ตุลาคมนี้ เหล่าคาเฟ่ฮอปเปอร์เตรียมตัวเช็กอิน ณ คาเฟ่ใหม่ใจกลางเมืองอย่าง Vogue Café (โว้กคาเฟ่) ที่เปิดให้บริการแล้วในวันที่ 1 ตุลาคม 2564 บนชั้น 2 ศูนย์การค้าเอราวัณ แบงค็อก
Vogue Café เป็นแบรนด์ร้านอาหารในเครือกองเด นาสต์ บริษัทสื่อชั้นนำผู้เป็นเจ้าของลิขสิทธ์แบรนด์สื่อมากมายทั้ง Vogue, GQ, Condé Nast Traveler และอื่นๆ อีกมาก ซึ่งก่อนหน้านี้ Vogue Café ได้เปิดตัวในประเทศต่างๆ ทั่วโลก ทั้งในกรุงมอสโก, ริยาร์ด, อิสตันบูล, ปักกิ่ง ก่อนที่จะเดินทางมายังประเทศไทยเป็นสาขาล่าสุดในเดือนตุลาคมนี้เอง
Vogue Café ประเทศไทยมากับคอนเซปต์ ‘All-day Dining’ ที่ลูกค้าสามารถเลือกเมนูอร่อยได้ตลอดทั้งวัน ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อเที่ยง จิบชายามบ่าย หรือแวะมาผ่อนคลายหลังเลิกงานในยามค่ำคืน โดย Vogue Café ต้องการที่จะบอกเล่าไลฟ์สไตล์ของนิตยสาร Vogue ผ่านรสชาติอาหารและเครื่องดื่มที่พร้อมเปิดต้อนรับทุกคนให้ได้มาอิ่มอร่อยไปกับหลากหลายเมนู ด้วยดีไซน์การตกแต่งร้านอย่างสวยงามในโทนสีขาวสบายตาบนพื้นที่กว่า 200 ตารางเมตร และเพิ่มลูกเล่นด้วยการประดับผนังด้วยหน้าปกและรูปภาพจากนิตยสารตามแนวทางของ Vogue Café ทั่วโลก โดยโซนที่นั่งถูกแบ่งให้มีสเปซจำนวน 60 ที่นั่ง ให้ความรู้สึกโปร่งโล่งไม่อึดอัด ตอบรับกับแสงที่ผ่านเข้ามาทางกระจกบานใหญ่ ล้อมรอบไปด้วยวิวของตึกสูงที่คุณจะสามารถนั่งเต็มอิ่มได้ตลอดทั้งวัน
สำหรับเมนูอาหารที่ Vogue Café มาในรูปแบบของเมนูรับประทานง่ายสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ด ที่ลูกค้าสามารถซื้อกลับบ้านหรือจะรับประทานที่ร้านก็ได้ เริ่มกันที่เมนูกาแฟที่เลือกเมล็ดมาจากหลายภูมิภาคในประเทศไทย โดยเฉพาะเมล็ดกาแฟจากทางภาคเหนือ สำหรับชา หนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาดคือ ‘OPÉRA BLUE’ ชาคุณภาพจากแบรนด์ชาในตำนานของฝรั่งเศสอย่าง Mariage Frères เป็นชาสีฟ้าที่ผสมผสานความสดชื่นของเบอร์รีและความหอมของวานิลลาเข้าด้วยกัน ซึ่งมีขายที่ Vogue Café Bangkok เป็นที่แรกในประเทศไทย
Tea Set และ Get the Vogue Glow Set
สำหรับสายหวาน ทางร้านยังมีขนม เบเกอรีมากมายไว้คอยให้บริการอย่าง Valrhona Raspberry Rose Chocolate Chip Cookies ซอฟต์คุกกี้ช็อกโกแลตราสป์เบอร์รีวาลโรห์นา หรือ Raspberry Crumble Cookies คุกกี้สไตล์ชอร์ตเบรดที่หอมเนยแบบฝรั่งเศส สอดไส้ด้วยซอสราสป์เบอร์รีรสเปรี้ยวอมหวาน ที่สำคัญคุณสามารถเลือกที่จะเอ็นจอยของหวานแบบเต็มๆ ในรูปแบบ Afternoon Tea Set ก็ได้เช่นกัน โดยในเซ็ตจะเสิร์ฟขนมมาพร้อมกับชา Mariage Frères
Roasted Vegetable Terrine with Romanesco และ Chicken Caesar Salad
ส่วนด้านเมนูอาหารมีทั้งแบบทาปาส (Tapas) ให้เลือกรับประทานเล่นอย่างทาร์ทาร์มะเขือเทศและขนมปังกรอบ, ออมเล็ตสไตล์สเปน หรือแซลมอนรมควัน ครีมชีส และแตงกวาเสิร์ฟในแป้งชู ไปจนถึงมื้อหลักที่คนรักสุขภาพจะต้องถูกใจอย่าง Tempe Vegetable Roll with Spicy Almon Dip สลัดโรลกับเทมเป้ที่เสิร์ฟกับน้ำจิ้มอัลมอนด์ หรือ Beetroot Bun Beyond Burger Slider ขนมปังเบอร์เกอร์บีทรูทโฮมเมดเรียงชั้นมากับเนื้อบียอนด์มีตที่ทำจากโปรตีนพืช วีแกนชีส เห็ดแชมปิญอง ราดด้วยซอสสูตรพิเศษ รวมถึง Roasted Vegetable Terrine with Romanesco Sauce เทอร์รีนซูกินี พริกหวาน และเห็ดพอร์โทเบลโล รับประทานพร้อมพร้อมซอสโรมาเนสโก
Vogue Café เปิดให้บริการทั้งแบบซื้อกลับบ้านและรับประทานที่ร้าน เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 8.00-20.00 น. (เวลาอาจเปลี่ยนแปลงตามสถานการณ์ เราแนะนำให้เช็กเวลา หรือโทรจองกับทางร้านก่อนจะดีที่สุด) ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.voguecafe.co.th/
ภาพ: Courtesy of Vogue Cafe
