ในวัยเด็ก อย่างน้อยคุณต้องเคยดูการ์ตูนของ Disney สักเรื่องหนึ่ง และตื่นตาตื่นใจกับฉากอาหารของแต่ละเรื่อง เพราะถึงแม้จะเป็นภาพในการ์ตูน แต่อาหารจานนั้นช่างน่ากินเหลือเกิน เพื่อเป็นการต้อนรับการมาของ Disney+ Hotstar ด้วยอาหารจากการ์ตูน Disney ที่ติดตราตรึงอยู่ในใจ และคราวนี้คุณจะได้รู้ว่าอาหารจานที่คุณเคยอยากกินในอดีตนั้นเรียกว่าอะไรบ้าง
1. โจ๊กใส่ไข่และเบคอน จาก Mulan
‘โจ๊กใส่ไข่และเบคอน’ ที่มูชูทำให้มู่หลานในตอนเช้านั้นเป็นอีกหนึ่งฉากที่น่าจดจำ และใครหลายคนน่าจะเคยแอบลองทำโจ๊กชามนี้กินเองที่บ้าน เพราะโจ๊กชามนี้เป็นโจ๊กง่ายๆ ที่ตกแต่งให้เป็นรูปหน้ายิ้มด้วยไข่ดาวสองฟอง และนำเบคอนมาทำเป็นปาก
2. เบ็นเย จาก The Princess and the Frog
‘เบ็นเย’ อีกหนึ่งเมนูจากเรื่อง The Princess and the Frog ที่หลายคนน่าจะอยากลองกัน เจ้าก้อนแป้งราดด้วยน้ำผึ้งและโรยด้วยไอซิ่งนี่คืออะไรกัน คำตอบก็คือ ‘เบ็นเย’ โดนัทฝรั่งเศสที่ทำจากแป้งหมักกับยีสต์แล้วนำไปทอดจนพอง ราดด้วยน้ำผึ้งและโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งสีขาว แม้จะเป็นขนมจากฝรั่งเศส แต่ก็โด่งดังมากในเมืองนิวออร์ลีนส์ รัฐลุยเซียนา ทำให้ในปี 1986 เบ็นเยถูกประกาศให้เป็น ‘โดนัทแห่งลุยเซียนา’
3. คุกกี้ จาก Alice in Wonderland
‘คุกกี้’ สีสันสดใสที่เขียนว่า ‘กินฉันสิ’ หรือ ‘หยิบไปหนึ่งชิ้น’ เหล่านี้มีความลับซ่อนอยู่ เราเชื่อว่าหลายคนที่เคยดู Alice in Wonderland ในตอนเด็กจะต้องอยากลองชิมคุกกี้สีสันสดใสเหล่านี้ในเรื่องอย่างแน่นอน แม้ความลับคุกกี้เหล่านี่คือพวกมันจะทำให้ใครก็ตามที่กินเข้าไปขยายตัวใหญ่จนทะลุหลังคาบ้านก็ตาม
4. สปาเกตตีมีตบอล จาก Lady and the Tramp (1955)
‘สปาเกตตีมีตบอล’ จานนี้ทำให้ฉากหนึ่งใน Lady and the Tramp เป็นที่จดจำไปตลอดกาล ฉากนั้นเป็นฉากที่แทรมป์พาเลดี้ไปเดตใต้แสงจันทร์ที่ร้าน Tony’s Town Square Restaurant ร้านอาหารอิตาเลียนที่เสิร์ฟสปาเกตตีที่ดีที่สุดในเมืองนี้ ระหว่างที่ทั้งสองกำลังกินสปาเกตตีด้วยกันนั้นก็บังเอิญไปงับเส้นสปาเกตตีเส้นเดียวกัน กลายเป็นการจูบกันของทั้งสอง และเป็นฉากที่ยากจะลืมเลือน
5. กัมโบ จาก The Princess and the Frog
‘กัมโบ’ ซุปที่เทียน่าช่วยพ่อปรุงในวัยเด็กหม้อนี้อาจจะมีชื่อไม่คุ้นหูคุ้นตา แต่มันคือซุปที่นิยมทำกันในเมืองนิวออร์ลีนส์ รัฐลุยเซียนา ประกอบด้วยน้ำสต๊อก เนื้อสัตว์ และ ‘Holy Trinity’ หรือส่วนผสมที่คล้ายกับ ‘สามเกลอ’ ที่ประกอบด้วยรากผักชี พริกไทย และกระเทียมของบ้านเรา เพียงแต่ของเขาประกอบไปด้วยเซเลอรี พริกหยวก และหอมใหญ่นั่นเอง เป็นซุปที่ทำง่ายและรสชาติคอมฟอร์ต จะใส่อะไรลงไปก็ได้ ไม่ว่าจะกุ้ง ไก่ หรือไส้กรอก
6. เค้กวันเกิด จาก Sleeping Beauty
‘เค้กวันเกิด’ ที่ซ้อนกันเป็นชั้นอาจเคยเป็นความฝันในวัยเด็กของใครหลายคน เพราะเค้กในเรื่อง Sleeping Beauty นี้ เป็นเค้ก 12 ชั้นที่เหล่านางฟ้าตั้งใจทำให้ในวันเกิดอายุ 16 ปีของออโรรา แม้เค้กจะเละจนทำให้เหล่านางฟ้าต้องเอาไม้กวาดมาค้ำเอาไว้ไม่ให้เค้กถล่มลงมา แต่ก็ยังเป็นเค้กที่น่ากินมากสำหรับเด็กๆ ที่เคยดูแอนิเมชันเรื่องนี้อยู่ดี ในปัจจุบันเค้กวันเกิดหลายชั้นมีการใช้ไม้แหลมเสียบค้ำเอาไว้ในเนื้อเค้กเพื่อทำให้เค้กอยู่ทรงเป็นรูปแล้ว เพราะฉะนั้นจะทำเค้กที่สูงกว่า 12 ชั้นก็ย่อมได้
7. หวานเย็น จาก Zootopia
‘หวานเย็น’ รูปเท้าจิ้งจอกที่จิ้งจอกนิคขายในราคา 2 ดอลลาร์นั้นดูน่ากินทีเดียว เจ้าหวานเย็นเหล่านี้ทำมาจากน้ำเชอร์รีที่นำไปแช่แข็งในพิมพ์รูปเท้าจิ้งจอกที่คุณสามารถทำเองได้ง่าย ๆ โดยการหาน้ำเชื่อมเชอร์รีจากซูเปอร์มาเก็ตมาผสมกับน้ำเปล่าหรือโซดา ใส่ลงในพิมพ์ทำหวานเย็นและแช่แข็งจนกลายเป็นรูปร่าง
8. ราตาตูย จาก Ratatouille
‘ราตาตูย’ อาหารจานผักง่ายๆ ของฝรั่งเศสที่ไม่ได้มีอะไรหรูหรามากมายนัก จากเรื่อง Ratatouille ถูกเสิร์ฟให้กับ ‘อีโก’ นักวิจารณ์อาหารสุดโหดของปารีสที่สามารถทำให้ร้านอาหารดังหรือดับได้ด้วยปลายปากกา แม้จะดูธรรมดา แต่ราตาตูยจานนี้ทำให้อีโกหวนนึกถึงช่วงเวลาที่เขายังเป็นเด็ก ในวันนั้นเขาออกไปขี่จักรยานเล่นและหกล้มเนื้อตัวมอมแมมกลับมาที่บ้านด้วยสีหน้าไม่สู้ดีนัก แทนที่แม่ของเขาจะดุด่าว่ากล่าว กลับยิ้มและวางชามราตาตูยลงตรงหน้าเขา ทั้งรอยยิ้มของแม่และราตาตูยรสมือแม่นั้นสามารถปลอบโยนอีโกในวัยเด็กได้เป็นอย่างดี
9. แกงรัญจวน จาก Raya and the Last Dragon
‘แกงรัญจวน’ จากเรื่องเล่าของพ่อ รายาในวัยเด็กได้รู้ว่านครคูมันตรานั้นเคยเป็นปึกแผ่นมาก่อน แต่หลังจากเหตุการณ์ในอดีตทำให้คูมันตราต้องแบ่งเป็น 5 เผ่าที่ขัดแย้งกัน แต่พ่อของเธอก็ยังมีความหวังว่าทั้ง 5 เผ่าจะกลับมารวมกันเป็นหนึ่งเดียวอีกครั้ง ระหว่างที่พ่อกำลังเล่าเรื่องนี้ให้รายาฟัง ก็ได้ต้มแกงหม้อหนึ่งไปด้วย แกงหม้อนี้ได้มาจากเครื่องปรุงหลากหลายถิ่นมารวมกัน คือกะปิจากเผ่าหาง ตะไคร้จากเผ่ากรงเล็บ หน่อไม้จากเผ่าสันหลัง พริกจากเผ่าเขี้ยว และน้ำตาลปึกจากเผ่าหัวใจ ดังนั้นอาจกล่าวได้ว่าแกงนี้คือสัญลักษณ์ของการรวมกันเป็นหนึ่งเดียวนั่นเอง
ติดตามบทความฉากอาหารในภาพยนตร์และแอนิเมชันต่อได้ที่
- 5 อาหารจานคุ้นเคยจาก Raya and the Last Dragon
- คุณกินอะไรในเดตแรก? 7 ฉากอาหารในเดตแรกจากหนังรักที่จะทำให้หัวใจพองฟู
- เพราะจานนี้มีเรื่องราว 7 จานอาหารรสมือแม่ในหนังที่ยังคงตราตรึงใจ
- 15 อาหารอร่อยจาก Studio Ghibli เป็นแค่ภาพวาด ทำไมถึงน่ากินขนาดนี้!
ภาพประกอบ: ธิดามาศ เขียวเหลือ
พิสูจน์อักษร: ลักษณ์นารา พักตร์เพียงจันทร์
