×

ร้านปิ้งย่าง

ภาพผู้บริหาร เรืองชาย สุพรรณพงศ์ พร้อมโลโก้บาร์บีคิวพลาซ่าและข้อความเกี่ยวกับกลยุทธ์ใหม่
5 มิถุนายน 2026

บาร์บีคิวพลาซ่าปรับเกมสู้เศรษฐกิจซบ หันเน้นเพิ่มความคุ้มค่า มากกว่าลดราคา พร้อมเปิดร้านดึก เพิ่มเมนูใหม่อีก 30 รายการ

ในวันที่ธุรกิจร้านอาหารต้องเผชิญการแข่งขันดุเดือดจากทั้งผู้เล่นหน้าเก่าและหน้าใหม่ รวมถึงกำลังซื้อผู้บริโภคที่ยังเปราะบางจากภาวะเศรษฐกิจ แต่ ‘บาร์บีคิวพลาซ่า’ เลือกเดินเกมต่างจากตลาด ด้วยการปฏิเสธสงครามราคาและหันมาแข่งขันในมิติ ‘Value for Money’ หรือการสร้างความคุ้มค่าให้ลูกค้าแทน   พร้อมเดินหน้าปรับเมนูครั้งใหญ่ที่สุดในรอบ 39 ปี เพิ่มเม...
CRG คว้าสิทธิ์ ‘Hanam BBQ’ ร้านหมูย่างในซีรีส์ดังที่มี 200 สาขาจากเกาหลีบุก ไทย เสริมพอร์ต ชิงเค้กปิ้งย่าง 1.2 หมื่นล้าน
19 มกราคม 2026

CRG คว้าสิทธิ์ ‘Hanam BBQ’ ร้านหมูย่างในซีรีส์ดังที่มี 200 สาขาจากเกาหลีบุกไทย เสริมพอร์ต ชิงเค้กปิ้งย่าง 1.2 หมื่นล้าน

ซีอาร์จี เดินหน้าเติมเต็มพอร์ตโฟลิโอธุรกิจด้วยการคว้าสิทธิ์มาสเตอร์แฟรนไชส์แบรนด์ ‘Hanam BBQ’ ร้านปิ้งย่างระดับพรีเมียมจากเกาหลีใต้เข้ามาทำตลาด รองรับดีมานด์ของผู้บริโภคชาวไทยที่ยังคงให้ความนิยมในวัฒนธรรมการกินแบบเกาหลีอย่างต่อเนื่อง   หากเจาะลึกไปที่ตัวเลขมูลค่าตลาดร้านอาหารในไทยปี 2568 จะพบว่ามีมูลค่ารวมสูงถึง 5.72 แสนล้านบาท โดยเฉพาะต...
Yakiniku Like ยอมรับ เมนูน้อย-ราคาสูง ขอปรับลดราคาลง ก่อนคอลแล็บ ฟ้าไทย เปิดตัวเมนูใหม่ ดึงลูกค้าเข้าร้าน ตั้งเป้าอีก 3 ปีดันรายได้แตะ 1,000 ล้านบาท
19 พฤศจิกายน 2025

Yakiniku Like ประเทศไทย คาด 3 ปีรายได้ทะลุ 1,000 ล้าน พร้อมวางแผนในอีก 5 ปี จะขยายให้ครบ 50 สาขา

Yakiniku Like แบรนด์ปิ้งย่างสไตล์ Fast Casual สัญชาติญี่ปุ่น เปิดตัวครั้งแรกในปี 2018 ด้วยการชูโมเดลร้านที่นั่งกินปิ้งย่างแบบส่วนตัว ที่มาพร้อมกับเตาย่างไร้ควัน ซึ่งแบรนด์มั่นใจว่าลดกลิ่นติดเสื้อผ้า พร้อมเสิร์ฟเร็วเฉลี่ยเพียง 3 นาที โดยหลังจากเปิดตัวได้ไม่นานก็ได้รับความนิยมในกลุ่มคนรุ่นใหม่อย่างรวดเร็ว จนสามารถขยายสาขาในญี่ปุ่นครอบคลุมกว่า 70 แห่ง...
2 กรกฎาคม 2025

KAYAKI ร้านปิ้งย่างทะเลสไตล์ญี่ปุ่นเจ้าแรกในไทย เสิร์ฟร้อนจากเตาทีละคำๆ

บางคนอยากกินปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น แต่ไม่อินกับเนื้อมันแทรกลายสวย ครั้นจะให้กินเนื้อหมูหรือเนื้อไก่ก็รู้สึกไม่ได้บรรยากาศแบบญี่ปุ่นอีก เราเข้าใจสุดๆ จากใจคนชอบกินอาหารญี่ปุ่นและชอบปิ้งย่างที่กินแล้วเบาท้อง ทว่าต้องชวนให้รู้สึกเพลิดเพลินคุ้มราคาด้วย   KAYAKI ร้านปิ้งย่างน้องใหม่ของชาวสุขุมวิทก็เปิดมาด้วยความตั้งใจนี้เช่นกัน คือเสิร์ฟปิ้งย่า...
5 มีนาคม 2025

Kazama Yakiniku ร้านเนื้อย่างจากไต้หวันที่มาพร้อมเทคนิคแต่งเนื้อให้กินแล้วยิ่งฟิน

เนื้อที่ดีจะยิ่งดีขึ้นไปอีกถ้าเรารู้วิธีจัดการกับเนื้อชิ้นนั้น เรื่องนี้สายเนื้อเขารู้กันดี ร้านเนื้อย่างแบรนด์ใหม่จากไต้หวันอย่าง Kazama Yakiniku จึงมีเทคนิคการแต่งเนื้อแต่ละส่วนเป็นของตัวเองเพื่อทำให้คนรักเนื้อกินแล้วอร่อยขึ้น ฟินขึ้น รับรองว่าสายเนื้อต้องติดใจ และทุกคนก็ตามไปพิสูจน์ด้วยตัวเองได้เลยเดี๋ยวนี้ เพราะร้านมาเปิดสาขาแรกในประเทศไทยอยู่ท...
2 สิงหาคม 2024

วิเคราะห์หลังเตา Daidomon ปิดตำนาน 41 ปี พ่ายแพ้สงครามบุฟเฟต์ปิ้งย่าง เพราะไม่ปรับตัวตามเทรนด์จนลูกค้าเมิน?

ชวนวิเคราะห์ทำไม Daidomon ร้านปิ้งย่างที่อยู่ในยุคบุกเบิกของตลาดมานานกว่า 40 ปีถึงโบกมือลาจากตลาด หลังประกาศปิดให้บริการสาขาสุดท้ายที่ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต ในวันที่ 5 สิงหาคมนี้ หรืออาจเป็นเพราะไม่ปรับตัวตามเทรนด์ทำให้ลูกค้าไม่เข้าร้าน จนแบกรับตัวเลขขาดทุนสะสมไม่ไหวอีกต่อไปแล้ว   แหล่งข่าวในแวดวงธุรกิจร้านอาหารวิเคราะห์กับ THE STANDARD WE...
11 กรกฎาคม 2024

KISSYAN Charcoal BBQ จากร้านขายเนื้อสู่ร้านยากินิกุชื่อดัง เปิดสาขาแรกในไทยแล้ว

คนรักปิ้งย่างต้องไปลอง   KISSYAN Charcoal BBQ คือร้านปิ้งย่างแบบยากินิกุที่มีอยู่ 7 สาขาทั่วโอซาก้า ซึ่งตอนนี้เขามาเปิดสาขาแรกในไทยแล้ว! อยู่ที่ชั้น 4 SIAM Takashimaya ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่เชี่ยวชาญด้านเนื้อวัว เพราะก่อนจะเป็นร้านปิ้งย่าง เขาเคยเป็นร้านขายเนื้อมาก่อนตั้งแต่ปี 1970 ที่ร้านจะใช้วัตถุดิบที่ดีมาปิ้งบนเตาถ่าน จุดเด่นของเขาคื...
วาคิว ยากินิคุ เอเชียทีค
21 กรกฎาคม 2023

ล็อกซเล่ย์เปิด ‘ร้านวาคิว ยากินิคุ’ สาขา 4 เอเชียทีค หวังช่วยสร้างรายได้ประจำ เพื่อหนีงานโครงการที่ผันผวนสูง

ตั้งแต่ปี 2560 เป็นต้นมา บริษัท ล็อกซเล่ย์ จำกัด (มหาชน) ได้ปรับเปลี่ยนกลยุทธ์การดำเนินธุรกิจจากผู้ประกอบธุรกิจที่มีความหลากหลาย พยายามตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าในทุกเรื่อง มาเป็นการให้ความสำคัญใน 5 กลุ่มธุรกิจหลักที่มีความชำนาญ ได้แก่ ธุรกิจเทคโนโลยีสารสนเทศ ธุรกิจพลังงาน ธุรกิจเน็ตเวิร์กโซลูชัน ซึ่งเหล่านี้ดำเนินงานธุรกิจในลักษณะงานโครงการเป็นห...
9 พฤษภาคม 2023

จือปั่ว ปิ้งย่างที่ฮอตที่สุดในจีน ปลุกให้ Qishang Bank เปิดตัว ‘สินเชื่อบาร์บีคิว’ ชูจุดขายดอกเบี้ยต่ำ อนุมัติเร็ว

จือปั่วบาร์บีคิวฮอตไม่หยุด! เป็นเหตุให้ ‘Qishang Bank’ เปิดตัว ‘สินเชื่อบาร์บีคิว’ เสนอเงินกู้รวมกว่า 1.4 แสนดอลลาร์ (4.7 ล้านบาท) ชูจุดขายดอกเบี้ยต่ำ อนุมัติเร็ว ให้กับร้านอาหารปิ้งย่างบาร์บีคิว หวังรับอานิสงส์นักท่องเที่ยวแห่เข้ามาจำนวนมาก    South China Morning Post รายงานว่า Qishang Bank ธนาคารในเมืองอุตสาหกรรมจือปั่ว มณฑลชานตง ...
Yakiniku Great Bangkok
30 มีนาคม 2023

Yakiniku Great Bangkok โอมากาเสะปิ้งย่าง เนื้อญี่ปุ่น กินแล้วฟิน

หากใครไปญี่ปุ่นหรือฮ่องกงแล้วเคยได้กินโอมากาเสะเนื้อจากร้าน Yakiniku Great คงจะติดใจและคิดถึงรสชาติของเนื้อระดับพรีเมียมละมุนลิ้นเป็นแน่ ข่าวดี! ตอนนี้ไม่ต้องบินไปไกลก็อร่อยได้ เพราะเขาขยายสาขามาที่ประเทศไทยแล้ว   ปัจจุบัน Yakiniku Great มีทั้งหมด 4 สาขา ได้แก่ ญี่ปุ่น ฮ่องกง มาเลเซีย และไทย เน้นเสิร์ฟเฉพาะเนื้อวากิวเกรด A5 นำเข้าจากญี่ป...


Close Advertising