4 พฤศจิกายน 2022
ดูเหมือนว่าผลกระทบที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศจะค่อยๆ เกิดขึ้นกับอาหารที่เรากินกันไปทีละรายการ ซึ่งหากใครเป็นแฟนพันธุ์แท้อาหารญี่ปุ่น โดยเฉพาะเมนู ‘ซาชิมิ’ ก็เตรียมรับมือกับการเปลี่ยนแปลงได้เลย
แน่นอนว่าก่อนหน้านี้ปัญหาเรื่องการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศส่งผลกระทบต่อพืชบก อันเป็นต้นกำเนิดของผลิตภัณฑ์ที่สร้างมูลค่านับพันล้านดอลลาร์อย...