×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. Street Food

Street Food

ลูกค้าหาย
5 มกราคม 2022

เปิดปีใหม่ลูกค้าหาย-กำไรหด พ่อค้าแม่ค้าปรับตัวรับวิกฤตหมูแพง ไม่เพิ่มราคาก็ใส่หมูน้อยลง

‘หมูแพง’ ไม่ใช่เรื่องหมูๆ กระทบต่อชีวิตและปากท้องของผู้คนวงกว้าง ค่าครองชีพพุ่งขึ้นสวนทางกับภาวะเศรษฐกิจที่ถดถอย วิกฤตหมูแพงทำให้พ่อค้าแม่ค้าต้องปรับตัว บางรายปรับขึ้นราคา บางรายคงราคาเดิมแต่ลดปริมาณสินค้าลง แต่ทั้งหมดนี้คือการปรับตัวเพื่อประทังชีวิตเท่านั้น พวกเขาไม่ได้รวยขึ้นหรือมีกำไรมากขึ้น ตรงกันข้ามรายได้ของพ่อค้าแม่ค้ากลับลดลงเพราะลูกค้าเริ่...
Street food
7 สิงหาคม 2021

อยู่นางเลิ้งต้องสั่งอะไร? 8 สตรีทฟู้ดร้านเด็ดย่านนางเลิ้ง-บรรทัดทอง ที่ไม่ควรพลาด

นางเลิ้งเป็นอีกย่านหนึ่งในฝั่งเมืองเก่าของกรุงเทพฯ ที่นอกจากจะยังคงมีบรรยากาศของสถาปัตยกรรมเก่าแก่ที่สวยงามแล้ว ยังเป็นอีกย่านที่โด่งดังเรื่องของกินของอร่อยมากๆ ไม่ใช่แค่เฉพาะในตลาดนางเลิ้งเท่านั้น แต่รอบๆ ย่านยังเต็มไปด้วยร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านขนมไทย ร้านขนมจีนไหหลำ ร้านอาหารเจ้าเก่าแก่ที่เปิดกิจการมานานหลายสิบปีอยู่เต็มไปหมด ที่ไม่ว่าคุณจะอยู่ย่านไห...
สตรีทฟู้ดรถเข็น CIA ประจำม็อบ นัดหมายที่ไหน ไปถึงก่อนใคร
21 ตุลาคม 2020

สตรีทฟู้ดรถเข็น CIA ประจำม็อบ นัดหมายที่ไหน ไปถึงก่อนใคร

หนึ่งในไฮไลต์ที่ต้องจับตาทุกครั้งที่มีการนัดหมายชุมนุม คือบรรดาสตรีทฟู้ดรถเข็นที่ผู้ชุมนุมเรียกกันในนามว่า ‘CIA’ เพราะมีการชุมนุมที่ไหน พ่อค้าขายลูกชิ้นปิ้ง แม่ค้าขายน้ำหวานจะไปถึงก่อนใครเพื่อน เช่นเดียวกับการชุมนุมในวันนี้ (21 ตุลาคม) ที่จุดนัดหมายหลักคืออนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ซึ่งมีพ่อค้าแม่ค้ามาจับจองพื้นที่ตั้งแต่เวลา 15.00 น. เป็นอีกหนึ่งสีสันที...
street food sunday brunch anantara siam
9 ตุลาคม 2020

ยกสตรีทฟู้ดมาไว้ในโรงแรม Sunday Brunch เวอร์ชันใหม่จากอนันตรา สยาม

ข้อดีหนึ่งอย่างที่เราเชื่อว่าทำให้ทุกคนชอบแสวงหา Sunday Brunch ดีๆ กินกันในสายวันอาทิตย์ คือนอกจากจะเป็นกิจกรรมที่ทำร่วมกันกับเพื่อนหรือครอบครัวแล้ว ยังถือเป็นโอกาสดีที่เราจะได้ชิมอาหารอร่อยๆ จากทุกๆ ห้องอาหารของโรงแรมอย่างจุใจแบบไม่ต้องเลือกเมนูใดเมนูหนึ่งไงล่ะ     ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สวนมะลิ   อย่างในเดือนนี้ที่โรงแรมอนั...
11 มิถุนายน 2020

#Saveสตรีทฟู้ด เมื่อโควิด-19 ทำชีวิตเปลี่ยน ถึงเวลาร้านอาหารข้างทางต้องปรับตัวฝ่าวิกฤตไปด้วยกัน

ย้อนกลับไปในช่วงที่มรสุมโควิด-19 พัดกระหน่ำประเทศไทยเมื่อเดือนที่ผ่านมา ‘ล็อกดาวน์’ กลายเป็นจุดเปลี่ยนของชีวิตคนไทยจำนวนมาก จากเมืองที่เคยมีชีวิตชีวาเต็มไปด้วยผู้คนขวักไขว่ กลายเป็นเมืองที่คนส่วนใหญ่ต้องเก็บตัวอยู่บ้าน ท้องถนนที่เคยเต็มไปด้วยรถราแน่นขนัดกลับแปรเปลี่ยนเป็นถนนโล่งๆ อยู่หลายสัปดาห์ ออฟฟิศที่กลายเป็นบ้านหลังที่สองของใครหลายคนถูกทิ้งร้า...
14 กุมภาพันธ์ 2020

ยกระดับไทยสตรีทฟู้ดสายเนื้อให้ดีขึ้นกว่าเดิมที่ Co Limited (โค ลิมิเต็ด)

Co Limited (โค ลิมิเต็ด) แค่ชื่อร้านก็ดูแหวกแนวแล้ว อย่าเพิ่งคิดว่าเรากำลังจะพูดถึงบริษัทจำกัดของใครที่ไหน เพราะนี่คือชื่อร้านเนื้อแห่งใหม่ล่าสุดใจกลางหลังสวน ซึ่งตั้งอยู่ในโครงการเวลา สินธร วิลเลจนั่นเอง   เบื้องหลังร้านนี้ไม่ใช่ใครที่ไหน นอกจากเมนเทอร์ The Face และดีไซเนอร์ชื่อดัง คุณหมู-พลพัฒน์ อัศวะประภา ที่แม้จะโดดเด่นในแวดวงแฟชั่น ...
พงศกร ขวัญเมือง
7 ธันวาคม 2019

กทม. ยืนยัน ไม่อนุญาตให้ขายของบนทางเท้าแบบเดิม เล็งจัดสตรีทฟู้ดกระตุ้นเศรษฐกิจ

ร.ต.อ. พงศกร ขวัญเมือง โฆษกกรุงเทพมหานคร เปิดเผยถึงกรณีที่มีการนำเสนอข่าวว่ากรุงเทพมหานครเตรียมคืนพื้นที่ให้ผู้ค้าในจุดผ่อนผัน (หาบเร่-แผงลอย) ที่ยกเลิกไปแล้วให้กลับมาทำการค้าได้อีกนั้น ข้อมูลมีความคลาดเคลื่อนจากข้อเท็จจริง ทำให้เกิดความเข้าใจผิด โดยยืนยันว่ากรุงเทพมหานครยังคงเดินหน้าจัดระเบียบทางเท้าต่อไปบนหลักการที่จะทำให้เป็นพื้นที่ที่คนทุกกลุ่ม...
CTW Co-Living & Eating Space
19 ตุลาคม 2019

Co-Living & Eating Space พื้นที่ไลฟ์สไตล์แห่งใหม่ ยกสตรีทฟู้ดระดับมิชลินไกด์มาไว้บนห้าง!

ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเวิลด์ โซน ZEN เปิดพื้นที่ใหม่ที่นอกจากจะรวมของใช้และของแต่งบ้านไว้ค่อนข้างครบครัน ยังยกร้านสตรีทฟู้ดเจ้าดังระดับรางวัลมิชลินไกด์ของเมืองไทยมารวมไว้ในที่เดียวให้ได้ลิ้มลองกันอีกด้วย     พื้นที่ดังกล่าวคือ ‘Living House’ โดยเป็นแหล่งรวมไลฟ์สไตล์แห่งใหม่ เอาใจทั้งคนรักการกินอาหารและชอบซื้อของตกแต่งบ้านโดยเ...
Phed Mark เผ็ดมาร์ค
27 กันยายน 2019

Street Food: จัดจ้านย่านเอกมัย ‘Phed Mark เผ็ดมาร์ค’ ร้านอาหารจานด่วนของสี่สหายผู้หลงรักผัดกะเพรา

ยามที่ต้องนึกถึงอาหารจานเดียวแบบเร่งด่วนสักจาน 'ผัดกะเพรา' ต้องผุดขึ้นมาอย่างน้อยก็สักครั้ง อาหารจานนี้อยู่คู่คนไทยมานาน ด้วยคุณสมบัติเรื่องความเผ็ดร้อน รสจัดจ้าน มีกลิ่นกะเพราเด่นเป็นเอกลักษณ์ จนทำให้เราตกหลุมรัก และจะรักต่อไปอย่างถอนตัวไม่ขึ้น   เช่นเดียวกับสี่สหายในแวดวงอาหารที่มีฉายาต่อท้ายกันทุกคน แทนไร้เทียมทาน (กิตติเดช วิมลรัตน์)...
22 มีนาคม 2019

เจ๊ไฝเตรียมปรากฏกายใน Street Food ซีรีส์ภาคแยกของ Chef’s Table ทาง Netflix ฉายเมษายนนี้

ร้านเจ๊ไฝ ร้านไข่เจียวปูชื่อดังกำลังจะไปอยู่ในซีรีส์เรื่องใหม่ของ Netflix   เว็บไซต์ Eater รายงานว่า เดวิด เกลบ์ (David Gelb) ผู้กำกับภาพยนตร์ชาวอเมริกัน ที่อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของซีรีส์ Chef’s Table จับมือกับ ไบรอัน แม็คกินน์ (Brian McGinn), แอนดริว ฟรายด์ (Andrew Fried) และ เดน ลิลล์การ์ด (Dane Lillegard) เตรียมปล่อยซีรีส์ภาคแยกเก...

​

Close Advertising