KFC

ไม่ว่าใครก็ไม่รอดพ้นผลกระทบจากวิกฤตโควิด-19 แม้กระทั่งธุรกิจอาหารที่คนเราต้องกินทุกวัน Yum Brands เชนร้านอาหารยักษ์ใหญ่จากแดนลุงแซม ที่มีแบรนด์ในมืออย่าง KFC, Pizza Hut และ Taco Bell ออกมารายงานผลประกอบการในไตรมาสแรกสิ้นสุด 31 มีนาคม 2020 ยอดขายในสาขาเดิมที่เปิดมาอย่างน้อย 1 ปีทั่วโลกลดลง 7%    เนื่องจากการระบาดของโควิด-19 ทำให้ต้อง...

หลังจากผู้คนเริ่มอยู่บ้านกันมากขึ้น ยอดสั่งอาหารเดลิเวอรีก็พุ่งสูงขึ้นมาก แต่หลายคนก็ยังกังวลในความปลอดภัยของกระบวนการทำอาหารและส่งอาหารกันอยู่ดี KFC จึงออกมาตรการใหม่ ‘Contactless Delivery’ หรือ ‘บริการส่งแบบไร้สัมผัส’ เมื่อสั่งอาหารผ่านเว็บไซต์ kfc.co.th แล้วเลือกบริการส่งแบบไร้สัมผัส ทาง KFC จะให้คุณชำระเงินแบบไม่ใช้เงินสด และให้คุณหยิบอาหารจากก...

แม้สถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ในจีนจะเริ่มดีขึ้นและเข้าสู่ระดับการทรงตัว แต่ประชาชนจำนวนมากก็ยังคงมีความกังวลต่อการออกไปใช้ชีวิตนอกบ้าน และทานอาหารตามสถานท่ีสาธารณะอยู่ดี ด้วยเหตุนี้ Yum China Holdings Inc. บริษัทผู้ดูแลเชนร้านอาหารชื่อดังในจีนอย่าง KFC และ Pizza Hut จึงต้องปรับกลยุทธ์ทางธุรกิจใหม่รับวิกฤตการณ์ที่เกิดขึ้น เพื่อกระตุ้นรายได้ขอ...

ก่อนหน้านี้สำนักงานคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค (สคบ.) ได้เรียกผู้ผลิตอาหารในประเทศไทย เข้าร่วมประชุมกับคณะกรรมการว่าด้วยความปลอดภัยของสินค้าและบริการ เพื่อหารือในการสร้างความมั่นใจให้กับประชาชนในช่วงภาวะวิกฤตการแพร่ระบาดของโควิด-19   โดยหนึ่งในผู้ประกอบการอย่าง KFC ได้ออกบริการส่งอาหารแบบไร้สัมผัส เพื่อให้เหมาะสมและสนองนโยบายระยะห่างทางส...

เมื่อปลายปีที่แล้ว KFC ได้ทดลองออก ‘Beyond Fried Chicken’ หรือไก่ทอดที่ใช้เนื้อแบบ Plant-Based ของ Beyond Meat วางขายในร้าน KFC ร้านหนึ่งในแอตแลนต้า และผลตอบรับก็ออกมาดีเกินคาด เพราะขายหมดเกลี้ยงภายใน 5 ชั่วโมง   ล่าสุด KFC สาขารอตเทอร์ดามในประเทศเนเธอร์แลนด์ ได้ทดลองแปลงโฉมร้านให้กลายเป็นมังสวิรัติทั้งร้านนาน 1 สัปดาห์ เนื่องในโอกาสสัปด...

Yum China ซึ่งบริหารเชนร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่รู้จักกันดีอย่าง KFC, Pizza Hut และ Taco Bell ในแดนมังกร ได้ออกมารายงานผลประกอบการไตรมาส 4 สิ้นสุดเมื่อวันที่ 31 ธันวาคม 2019 ยอดขายในสาขาเดิมเพิ่มขึ้น 2% มากกว่าที่นักวิเคราะห์ประเมินไว้ที่ 1.6%    มีรายได้รวม 2.03 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือ 6.3 หมื่นล้านบาท เพิ่มขึ้น 6% เมื่อเทียบกับช่วงเด...

จากนี้ไปภายใต้ Yum! Brands เชนฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่จากแดนลุงแซมจะไม่ได้มีเพียง Taco Bell ร้านอาหารเม็กซิกัน Pizza Hut ร้านพิซซ่า และร้านไก่ทอด KFC เท่านั้น เพราะกำลังจะมี ‘ร้านเบอร์เกอร์’ เข้ามาอยู่ในพอร์ต   ร้านที่ว่าคือ Habit Burger อายุกว่า 50 ปี ซึ่งมีเมนูหลักเป็นสเต๊กเบอร์เกอร์ และแซนด์วิชไก่กับทูน่า โดย Yum! Brands ได้บรรลุข้อตกลงที่จ...

อากาศในกรุงเทพฯ ที่กำลังเย็นสบายแวะเวียนมาให้เจอไม่บ่อยนัก ทำให้เรานึกถึงการนั่งอยู่หน้าเตาผิงที่กำลังลุกโชนด้วยเปลวไฟสีส้ม แต่ก็ลืมไปว่าประเทศไทยไม่ได้หนาวขนาดนั้น และยังไม่มีเตาผิงไฟเสียด้วย แน่นอนว่าอากาศร้อนขนาดนี้คงไม่มีใครต้องการความอบอุ่นขนาดนั้น   แต่ภาพที่ว่ามาไม่ใช่กับสหรัฐอเมริกาซึ่งตอนนี้กำลังอยู่ในช่วงฤดูหนาว ยิ่งเข้าใกล้คริ...

งานนี้ไม่รู้ว่าใครจะคุ้มกว่ากัน ระหว่างแบรนด์หรือผู้บริโภค เมื่อ KFC ในสหรัฐอเมริกาได้ประกาศจับมือกับ StubHub บริษัทตัวแทนจำหน่ายตั๋วการแสดง คอนเสิร์ตและบัตรกิฟต์การ์ดต่างๆ ทำแคมเปญใหม่ต้อนรับมหกรรมกีฬาฟุตบอล NFL ด้วยการเปิดขายตั๋วฤดูกาลของ KFC ในโมเดล ‘Subscription Services’   ความพิเศษคือ ผู้ถือตั๋วฤดูกาลของ KFC จะสามารถสั่งปีกไก่ทอดสู...

หลังจาก KFC ในประเทศอังกฤษ มีแผนจะผลิตสินค้าไก่ทอดวีแกนเมื่อปีที่แล้ว ล่าสุด KFC ในอเมริกาเตรียมจับมือกับ Beyond Meat บริษัทผลิตโปรตีนทางเลือกจากพืช เพื่อผลิตไก่ทอดวีแกนเจาะกลุ่มลูกค้าที่ทานมังสวิรัติในชื่อ Beyond Fried Chicken หรือนักเก็ตไก่ที่ทำจากโปรตีนทางเลือก สามารถทานคู่กับซอสได้หลากหลายชนิด เช่น Nashville Hot, Buffalo BBQ และ Honey BBQ โดยจะ...