ในขณะที่ธุรกิจการบินพยายามปรับตัวลดตัวเลขปริมาณการปล่อยก๊าซคาร์บอนให้เหลือศูนย์ ทางฝั่งธุรกิจโรงแรมก็พยายามปรับตัวเช่นกัน ล่าสุด โรงแรมเชนสัญชาติสเปน Gran Meliá เปิดตัววิลล่าใหม่ล่าสุดบนเกาะกลางทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ที่พวกเขาเคลมว่าเป็น Carbon Zero หรือคาร์บอนฟุตพรินต์เป็นศูนย์
โรงแรมนี้มีชื่อว่า Villa Le Blanc ตั้งอยู่บนเกาะมินอร์กา (Menorca) นอกชายฝั่งสเปน ด้วยความที่เกาะมินอร์กาได้รับการยอมรับจากยูเนสโกให้เป็นเขตสงวนชีวมณฑล (Biosphere Reserve) ปี 1993 Gran Meliá จึงตั้งใจสร้างโรงแรมใหม่อย่างระมัดระวัง เพื่อให้มั่นใจว่าการมีอยู่ของโรงแรมจะไม่เป็นการรบกวนสิ่งแวดล้อมของเกาะ
ที่นี่ รวมเอาเทคโนโลยีสีเขียวล่าสุดเพื่อลดการปล่อยมลพิษลงได้ถึง 87 เปอร์เซ็นต์ ตัวอย่างเช่น ความร้อนที่ปล่อยออกมาจากระบบปรับอากาศของ Villa Le Blanc จะถูกกระจายเพื่อให้ความร้อนแก่สระน้ำ น้ำฝนจะถูกรวบรวมและนำไปใช้เป็นระบบชลประทานเพื่อรดน้ำต้นไม้ในบริเวณที่พัก นั่นยังไม่รวมถึงทางเลือกอื่นๆ อีก สำหรับชดเชยการปล่อยก๊าซที่เหลือ เพื่อนำไปสู่สถานะความเป็นกลางทางคาร์บอน หรือ Carbon Neutral
นอกจากนี้ ห้องอาหารทั้ง 3 แห่งภายในโรงแรม ยังเลือกใช้วัตถุดิบออร์แกนิกจากชาวประมงและชุมชนท้องถิ่น รวมถึงมีระบบจัดการของเสียและนำวัสดุบางชนิดวนกลับมาใช้ใหม่ด้วย
Villa Le Blanc ไม่เพียงแต่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังตกแต่งสวยงามและอยู่สบายอีกด้วย ที่นี่เปิดให้ห้องพักทั้งหมด 159 ห้อง ทุกห้องมีระเบียงเปิดรับวิวทะเล สนนราคาห้องพักเริ่มต้นที่ 750 ดอลลาร์ต่อคืน และ 1,200 ดอลลาร์ต่อคืนสำหรับห้องสวีท
ภาพ: Villa Le Blanc
อ้างอิง:
