Second Edition

20 กรกฎาคม 2019

เปลี่ยนค่าเหล้ามาเป็นค่าอาหาร เราจะกินอะไรได้บ้าง

หลังจากกรมควบคุมโรคได้ออกแคมเปญชวนชาวไทยงดเหล้าเข้าพรรษาด้วยการ ‘เปลี่ยนค่าเหล้าเป็นค่าอาหาร’ เราเลยมาลองเทียบให้ดูว่าถ้าหากเปลี่ยนจากการสั่งค็อกเทลในบาร์มาเป็นเมนูในร้านอาหาร มื้อนั้นคุณจะอิ่มหนำสำราญไปกับอะไรบ้าง ภาพประกอบ: Nisakorn Rittapai ...

27 เมษายน 2019

Second Edition จากครัวฝรั่งเศสสู่อาหารโฮมคุกกิ้ง เอาใจคนชอบเนื้อ

จากร้านอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่สร้างชื่อมาหลายปีอย่าง 4 Garçons สู่การปรับใหม่ทั้งเมนูอาหาร บรรยากาศภายในร้าน สถานที่ตั้ง หรือแม้แต่ชื่อเรียก เรากำลังพูดถึง ‘Second Edition’ ร้านอาหารที่เป็นเหมือนภาคต่อของ 4 Garçons แต่ปรับให้ร่วมสมัยยิ่งขึ้น เน้นอาหารจานโตเพื่อแบ่งปันและแชร์กับเพื่อนร่วมโต๊ะ แทนที่อาหารฝรั่งเศสที่ขึงขังจริงจังด้วยอาหารสไตล์โฮมค...