น่าจะมีหลายครั้งที่คุณดูภาพยนตร์แล้วรู้สึกว่า อาหารจานนั้นน่ากินจังเลยนะ! และนี่คือ The Cookbook หนังสือตำราอาหารที่รวมสูตรอาหารที่สร้างขึ้นโดยได้รับแรงบันดาลใจจากภาพยนตร์ยอดฮิต สร้างสรรค์โดยเชฟระดับนานาชาติ 46 คนเลยทีเดียว
The Cookbook ไม่ได้เป็นแค่ตำราอาหาร แต่ยังมีคำพูดและภาพจากภาพยนตร์ด้วย เพราะฉะนั้นไม่ว่าคุณจะเป็นคนที่ทำอาหารเป็นหรือไม่ก็สามารถสนุกไปกับหนังสือเล่มนี้ได้ สำหรับอาหารที่อยู่ในตำรานั้นมีตั้งแต่อาหารคาวหวานไปจนถึงเครื่องดื่ม ไม่ว่าจะเป็นขนมอบที่เป็นตัวแทนของโรงแรม The Grand Budapest ของ Wes Anderson หรือ วิสกี้ที่อินฟิวส์ด้วยมิโซะและใบชิโซะ ที่ตีความมาจากเรื่อง Lost in Translation ของ Sofia Coppola
และยังมีภาพยนตร์อื่นอย่าง My Neighbor Totoro ของ Hayao Miyazaki, In the Mood for Love ของ Wong Kar-wai และผลงานของ Martin Scorsese ที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารที่มาประกอบฉาก อย่างเรื่อง Goodfellas ก็ถูกคิดค้นเมนูออกมาเป็นไส้กรอกหมูย่างกับลูกฟิกปรุงด้วยเครื่องเทศ
ด้วยการร่วมมือกันผู้คนในวงการอาหาร ไม่ว่าจะ Matt Abergel จาก Yardbird Hong Kong หรือ Pierre Gagnaire สูตรอาหารจากภาพยนตร์ที่พวกเขาสร้างสรรค์นี้จะมาในรูปแบบหนังสือปกแข็งจำนวน 224 หน้า และหนังสือเล่มนี้จะพาผู้ชื่นชอบภาพยนตร์และอาหารมาสัมผัสประสบการณ์ใหม่ที่ไม่เหมือนใคร จะดูภาพสวยสบายตา หรือลองทำตามเลยก็ย่อมได้
Cooking with Scorsese: The Cookbook วางจำหน่ายแล้วบนเว็บไซต์ Hato Store https://hato.store/collections/food-cookbooks/products/cooking-with-scorsese-the-cookbook ในราคา 60 ดอลลาร์ หรือประมาณ 2,000 บาท
