×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. Michelin Guide

Michelin Guide

โรงแรม
15 พฤศจิกายน 2021

Michelin Guide จับมือ Tablet Hotels คัดสรรโรงแรม พร้อมเปิดฟังก์ชันให้ค้นหาและจองที่พัก

หนึ่งก้าวสำคัญของ Michelin Guide ที่ตอกย้ำว่าตนไม่ใช่แค่ไกด์บุ๊กแนะนำอาหาร แต่ยังเกี่ยวข้องกับไลฟ์สไตล์และการท่องเที่ยวด้วย ล่าสุด ร่วมมือกับ Tablet Hotels เปิดฟังก์ชันค้นหาและสำรองที่พักที่ทาง Michelin Guide และ Tablet Hotels มั่นใจว่าควรค่าแก่การไปพัก   เป็นเวลากว่าศตวรรษที่ Michelin Guide ยืนหยัดแนะนำร้านอาหารและโรงแรมที่พักดีจากทั่วโ...
Michelin Guide Thailand 2022
11 พฤศจิกายน 2021

สายกินพร้อมจด! มิชลินประเทศไทยประกาศวันประกาศรางวัล Michelin Guide Thailand 2022 แล้ว 16 ธ.ค. 64

ข่าวดีสำหรับใครที่ติดตามการประกาศรางวัลร้านอาหารจากไกด์ปกแดงอยู่เป็นประจำทุกปี เพราะเมื่อคืนวานนี้ (10 พฤศจิกายน) ทีมงาน Michelin Guide ได้ประกาศผ่านเว็บไซต์และโซเชียลมีเดียแล้วว่า พวกเขาจะจัดงานประกาศรางวัล Michelin Guide Thailand 2022 ซึ่งถือเป็นเล่มที่ 5 ของประเทศไทย ในเช้าวันที่ 16 ธันวาคม 2564 เวลา 10.00 น. ซึ่งด้วยสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิ...
Red Spoon
30 มิถุนายน 2021

‘Red Spoon | ปันอิ่ม ยิ้มสอง’ แคมเปญจากมิชลินไกด์ที่ช่วยทั้งร้านอาหาร บุคลากรการแพทย์ และชุมชน

ช่วงเวลานี้เป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากของชาวไทยทุกคน ในขณะที่การระบาดของโควิดยังคงแพร่กระจายต่อเนื่อง ทำให้ยอดผู้ติดเชื้อเพิ่มสูงขึ้นอยู่ทุกวัน รัฐออกมาตรการป้องกันด้วยการเลือกควบคุมการนั่งกินอาหารในร้าน รวมถึงกิจการอย่างบาร์ยังต้องปิดอย่างต่อเนื่อง ทำให้ผู้ประกอบการธุรกิจอาหารได้รับผลกระทบอย่างมาก จึงเป็นเรื่องจำเป็นที่สื่อมวลชนหรือบุคลากรที่เกี่ยวข้อ...
อยุธยา
15 มิถุนายน 2021

โรตีสายไหม กุ้งเผา ต้องมา! มิชลินไกด์ประกาศเพิ่ม ‘อยุธยา’ เป็นหนึ่งหมุดหมายใหม่ในไกด์ปีนี้

ช่วงบ่ายวันนี้ (15 มิถุนายน 2564) ทีมงานมิชลินไกด์ประเทศไทยได้จัดงานแถลงข่าวในรูปแบบออนไลน์โดยไลฟ์ผ่านทางเฟซบุ๊กเพจ https://www.facebook.com/MichelinGuideThailand (แทคเพจ) ว่าในปีนี้ไกด์ปกแดงจะขยายเพิ่มจังหวัดอยุธยาเป็นหนึ่งในหมุดหมายปลายทางใหม่ในไกด์บุ๊กปีนี้ ทำให้ Michelin Guide Thailand 2022 ซึ่งถือว่าเป็นเล่มครบรอบ 5 ปี จะประกอบไปด้วยอาหารอร่อย...
ประกาศแล้วรางวัลมิชลินไกด์ 2021! กับ 28 ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลในปีนี้
16 ธันวาคม 2020

ประกาศแล้วรางวัลมิชลินไกด์ 2021! กับ 28 ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลในปีนี้

กลับมาอีกครั้งกับการประกาศรางวัลสำหรับคนรักอาหารกับ มิชลินไกด์ 2021 กรุงเทพฯ ภูเก็ต เชียงใหม่ และพังงา ซึ่งไกด์บุ๊กในครั้งนี้เป็นปีที่ 4 แล้วสำหรับการจัดงานในประเทศไทย ปีนี้นอกเหนือจากความลุ้นที่ว่าใครจะเป็นร้านอาหารหน้าใหม่ที่ได้รับดาว การประกาศรางวัลมิชลินยังมาพร้อมกับ 3 รางวัลใหม่ ได้แก่ Michelin Guide Young Chef Award, Michelin Guide Service Aw...
ข้าวมันไก่
24 พฤศจิกายน 2020

การกลับมาของห้องอาหารเรือนต้น โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ พร้อมกับเมนูซิกเนเจอร์ ข้าวมันไก่มณเฑียร

    ห้องอาหารเรือนต้นที่โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ ได้ฤกษ์กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งหลังจากปิดบูรณะครั้งใหญ่เป็นเวลา 18 เดือน ห้องอาหารเรือนต้นเป็นห้องอาหารชื่อดังของโรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ ห้องอาหารแห่งนี้ได้รับรางวัลบิบ กูร์มองด์ จากมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย จากอาหารที่มีเอกลักษณ์ โดยเฉพาะเมนูซิกเนเจอร์อย่าง ข้าวมันไก่ไห...
24 กันยายน 2020

เข้าสู่ปีที่ 4 ของไกด์บุ๊กปกแดง Michelin Guide 2021 ประกาศเปิดตัว 3 รางวัลพิเศษสำหรับชาวไทยโดยเฉพาะ

ก่อนที่เราจะเข้าสู่เทศกาลแห่งการสังสรรค์และเฉลิมฉลองในช่วงปลายปีที่จะถึง เป็นระยะเวลากว่า 3 ปีแล้วที่ไกด์บุ๊กอาหารปกแดงสัญชาติฝรั่งเศส Michelin Guide ได้เดินทางมาชิมอาหารที่ประเทศไทยและตีพิมพ์ฉบับกรุงเทพฯ ออกมาในปลายปี 2017 ในชื่อว่า Michelin Guide Thailand 2018 จัดอันดับให้รางวัลร้านอาหารยอดเยี่ยมในกรุงเทพฯ ก่อนขยายไปยังจังหวัดภูเก็ตและพังงาในเล่ม...
25 พฤษภาคม 2020

UNBOX: เปิดกล่องเย็นตาโฟมิชลิน ‘นายอ้วนเย็นตาโฟบะเต็ง เสาชิงช้า’ ทำเอง ส่งเอง ส่งฟรีด้วย!

Vibes: หลายคนน่าจะรู้จัก ‘นายอ้วนเย็นตาโฟบะเต็ง เสาชิงช้า’ ร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟเก่าแก่กว่า 40 ปีที่การันตีด้วย Michelin Street Food Guide ถึง 3 ปีซ้อน จากความโดดเด่นของซอสเย็นตาโฟรสชาติกลมกล่อม ไม่หวานจนเกินไป ลูกชิ้นที่หลากหลาย และที่สำคัญคือบะเต็งหรือหมูอบซีอิ๊ว ที่เป็นเอกลักษณ์ของทางร้าน แม้จะเป็นร้านเก่าแก่ แต่นายอ้วนเย็นตาโฟปรับตัวในช่วงโ...
8 กุมภาพันธ์ 2020

มิชลิน ไกด์ เปิดตัวสัญลักษณ์ใหม่ ‘Sustainable Gastronomy’ ร้านอาหารที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม

ไม่ใช่แค่คนรุ่นใหม่ที่หันมาสนใจสิ่งแวดล้อม แต่องค์กรใหญ่ๆ ก็เริ่มลงมือเปลี่ยนแล้วเช่นกัน   ‘มิชลิน ไกด์’ หนังสือคู่มือกิน ดื่ม เที่ยว ระดับโลกที่มอบรางวัล ‘ดาวมิชลิน’ ให้กับร้านอาหารต่างๆ ทั่วโลก อย่างในประเทศไทยเราเองก็มีร้านไข่เจียวปูเจ้าดังที่ครองใจทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยวอย่าง ‘เจ๊ไฝ’ ที่คว้าดาวมิชลินเอาไว้ได้หนึ่งดวง แต่ในปี 2020 ม...
Fine Dining
17 มกราคม 2020

เมื่อไฟน์ไดนิ่งอาจต้องปัดฝุ่น มิชลินปรับตัวอย่างไร ในอาณาจักรอาหารที่ไม่เคยหยุดนิ่ง

การประกาศรายชื่อร้านอาหารคู่มือ มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 3 แล้ว โดยขยายไปสู่หัวเมืองหลักๆ อย่าง เชียงใหม่ ภูเก็ต พังงา ฯลฯ แต่ ‘มิชลิน’ มาบ้านเราช้าไปไหม ทำไมคนไทยต้องตื่นตัวกันขนาดนั้น และคู่มือสีแดงจากฝรั่งเศสนี้ปรับตัวอย่างไรในยุคที่แวดวงไฟน์ไดนิ่งกำลังเปลี่ยนแปลง และอาหารริมทางเริ่มปักธงในเวทีโลก เราไปหาคำตอบ   มองไก...

​

Close Advertising