ไม่ว่าจะเข้าสู่ฤดูกาลไหนๆ Starbucks ก็จะมาพร้อมกับเมนูประจำเทศกาลให้แฟนๆ ได้ติดตามไปชิมกันอย่างสม่ำเสมอ เช่นเดียวกับ Starbucks ในประเทศสหรัฐอเมริกา ที่ได้เริ่มทดลองขายเมนูเครื่องดื่มพร้อมท็อปปิ้งอย่าง ‘ไข่มุกป๊อปรสกาแฟ’ เมื่อช่วงปลายปี 2021 เรื่อยมาจนถึงต้นปี 2022 นี้แล้วเช่นกัน
ด้วยกระแสความนิยมชานมไข่มุกที่เพิ่มมากขึ้นในประเทศสหรัฐอเมริกา ทำให้ Starbucks ได้คิดค้น 2 เมนูเครื่องดื่มที่มาพร้อมกับไข่มุกป๊อปรสกาแฟในแบบฉบับของ Starbucks เอง ออกมาทดลองขายเฉพาะ 2 สาขาในเมือง Palm Desert รัฐแคลิฟอร์เนีย ถึงแม้ว่าในตอนนี้ตัวแทนของ Starbucks จะไม่ได้บอกอะไรเพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวเมนู หรือแพลนในอนาคตของเครื่องดื่มพร้อมไข่มุกเหล่านี้ แต่นั่นก็ไม่ได้หยุดความโด่งดังของเมนูชนิดนี้ เพราะได้กลายเป็นกระแสทั่ว TikTok หลังจากที่มีผู้ใช้งานแอ็กเคานต์ @kirbyssister บาริสต้าของ Starbucks ในสาขาหนึ่ง ได้โพสต์คลิปป้ายเมนูเครื่องดื่มไข่มุกป๊อปที่กำลังทดลองขายอยู่ พร้อมทั้งรีวิวเมนูที่เธอได้สั่ง
@kirbyssister (an “in the dark” ended up being a cold brew based drink) #starbucks #boba ♬ in the dark – Bring Me The Horizon
ป้ายระบุเครื่องดื่มใหม่สองรายการ ได้แก่ Ice Chai Tea with Coffee Pearls ชานมเครื่องเทศอินเดียท็อปด้วยไข่มุกป๊อปรสกาแฟเม็ดเล็กๆ อยู่บนเครื่องดื่ม ราคา 5.45 ดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 182 บาท และอีกหนึ่งเมนูอย่าง In the Dark ที่ทางผู้ใช้งาน TikTok ได้เขียนบอกแค่ว่าเมนูนี้มีกาแฟโคลด์บรูว์เป็นเบส และมีไข่มุกอยู่ตรงก้นแก้วของเครื่องดื่ม มาในราคา 5.25 ดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 172 บาท ซึ่งจะวางขายแค่ในแก้วไซส์ Grande เท่านั้น
นอกจากนี้ทางผู้ใช้งาน TikTok ท่านนี้ ก็ได้เขียนบอกในคลิปไว้อีกด้วยว่า ตัวไข่มุกของ Starbucks นั้นมีขนาดเล็กมากจนทำให้เธอรู้สึกแปลกที่จะดื่มเข้าไป อย่างไรก็ตาม เมื่อได้ดื่มเข้าไปแล้วเธอเองก็รู้สึกว่าตัวเครื่องดื่มนั้นมีรสชาติโดยรวมที่โอเค แต่ในส่วนของไข่มุกนั้นกลับมีรสชาติที่เค็มและหวานแปลกๆ (Oddly Salty-Sweet) สำหรับเธอซะงั้น
สำหรับในประเทศไทยนั้น อาจจะไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่ที่จะได้เห็นเมนูไข่มุกในเครื่องดื่ม แต่ที่แน่ๆ เลย Starbucks สาขาประเทศไทยเคยมีแต่ Coffee Jelly หรือวุ้นกาแฟในลักษณะคล้ายเฉาก๊วยให้เคี้ยวหนุบหนับ ซึ่งรีวิวจากแหล่งข่าวข้างต้นนั้น ตัวไข่มุกเวอร์ชัน Starbucks แตกต่างจากตัว Coffee Jelly
เมนูเครื่องดื่มที่มาพร้อมกับท็อปปิ้งไข่มุกนั้นไม่ได้มีแค่ Starbucks เท่านั้นที่เพิ่งเริ่มทดลองวางขาย แต่รวมไปถึง Dunkin’ และร้านแฟรนไชส์เบอร์เกอร์ Sonic ในสหรัฐอเมริกา ก็ได้เพิ่มชานมไข่มุกเข้าไปในเมนูของทางร้านเป็นที่เรียบร้อยแล้ว สำหรับ Starbucks สาขาอื่นๆ หรือแม้แต่กับในประเทศไทย เราคงต้องรอติดตามข่าวกันอีกที
อ้างอิง:
