ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป McDonald’s ญี่ปุ่นจะเสิร์ฟแต่เฟรนช์ฟรายส์ขนาดเล็กเท่านั้น นี่ไม่ใช่ด้วยเหตุผลทางสุขภาพ แต่เป็นเพราะเฟรนช์ฟรายส์กำลังอยู่ในภาวะขาดแคลน
เนื่องจากน้ำท่วมที่ท่าเรือแวนคูเวอร์และการระบาดของโควิดน่าจะทำให้เฟรนช์ฟรายส์ขาดแคลนไปจนถึงสิ้นปี ทำให้ทาง McDonald’s ตัดสินใจเอาเฟรนช์ฟรายส์ขนาดกลางและขนาดใหญ่ออกจากเมนู เพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าทุกคนสามารถเข้าถึงเฟรนช์ฟรายส์ของทางร้านได้อย่างต่อเนื่อง และลูกค้าที่สั่งชุดคอมโบที่เคยมีเฟรนช์ฟรายส์ขนาดกลางและขนาดใหญ่จะได้รับส่วนลดเล็กน้อยเพื่อเป็นการชดเชยในส่วนของเฟรนช์ฟรายส์ที่หายไป
ร้าน McDonald’s 2,900 แห่งทั่วญี่ปุ่นได้รับผลกระทบจากปัญหาห่วงโซ่อุปทานนี้ ถึงเฟรนช์ฟรายส์จะขาดแคลน แต่แฮชบราวน์นั้นยังคงอยู่ ถ้าใครชอบแฮชบราวน์ก็สามารถกินทดแทนกันไปก่อนได้
และถ้าพูดถึงภาวะขาดแคลนในวงการฟาสต์ฟู้ด ตอนนี้ร้านสะดวกซื้อ Family Mart ในญี่ปุ่นก็กำลังเผชิญกับปัญหาการขาดแคลนไก่ทอดจนต้องงดการจำหน่าย Famichiki หรือไก่ทอดที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน ทำให้ใครหลายคนถึงกับโอดครวญเลยทีเดียว คนรักของทอดทุกคนล้วนส่งกำลังใจให้ทุกภาคส่วนที่มีส่วนร่วมในการแก้ไขภาวะขาดแคลนนี้ให้ถูกแก้ไขโดยเร็ว
อ้างอิง:
