Michelin Star

ภาพเมนูอาหารอิตาเลียน 6 คอร์ส สำหรับ Winter Menu จาก Cannubi by Umberto Bombana
30 มกราคม 2026

ท่องฤดูหนาวของอิตาลีผ่าน 6 คอร์ส จาก Cannubi by Umberto Bombana

สำหรับใครที่กำลังมองหาประสบการณ์ไฟน์ไดนิ่งอาหารอิตาเลียนต้อนรับต้นปี 2026 ห้องอาหาร Cannubi by Umberto Bombana คือหมุดหมายที่ไม่ควรพลาด หลังจากเพิ่งคว้ารางวัลหนึ่งดาวมิชลิน ประจำปี 2569 มาครอบครองได้สำเร็จ     ล่าสุดเชฟอังเดร ซัสโต หัวหน้าเชฟประจำร้าน ได้หยิบเอาวัตถุดิบพรีเมียมจากบ้านเกิดในแถบอิตาลีตอนเหนือมาดีไซน์เป็น Winter...
ภาพเชฟ Wilfrid Hocquet อธิบายแนวคิดอาหาร Smoked & Grill สำหรับร้าน Felix
29 มกราคม 2026

พูดคุยกับเชฟ Wilfrid Hocquet จาก Margo สู่ Felix ร้านอาหารสาย Smoked & Grill ที่กำลังเปิดตัว

ท่ามกลางวัฒนธรรมการกินที่กำลังคึกคักในประเทศไทย Wilfrid Hocquet คือเชฟที่ถูกพูดถึงมากที่สุดในช่วงเวลานี้ เขาคือผู้ที่พา Blue by Alain Ducasse คว้ามิชลินสตาร์ดวงแรกได้ภายในปีแรกที่เปิดร้าน และยังพา Margo BKK บิสโทรฝรั่งเศสที่เขาเป็นผู้ก่อตั้งและเชฟเจ้าของร้าน คว้ารางวัล MICHELIN Guide Opening of the Year ได้สำเร็จ แต่การเดินทางยังไม่จบแค่นั้น เขากำล...
‘Siam Paragon Dining Phenomenon’ ปรากฏการณ์การกินดื่มเหนือระดับ ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในเอเชีย
19 ธันวาคม 2025

‘Siam Paragon Dining Phenomenon’ ปรากฏการณ์การกินดื่มเหนือระดับ ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในเอเชีย

‘สยามพารากอน’ เปิดตัว ‘Siam Paragon Dining Phenomenon’ โลกใหม่แห่งปรากฏการณ์การกินดื่มเหนือระดับ ตอกย้ำการเป็น World-Class Food Destination ที่ยิ่งใหญ่และครบครันที่สุดในเอเชีย กว่า 700 ร้าน สร้าง Global Dining Attraction แห่งเอเชีย ดึงดูดนักชิมและผู้หลงใหลในศิลปะแห่งรสชาติจากทั่วทุกมุมโลก   มอบประสบการณ์ ‘Luxury Dining Experience’ ตั้งแต...
oro-restaurant
3 กุมภาพันธ์ 2025

เชฟวาเนีย เกดินี จากร้านเบเกอรีในอิตาลี สู่เชฟมิชลินสตาร์แห่ง Oro Restaurant

แสงแดดยามบ่ายสาดส่องผ่านกระจกของ Mandala Club ในสิงคโปร์ ขณะที่เราได้พบกับเชฟวาเนีย เกดินี (Vania Ghedini) หัวหน้าเชฟคนใหม่แห่งห้องอาหารมิชลินสตาร์ Oro ณ Hotel Cipriani, A Belmond Hotel ในเวนิส ผู้มาเยือนสิงคโปร์ในฐานะส่วนหนึ่งของงาน MANDALA CLUB x BELMOND: A Taste of Italy   งาน A Taste of Italy นำเสนอประสบการณ์พิเศษจากเชฟชั้นนำของ Belm...
MOTOÏ Bangkok
19 ตุลาคม 2024

MOTOÏ Bangkok ร้านอาหารมิชลิน 10 ปีซ้อนจากเกียวโตมาถึงไทยแล้ว

หากใครเคยไปเกียวโตแล้วได้ยินชื่อร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งชื่อดังอย่าง MOTOÏ Kyoto ที่ได้ดาวมิชลินติดต่อกันถึง 10 ปีซ้อน แต่ยังไม่มีโอกาสได้ลิ้มลองสักที ข่าวดีคือตอนนี้ เชฟโมโตอิ มาเอดะ (Motoi Maeda) เปิดร้านอาหารในเมืองไทยแล้ว   เราขอเล่าให้ฟังสักนิดว่า เชฟโมโตอิเป็นเชฟที่ทำร้านอาหารได้รับ 1 ดาวมิชลินติดต่อกันถึง 10 ปีซ้อน ถือเป็นร้านขึ้นชื่อใ...
R-HAAN
5 กันยายน 2024

R-HAAN ร้านอาหารไทยชื่อดังกับคอร์สใหม่ ต้อนรับกลิ่นอายฤดูฝนของไทย

ใครอยากรู้ว่ารสชาติและหน้าตาอาหารของร้าน ‘R-HAAN’ เจ้าของรางวัลดาวมิชลิน 2 ดวงติดกัน 5 ปีซ้อนจะเป็นอย่างไร วันนี้เราจะพาทุกคนไปชิมพร้อมๆ กันเลย โดยเราได้แวะมาลองคอร์สเมนูใหม่พอดี ซึ่งเป็นเมนูต้อนรับฤดูฝนของประเทศไทย เชฟนำเสนอผ่านอาหารทั้งหมด 7 คอร์สที่ใช้วัตถุดิบจากหลายๆ ท้องถิ่น รวมถึงนำเสนอรสชาติหลากหลายตามสไตล์อาหารไทยด้วย   &nbs...
Cadence by Dan Bark
11 กรกฎาคม 2024

Cadence by Dan Bark ฉลองอายุครบ 4 ปี ด้วยคอร์สเมนูรวมจานโปรด

นี่คือหนึ่งในร้านไฟน์ไดนิ่งติดดาวมิชลินที่เราอยากมานั่งสัมผัสประสบการณ์ที่สุด และถ้าใครอยากมาเป็นครั้งแรกเหมือนกัน เราว่านี่คือโอกาสที่เหมาะสุดๆ เลย เพราะ Cadence by Dan Bark กำลังเสิร์ฟคอร์สเมนูพิเศษที่รวมเมนูยอดฮิตตลอด 4 ปี มาให้ลิ้มลองในมื้อเดียว ทว่าคอร์สเมนูนี้จะเสิร์ฟเฉพาะเดือนกรกฎาคมเท่านั้น     Cadence by Dan Barkนำโด...
อาหาร
5 มิถุนายน 2024

นายกฯ ปลื้ม! กรุงเทพฯ ติดอันดับ 6 เมืองที่ดีที่สุดในโลกด้านอาหาร

วันนี้ (5 มิถุนายน) ชัย วัชรงค์ โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า ‘Time Out’ นิตยสารชั้นนำระดับโลกด้านการแนะนำไลฟ์สไตล์ สถานที่ท่องเที่ยว และนำเสนอประสบการณ์ที่ดีที่สุดของเมืองในแต่ละประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนที่เกี่ยวกับวัฒนธรรม การเดินทาง อาหาร และความบันเทิง โดยในการจัดลำดับทางนิตยสารสอบถามไปยังผู้คนท้องถิ่นเกี่ยวกับการรับประทาน อาหาร นอ...
31 พฤษภาคม 2024

ชมคลิป: รีวิวอาหารฝรั่งเศสมิชลินสตาร์ วิวแม่น้ำเจ้าพระยา Blue by Alain Ducasse | THE STANDARD LIFE [ADVERTORIAL]

วันนี้เราขอพาทุกคนไปเปิดประสบการณ์ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ กับอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยในแบบฉบับไฟน์ไดนิ่งที่ Blue by Alain Ducasse (บลู บาย อลัง ดูคาส) ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านอาหารของเชฟชาวฝรั่งเศสชื่อดังระดับโลก เจ้าของสถิติหนึ่งในเชฟที่ได้รับดาวมิชลินสตาร์มากที่สุดในโลกอย่างเชฟ Alain Ducasse ร้านแรกและร้านเดียวในประเทศไทย ณ ไอคอนสยาม และอีกไฮไลต์ที่เรา...
6 มกราคม 2024

Gaa ร้านอาหารอินเดีย 2 ดาวมิชลินที่ต้องลองสักครั้งในชีวิต

คนที่ชอบตามชิมอาหารดาวมิชลินต้องรู้จัก ‘Gaa (กา)’ ร้านอาหารอินเดียไฟน์ไดนิ่งของเชฟการิมา อะโรรา (Garima Arora) เชฟหญิงชาวอินเดียคนแรกของโลกที่คว้ารางวัลมิชลินมาได้ แถมเชฟยังได้รางวัล Young Chef Award จากมิชลินไกด์ประเทศไทย ประจำปี 2022 อีกด้วย   วันนี้เราจึงจะพาทุกคนไปดูกันว่าประสบการณ์ในร้านอาหาร Gaa ที่หลายคนเฝ้ารอและอยากลองชิมสักครั้ง...


Close Advertising