มาอัปเดตร้านเปิดใหม่ย่านสยามกันหน่อย X-Cuzine ร้านขนมปัง Lava Loaf ไส้แน่นที่ใครเห็นเป็นต้องหิว เจ้าของเดียวกับ Seen Bangkok Cafe ผู้สร้างผลงานขนมปังช็อกโกเลอะและขนมปังไชยาไข่ย้อยที่สายหวานรู้จักกันดี!
X-Cuzine ไม่ใช่แค่ร้านขนมธรรมดาๆ ที่มานั่งกินหนึ่งครั้งให้รู้รสชาติแล้วก็จากไป เพราะทางร้านมีการออกเมนูใหม่ๆ และมีมุมถ่ายรูปที่จะเปลี่ยนธีมไปเรื่อยๆ ในแต่ละเดือน โดยทุกเมนูขนมจะใช้ Lava Loaf หรือขนมปังที่ทำจากใจข้าว เน้นความนุ่ม ความหอม นำมาใส่ไส้ต่างๆ ให้เป็นขนมปังไส้ทะลัก กินตอนออกจากเตาใหม่ๆ ร้อนๆ จะดีที่สุด
เมนูน่าสนใจที่ใครมาเป็นต้องสั่งคือ ‘Pinky Milk’ ขนมปัง Lava Loaf ที่มีครีมนมสดรอว์เบอร์รีโปะด้วยสตรอว์เบอร์รีลูกโต ส่วนใครชอบชีสก็ห้ามพลาด ‘Red Carpet’ ชีสเยิ้มๆ อัดแน่นอยู่ในขนมปัง Lava Loaf นุ่มๆ กินพร้อมกันกับสตรอว์เบอร์รี เป็นการผสมผสานกันที่ลงตัวระหว่างของคาวและของหวาน
ถ้าใครเป็นแฟนขนมปังไชยาไข่ย้อยของ Seen Bangkok Cafe จะต้องลอง ‘Moonlight’ ขนมปังที่อัดแน่นด้วยลาวาไข่เค็ม ราดด้วยซอสไข่เค็มฉ่ำๆ และโรยด้วยครัมเบิลไข่เค็มเคี้ยวเพลิน เมื่อลองครบทุกเมนูแล้วก็อย่าเพิ่งจากไปไหน เพราะ X-Cuzine จะมีอะไรใหม่ๆ เสมอในแต่ละเดือน เราแทบจะรอเมนูใหม่ของเดือนมีนาคมไม่ไหวแล้ว!
ร้าน X-Cuzine ตั้งอยู่ที่สยามสแควร์ ซอย 7 กรุงเทพฯ เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.
ติดตามบทความคาเฟ่เปิดใหม่กันต่อได้ที่
- คาเฟ่เปิดใหม่ ‘Newday Project’ ความเข้ากันของกาแฟและขนมปังแป้งหมัก
- TANGIBLE คาเฟ่เปิดใหม่ย่านเจริญกรุง ผลงานของ Trimode Studio
- Lalula Cafe คาเฟ่เปิดใหม่สไตล์เกาหลี ไม่ต้องไปไกลถึงโซล!
- ‘Botanica Cafe’ เปิดบ้านให้กลายเป็นคาเฟ่ในฝัน
ภาพ: Courtesy of X-Cuzine
พิสูจน์อักษร: ภาสิณี เพิ่มพันธุ์พงศ์
