เหตุเกิดจากร้านอาหารเกาหลี YOUNGTON Korean Backyard & Chill ต้องการทำบุญเลี้ยงพระในวันปีใหม่ ทางทีมงานเลยคิดกันว่าจะเลี้ยงอาหารอะไรที่แปลกใหม่ และไม่ทิ้งคอนเซปต์ของร้าน ไอเดียของ ‘บิบิมบาตร’ จึงเกิดขึ้น
นนทพัฒน์ ตระการวนิช เล่าให้เราฟังว่า อยากหาเมนูใหม่ๆ เพราะพระท่านอาจจะฉันแกงเขียวหวาน หรือขนมจีนต่างๆ มาตลอดปีแล้ว ด้วยความที่ร้านเสิร์ฟอาหารเกาหลีอยู่แล้ว การถวายเพลพระด้วยอาหารเกาหลีจริงๆ ก็ไม่ได้ผิดอะไร แถมประจวบเหมาะกับว่า เมนูข้าวยำ หรือบิบิมบับ (Bibimbap) นั้นอย่างไรก็ต้องคลุกส่วนผสมทุกอย่างรวมกันก่อนกินอยู่แล้ว เลยเลือกนำเมนูนี้ถวายในบาตร แถมชื่อดันมาคล้องจองกันอย่างพอดิบพอดี เมื่อทำบุญที่ร้านเรียบร้อย จึงเปิดให้จอง ‘บิบิมบาตร’ ของทางร้าน เผื่อบ้านหรือบริษัทใดกำลังมองหาเมนูใหม่ๆ ก็ยังสามารถสั่งได้แบบสะดวกสบายอีกด้วย
บิบิมบาตรของร้าน YOUNGTON Korean Backyard & Chill ประกอบไปด้วย บาตรพระกันสนิม (ซึ่งนนเสริมว่าด้วยความที่พระสงฆ์มีบาตรบาตรเดียว บาตรนี้จึงสามารถนำไว้ใช้เป็นบาตรสำรองได้ด้วยอีกต่อหนึ่ง) ข้าวยำเกาหลีใส่พร้อมฉันในบาตร ซุปกระดูกหมู นำ้เปล่า 1 ขวด และบทสวดมนต์ ในราคาเซ็ตละ 689 บาท สั่งล่วงหน้าได้ 3-5 วันผ่าน LINE @youngtonbkk จัดส่งผ่าน Grab และ Lalamove คิดค่าส่งตามระยะทาง
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/YOUNGTONBKK
ภาพ: Courtesy of The Restaurant
พิสูจน์อักษร: ลักษณ์นารา พักตร์เพียงจันทร์
