อรัณย์ หนองพล

ก้าวเข้าสู่ปีหมู 2562 แล้วจะมีอะไรที่ดีไปกว่าการยังได้ใช้ชีวิตดี กินดี อยู่ดี มีความสุข เฉกเช่นทุกปีที่เป็นมา และในวาระขึ้นปีหมู THE STANDARD POP ขอรวบรวม 7 เมนูหมูๆ ที่เรารักและคุ้นเคย บ้างก็เป็นเมนูยามเช้าที่เราเฝ้ารอ หรืออาจจะเป็นเมนูเยียวยาหัวใจชั้นเลิศที่ใครๆ ต่างก็ส่งเสียงว่า #ไอเลิฟหมู     ข้าวเหนียวหมูปิ้ง เพื่อนส...

คุณรู้หรือไม่ว่าร้านอาหารที่คุณเดินผ่านในห้าง หรือโทรสั่งเดลิเวอรีอยู่ทุกเมื่อเชื่อวัน เขาอายุเท่าไรกันแล้ว     ภาพประกอบ: Nisakorn R. พิสูจน์อักษร: พรนภัส ชำนาญค้า...

ปี 2561 นับเป็นอีกปีที่น่านฟ้ากรุงเทพฯ ได้รับการตกแต่งให้มีสีสันอย่างเข้มข้นด้วยโครงการสิ่งก่อสร้างใหม่ๆ ทั้งศูนย์การค้า แม้แต่โครงการขนส่งสาธารณะต่างๆ ซึ่งพ่วงกับการตอบรับไลฟ์สไตล์ของคนไทยที่เปลี่ยนไปทุกวัน แน่นอนว่าเราได้รู้จักกับโครงการ ‘ไอคอนสยาม’ ที่เปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่ หรือโครงการรถไฟฟ้าสายสีเขียวใต้ เส้นทางสำโรง-เคหะสมุทรปราการ ที่เชื่อมเมือ...

THE STANDARD พาคุณไปสำรวจชีวิตคนเมืองที่ผ่านมาตลอดปี 2018 ว่าเราต่างเผชิญกับสิ่งใดบ้าง โดยเฉพาะเรื่องความเป็นอยู่ และชีวิตยากๆ บนท้องถนนเมืองหลวง แถมปีนี้เราจำเป็นต้องโบกมือลาสถานที่สำคัญหลายแห่งที่ควรค่าแก่ความทรงจำที่ต้องปิดตัวไป...

ในช่วงเวลาก่อนจิบไม่ควรแปรงฟัน บ้วนปาก เคี้ยวหมากฝรั่ง หรือกินอาหารที่มีส่วนประกอบของมินต์และน้ำส้มสายชู เพื่อให้สภาพช่องปากอยู่ในสภาพตามธรรมชาติที่สุด เพื่อเปิดรับรสชาติได้ดี แถมยังควรงดฉีดน้ำหอมก่อนจิบไวน์ เพราะทำให้ประสาทการรับกลิ่นผิดเพี้ยนไป ไม่เช่นนั้นเดี๋ยวจะได้กลิ่นอโรมาในไวน์ไม่ครบถ้วนนะ   และเมื่อขณะที่จิบไวน์เสร็จ สิ่งแรกที่คุ...

หลังจากที่เพิ่งโชว์ทำลายงานศิลปะของตัวเองหลังการประมูลไปหมาดๆ เมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ครั้งนี้ Banksy ศิลปินกราฟฟิตี้ชื่อดังชาวอังกฤษ ก็เปิดตัวงานศิลปะชิ้นใหม่เพื่อต้อนรับเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ที่อบอวลไปด้วยความสุข แต่ในขณะเดียวกันก็ยังคงใช้งานศิลปะของเขาเป็นเครื่องมือในการวิพากษ์วิจารณ์สังคมอย่างตรงไปตรงมา   งานชิ้นนี้อาจมาในชื่อ ‘S...

นับเป็นมิติใหม่ของวงการอาหารก็ว่าได้ เมื่อบริษัทสตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีทางอาหารที่มีชื่อว่า เอเล็ป ฟาร์มส (Aleph Farms) ในประเทศอิสราเอล ได้ออกมาเปิดเผยว่า พวกเขาสามารถรังสรรค์เมนูสเต๊กเนื้อชิ้นแรกของโลกที่ได้มาจากการเพาะเนื้อเยื่อและเซลล์ในแล็บทดลองสำเร็จแล้ว แถมยังบอกต่ออีกว่ารสชาตินั้นคล้ายคลึงกับเนื้อวัวจริงๆ อีกด้วย นี่จึงนับเป็นปรากฏการณ์ใหม่ท...

หากเราเปรียบละครไทยเป็นอาหารจานหลักคู่ปากสักจาน เราคงเปรียบละครไทยปี 2018 เป็นอาหารครบรสแซ่บๆ จานหนึ่งที่น่าจดจำ เพราะปีนี้ต้องยอมรับว่าการแข่งขันของแต่ละช่องนั้นดุเดือดเลือดพล่านมากๆ หลังจากที่ กสทช. เองได้ประกาศยุติการออกอากาศในรูปแบบสัญญาณอะนาล็อกทั้งหมด เพื่อก้าวเข้าสู่โลกของดิจิทัลแบบเต็มตัว และในช่วงเวลานี้เองที่ช่องโทรทัศน์อื่นๆ ที่ไม่เคยเป็...

ช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองปีใหม่กลับมาอีกครั้ง และแน่นอนว่าจะมีอะไรสนุกไปกว่าการชวนเพื่อนๆ คนสนิท หรือครอบครัวไปถ่ายรูปสวยๆ เก็บภาพประทับใจต้อนรับปีใหม่ 2562 THE STANDARD POP จึงรวบรวมจุดเช็กอินและสถานที่สุดเก๋สำหรับฉลองเทศกาลปลายปีนี้มาให้คุณได้ไปสนุกสนานกัน     ภาพประกอบ: Nuttarut B....

รสชาติที่ก่อร่างสร้างตัวตนของคุณคือรสชาติแบบไหน แน่นอนว่าเราต้องคุ้นเคยกับรสมือของใครสักคนที่รับหน้าที่เป็นเชฟประจำบ้าน อาจจะเป็นคุณยายคนเก่งที่มีแม่ของเราเป็นผู้ช่วยเชฟ หรือถ้าที่บ้านคุณไม่ค่อยทำกับข้าวกินกัน คุณเองก็อาจเติบโตมากับรสมือของคุณป้ารถกับข้าวที่ขับรถผ่านประตูบ้านทุกเช้า และเมนูที่แสนเรียบง่ายก็คงหนีไม่พ้นน้ำพริก เมนูแกง แกมด้วยขอ...