อรัณย์ หนองพล

ปัญหาโลกแตกสำหรับนักจิบไวน์มือใหม่ แน่นอนว่าไม่ใช่เรื่องของการเลือกชนิดไวน์ที่ตัวเองชอบ หรือการเลือกใช้แก้วไวน์ให้ถูกตามประเภทไวน์ เพราะนั่นดูจะเป็นปัญหาง่ายๆ ที่ใช้เวลาสักประเดี๋ยวก็เข้าใจแล้ว แต่ปัญหาโลกแตกที่เราพูดถึงมีความซับซ้อนที่มากกว่านั้น และมันเกี่ยวข้องกับเรื่องของ ‘กลิ่น’   เวลาเราได้ยินคนนั้นคนนี้พูดว่า ‘ไวน์ขวดนี้กลิ่นคล้าย...

จะดีแค่ไหนหากคุณไม่จำเป็นต้องสูญเวลาเปล่าๆ 6-7 ชั่วโมงไปเพื่อรอต่อไฟลต์ถัดไปในสนามบิน? หรือจะดีแค่ไหนถ้าหากคุณสามารถแวะซื้อของฉับพลันก่อนจะบินไปเยี่ยมเพื่อนๆ หรือญาติๆ ที่ต่างประเทศได้ทันท่วงที ทั้งนี้ในปัจจุบันเอง ในกรุงเทพฯ ยังคงไม่ได้มีสถานที่ที่สามารถรองรับความต้องการเหล่านั้นได้   แต่ในอีกไม่ช้า เราจะได้รู้จักกับ The First Internati...

THE STANDARD Art Fest ชวนคุณไปพบเจอมุมมองและประสบการณ์ใหม่ๆ ผ่านนิทรรศการศิลปะที่เรารวบรวมมาให้ ทั้งงานที่ควรรีบไปชมก่อนหมดโอกาส หรืองานน่าสนใจที่จะเกิดขึ้นตลอดเดือนธันวาคมนี้ เพราะเราไม่อยากให้พลาดแม้แต่งานเดียว   Highly Recommend: งานน่าชมที่เราแนะนำเป็นอย่างยิ่ง   Photo: JAM Through Kayne’s Eyes What: นิทรรศการศิลปะ...

เป็นโอกาสที่คุณไม่ควรพลาดกับนิทรรศการภาพถ่ายของ ลัวหยาง (Luo Yang) ช่างภาพหญิงชาวจีนที่เพิ่งจะได้รับการยกย่องจาก BBC ให้เป็น 1 ใน 100 ผู้หญิงที่ทรงอิทธิพลที่สุดในโลกปีที่ผ่านมา และผลงานของเธอก็เปรียบเสมือนการออกมาสร้างพื้นที่ และพลังของผู้หญิงในสังคมที่ยังคงเคร่งครัดและไร้ซึ่งความเท่าเทียมกันระหว่างเพศอย่างสังคมจีน   ผลงานชุด ‘Girls’ นี้...

น้ำตกดาตันลา คือสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญแห่งหนึ่งในเมืองดาลัต ประเทศเวียดนาม ซึ่งอยู่ห่างจากตัวเมืองไปทางตอนใต้เพียงไม่กี่กิโลเมตร นอกจากน้ำตกที่สวยงามแล้ว ไฮไลต์สำคัญของแหล่งท่องเที่ยวนี้คือ การนั่ง ‘โรลเลอร์โคสเตอร์’ ประหนึ่งนั่งรถไฟเหาะในสวนสนุก แต่จะสนุกยิ่งขึ้น เพราะคุณต้องบังคับมันด้วยตัวเอง ไล่ไปตามรางที่ขนาบกับเชิงเขาเป็นระยะทางประมาณ 1 กิโลเ...

ยุคนี้ไม่มีใครไม่คุ้นเคยกับคำว่า ‘อาหารสุขภาพ’ หรือที่เรียกกันคุ้นปากว่า ‘อาหารคลีน’ และคำว่า ‘กินคลีน’ ก็กลายมาเป็นกริยาคำใหม่ที่บ่งบอกถึงการทานอาหารที่ปราศจากการปรุงแต่งมากนัก ดีต่อสุขภาพ และอาจมีการคำนวณปริมาณแคลอรีพ่วงเข้ามาด้วย แน่นอนว่าการกินแนวนี้เป็นที่โปรดปรานของหมู่มวลผู้รักสุขภาพ และชื่อของวัตถุดิบที่คุ้นหูกันอยู่บ่อยๆ อย่าง อกไก่ ควินัว...

บรรยากาศแบบเฟสทีฟวนเวียนกลับมาอีกครั้ง สำหรับกลุ่ม Party Animal ทั้งหลายคงต้องกาปฏิทินช่วงเดือนธันวาคมรอไว้แล้วตั้งแต่ต้นปี ไม่ใช่เพื่อเตือนว่าอย่าลืมซื้อของขวัญคริสต์มาสให้เพื่อน แต่เรากาปฏิทินไว้ว่างานเทศกาลที่ยิ่งใหญ่ และมีสไตล์โดดเด่นที่สุดงานหนึ่งของประเทศไทย กำลังจะวนกลับมาจัดอีกครั้งกับ ‘Wonderfruit 2018’   คุณคงเคยเห็นภาพผ่านหูผ...

หลายครั้งที่ได้ลิ้มรสไวน์แล้วได้ทราบข้อมูลที่ว่าด้วย ‘รส’ ของไวน์ต่างๆ บ้างก็บอกว่ามีรสชาติคล้ายเบอร์รี ไวน์ตัวนี้แทนนินสูงจัง หรือไวน์ตัวนี้ดื่มง่ายบอดี้เบามาก แต่คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าไวน์แต่ละชนิดมีรสชาติแตกต่างกันอย่างไร ต้องใช้จินตนาการควบคู่ไปด้วยหรือเปล่า หรือใช้เพียงแค่ลิ้นของคุณให้เป็นประโยชน์?   รสชาติไวน์ที่แตกต่างนั้นขึ้นอยู่ก...

มนุษย์อย่างเราๆ ต่างมีเรื่องที่อยากจะลืมกันทั้งนั้นแหละ อย่างคุณ คุณอาจจะเคยฉี่ราดกางเกงสมัยประถมต่อหน้าคนเป็นสิบ หรือเคยเผลออ้วกและนั่งหลับคาบาร์ แถมเพื่อนสนิทคุณก็ยืนหัวโด่อยู่ตรงนั้น พร้อมถ่ายรูปเก็บไว้เป็นหลักฐาน ถ้านับเป็นเหตุการณ์ที่ทำให้คุณรู้สึกอายหรือรู้สึกผิด มันอาจทำให้คุณรู้สึกกล้าๆ กลัวๆ ในการใช้ชีวิต อาจรู้สึกประหม่าหรือกังวลเมื่อตัวเ...

ในขณะที่ไอเดียเรื่องการลดการใช้พลาสติกกำลังเป็นที่พูดถึงกันทั่วโลก ดีไซเนอร์ชาวอิตาเลียนนาม Emanuele Pizzolorusso ผุดไอเดียที่อยากช่วยรณรงค์ให้ผู้คนตระหนักถึงความสำคัญของประเด็นดังกล่าว ด้วยการออกแบบขวดน้ำรียูสขึ้นมา โดยพ่วงชื่อจุดเติมน้ำในแต่ละเมืองใหญ่ไปให้ด้วยเผื่อกระหาย   ขวดน้ำที่ชื่อว่า ‘Phil the Bottle’ นี้มีความจุราวครึ่งลิตร มีล...