L’Atelier de Joel Robuchon Bangkok

“โรบูชองเป็นคนหลุดโลกมาก เขาน่าทึ่งและเป็นอัจฉริยะที่ประสบความสำเร็จ” นี่คือคำกล่าวจากปากของเชฟระดับโลก กอร์ดอน แรมซีย์ (Gordon Rampsy) ที่กำลังพูดถึง โจเอล โรบูชอง (Joel Robuchon) เชฟมากฝีมือผู้เป็นดั่งครูของเขาในรายการออนไลน์ Hot Ones ในแชนแนล First We Feast ทางยูทูบ ซึ่งแน่นอนว่า เราเองรู้จักกอร์ดอนในฐานะเชฟมือฉมังชื่อดังกระฉ่อนโลก ทั้งในเรื่องข...