เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป สร้างการเติบโตแบบต่อเนื่อง เตรียมรับเทรนด์ผู้บริโภคทั่วทุกมุมโลกที่ชื่นชอบอาหารไทย นำร่องสร้างความแข็งแกร่งในตลาดเอเชีย ปักหมุดญี่ปุ่น สปป.ลาว มาเลเซีย และฟิลิปปินส์แล้ว คาดธุรกิจโตและมีแผนขยายตลาดต่างประเทศต่อเนื่อง รวมถึงการขยายไปยังเซ็กเมนต์ใหม่ที่มีโอกาสเติบโตสูง
ศิรุวัฒน์ ชัชวาลย์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารธุรกิจแบรนด์ไทย บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า อาหารไทยได้รับความนิยมอย่างมากในตลาดโลก เพราะมีความหลากหลายและรสชาติที่จัดจ้านเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะเมนูกะเพรา ซึ่งได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในเมนูอาหารที่ดีที่สุดของไทย และมักถูกยกให้เป็นเมนูที่ต้องลองเมื่อมาที่ประเทศไทย
จุดนี้เพิ่มโอกาสทางธุรกิจของร้านอาหารไทยในเครือของเราเป็นอย่างมาก พร้อมผลักดันบุกตลาดโลกแบบเต็มสูบ เพื่อให้ผู้บริโภคทั่วทุกมุมโลกได้ลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้ๆ และยังมุ่งสร้างความแข็งแกร่งในตลาดเอเชียให้มากขึ้นอย่างต่อเนื่อง
นำร่องด้วยแบรนด์เขียง เมื่อต้นปีเปิดที่โอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น 1 สาขา, มาเลเซีย 2 สาขา และ สปป.ลาว 1 สาขา โดยช่วงไตรมาส 4 มีแผนเปิดเพิ่มที่ สปป.ลาว อีก 2 สาขา, ฟิลิปปินส์ 2 สาขา และมาเลเซีย 1 สาขา
ไฮไลต์สำคัญต่อมาคือการปั้นแบรนด์ ‘หมูกระทะตำมั่ว’ ลงสนามชิงมาร์เก็ตแชร์ตลาดปิ้งย่างที่มีมูลค่ากว่า 9 พันล้านบาท ซึ่งปัจจุบันเปิดแล้ว 3 สาขา เน้นไฮเปอร์มาร์เก็ต โดยสาขาแรกปักหมุดโลตัส คลองหลวง, สาขา 2 บิ๊กซี สะพานควาย และสาขา 3 โรบินสัน เพชรบุรี เพื่อตอบโจทย์กลุ่มผู้บริโภคที่ชอบความคุ้มค่าในราคาที่เข้าถึงง่าย เริ่มต้นเพียง 199 บาท คาดแบรนด์เติบโตต่อเนื่องและสร้างความคึกคักให้ตลาดปิ้งย่าง
อย่างไรก็ตาม แบรนด์ไทยยังคงให้ความสำคัญกับการขยายสาขาในประเทศไทยด้วยไม่แพ้กัน โดยช่วงต้นปีที่ผ่านมาเปิดลาวญวน 3 สาขา (สาขาลงทุนเอง), เขียงแฟรนไชส์ 1 สาขา, ตำมั่วแฟรนไชส์ 1 สาขา และในไตรมาส 4 มีแผนเตรียมเปิดแฟรนไชส์ในประเทศเพิ่มคือแบรนด์ลาวญวน 3 สาขา และตำมั่ว 4 สาขา นอกจากนี้ยังมีแผนเปิดเดอตำมั่วสาขาที่ลงทุนเองอีก 2 สาขาภายในสิ้นปีนี้
“ทั้งนี้ แบรนด์ไทยของเราทุกแบรนด์ยังคงเน้นย้ำเรื่องการสร้าง Brand Awareness และตั้งเป้ารักษา Brand Love ด้วยคุณภาพอาหารและการบริการ รวมถึงการสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นการ Collaboration กับแบรนด์ที่มีความน่าสนใจ การสร้างสรรค์เมนูใหม่ และการออกโปรโมชันที่น่าดึงดูดตลอดทั้งปี เพื่อสร้างธุรกิจให้เติบโตอย่างแข็งแรงควบคู่ไปกับกลยุทธ์การขยายไปต่างประเทศ ซึ่งคาดว่าปีหน้าจะมีแผนการขยายไปประเทศอื่นๆ เพิ่มเติมอีกอย่างแน่นอน” ศิรุวัฒน์กล่าวทิ้งท้าย
