามสแควร์วัน

ใครอยากส่งท้ายปีหรือต้อนรับปีใหม่ด้วยการจับมือกันไปดูนิทรรศการดิจิทัลอาร์ต ลองชวนกันไปดูการจัดแสดงใหม่ที่นำเข้ามาจากเกาหลีได้ที่นี่เลย ‘Space K: Bangkok Unreal Media Art’ ที่ได้แรงบันดาลใจสีสัน ลวดลาย และโซนต่างๆ มาจากวัฒนธรรมเกาหลี   งานนี้เป็นการจัดแสดงที่ใช้เทคโนโลยีรูปแบบใหม่อย่าง Mixed Reality Media Art (สื่อศิลปะจริงผสมผสานเทคโนโลย...
วงการอาหารปี 2022
29 ธันวาคม 2022

8 ที่สุดในวงการอาหารปี 2022 ตั้งแต่เชฟ ร้าน บาร์ และเมนูนิยมอันดับ 1 ของโลก

ชวนสรุปความสุดยอดสำหรับสายกินดื่มปีนี้ด้วย ‘8 ที่สุดในวงการอาหารปี 2022’ เพราะเราเชื่อต้องมีหลายคนอยากรู้ว่าเชฟคนไหนยอดเยี่ยมที่สุดในโลก แล้วใครยังคงครองดาวมิชลินไว้มากที่สุด หรือแม้กระทั่งเมนูจานไหนที่คนนิยมทั่วโลกในปีนี้   ถ้าใครอยากรู้คำตอบ เราได้รวมทุกอย่างมาให้แล้วด้านล่างนี้เลย     Best Chef of the World 2022&n...
29 ธันวาคม 2022

5 ร้านเส้นญี่ปุ่นในเชียงใหม่ ขึ้นไปแอ่วเหนือทั้งทีต้องลองให้ครบ

ช่วงสิ้นปีแบบนี้หลายคนน่าจะมีแผนขึ้นเหนือไปรับอากาศเย็นๆ ที่เชียงใหม่ แล้วนอกจากร้านอาหารท้องถิ่นหรือร้านกาแฟสุดฮิปที่ต้องแวะไปชิมกันอยู่แล้ว เราอยากชวนทุกคนมาเปลี่ยนบรรยากาศไปนั่งกินเส้นนุ่มๆ ซดน้ำซุปร้อนๆ สไตล์คนเมืองล้านนาบ้าง   ด้วยการตามล่า ‘5 ร้านเส้นญี่ปุ่นในเชียงใหม่’ ที่เราขอแนะนำว่าเด็ดไม่แพ้ร้านดังในเมืองกรุง คัดมาให้ทั้งเส้นอ...
28 ธันวาคม 2022

Clara ในย่านสาทร ได้รางวัลร้านอาหารอิตาเลียนยอดเยี่ยมระดับโลก อันดับที่ 21 จาก 50

นอกจากเป็นร้านอาหารโรแมนติกที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ Clara ร้านอาหารอิตาเลียนไฟน์ไดนิ่งในย่านสาทร ก็ยังกลายเป็นหนึ่งในร้านอาหารอิตาเลียนยอดเยี่ยมระดับโลกไปแล้วอีกด้วย โดยผู้มอบรางวัลนี้ให้คือเวที 50 Top Italy คู่มือออนไลน์ที่จะพาคุณไปรู้จักทุกอย่างเกี่ยวกับวงการอาหารอิตาลีทั่วโลก อาทิ ร้านอาหาร เชฟ และไวน์   สำหรับการมอบรางวัล 50 Best I...
ร้านอาหาร
26 ธันวาคม 2022

11 ร้านอาหารใหม่แห่งปี 2022 ที่พวกเราอยากแนะนำให้ทุกคนตามไปลิ้มลอง

ยกให้เป็นอีกปีสุดเดือดที่มีร้านอาหารเปิดใหม่ไม่ยอมหยุดพัก เชื่อว่าหลายร้านอาจเฝ้ารอวันเฉิดฉายมาตั้งแต่ปีก่อนหน้าที่จังหวะไม่ดีเท่าไร เมื่อมาถึงปีนี้ที่หลายๆ อย่างลงตัวมากขึ้น ทุกคนอยากกินข้าวนอกบ้านมากขึ้น แถมร้านเองก็มีเวลาคราฟต์รสชาติอาหารแต่ละจานจนไม่มีที่ติด้วย พวกเราจึงได้เห็นร้านอาหารเปิดใหม่ที่น่าสนใจตลอดทั้งปีที่ผ่านมา   แต่หากเร...
École Ducasse Bangkok
26 ธันวาคม 2022

École Ducasse Bangkok โรงเรียนสอนทำอาหารเปิดใหม่ เน้นคอร์สสั้น ใช้สูตรจากเชฟระดับโลก

ตั้งแต่ปีหน้า กรุงเทพฯ จะเต็มไปด้วยคนรักการทำอาหารและขนมมากขึ้นกว่าเดิมแน่นอน เพราะตอนนี้มีโรงเรียนสอนทำอาหารเปิดใหม่อีกหนึ่งแห่ง ‘École Ducasse’ (เอกอล ดูคาส) อยู่ใจกลางย่านเพลินจิต มาพร้อมหลักสูตร เชฟผู้สอน และเทคนิคการทำอาหารดั่งเชฟฝรั่งเศสระดับโลก   สถาบันมีชื่อเต็มๆ ว่า École Ducasse - Nai Lert Bangkok Studio เนื่องจากโรงเรียนเปิดอย...
26 ธันวาคม 2022

7 ร้านเจลาโต ชวนกินของหวานเย็นๆ ต้อนรับลมหนาวให้เย็นสะใจ

เข้าสู่ฤดูหนาวปลายปีทั้งที หยิบเสื้อไหมพรมกับรองเท้าบู๊ตมาใส่ได้ไม่กี่วัน แสงแดดที่คนไทยคุ้นเคยก็เริ่มกลับมาร้อนแรงให้ใจเสียเล่นๆ กันเสียแล้ว แต่ถึงแม้อากาศตอนนี้จะยังคงเย็นกว่าทั้งปีที่ผ่านมา เราเชื่อว่าหลายคนก็ยังรับลมหนาวไม่สะใจอย่างที่รอคอยอยู่ดี   เพราะฉะนั้นเพื่อเป็นการต้อนรับ (หรืออำลา) ฤดูหนาวที่ไม่เคยอยู่นาน เราขอชวนทุกคนใส่เสื้...
Dogue
25 ธันวาคม 2022

ไฟน์ไดนิ่งสำหรับสุนัข ‘Dogue’ เสิร์ฟจานหรูไม่แพ้มนุษย์ เปิดอยู่ที่ซานฟรานซิสโก

ในเมื่อพวกเรากินอาหารหรูแบบยกระดับได้ แล้วทำไมเจ้าสี่ขาเพื่อนซี้ของเราจะมีร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งเลิศรสบ้างไม่ได้ ทว่านั่นไม่ใช่ไอเดียเริ่มต้นของร้าน Dogue ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งสุนัขแห่งแรกในซานฟรานซิสโก (และอาจของโลกด้วย)    เพราะเจ้าของได้แรงบันดาลใจในการทำร้านนี้มาจากความรักสัตว์เลี้ยง และอยากให้พวกเขาได้กินแต่ของอร่อยๆ และดีต่อสุขภาพเ...
25 ธันวาคม 2022

Omakase Dessert เปิดประสบการณ์กินของหวานแพริ่งค็อกเทลได้ที่บาร์ Behind the Curtain

แม้คำว่าบาร์ลับจะไม่มีจริง แต่สำหรับบาร์ใหม่แห่งนี้ที่เราจะพาทุกคนไปนั่งจิบค็อกเทลแพริ่งขนมหวาน ก็มีความลึกลับน่าค้นหาอยู่พอตัว เพราะบาร์ซ่อนตัวอยู่หลังผ้าม่านในร้านอาหารไฟน์ไดนิ่ง Mia ซอยสุขุมวิท 26 อีกทั้งเปิดรับได้เพียงรอบละ 6 ที่นั่งเท่านั้น     Behind the Curtain เป็นค็อกเทลบาร์ในคอนเซปต์ชวนน่าค้นหาตามชื่อ ซึ่งนอกจากเสิร์ฟ...