เชนไก่ทอดยักษ์ใหญ่ KFC ในสหรัฐฯ ประกาศว่า ต้องการจ้างพนักงานกว่า 20,000 คน เนื่องจากอุตสาหกรรมร้านอาหารกำลังดิ้นรนเพื่อหาพนักงานให้เพียงพอกับความต้องการที่กลับมา
เครือ Yum! Brands ซึ่งเป็นเจ้าของ KFC และแฟรนไชส์ซี กำลังมองหาพนักงานทั้งในตำแหน่งพาร์ตไทม์และฟูลไทม์ ในตำแหน่งต่างๆ ทั้ง พ่อครัว พนักงานบริหาร หัวหน้ากะ และผู้ช่วยผู้จัดการ
โดยทั่วไปเครือข่ายฟาสต์ฟู้ดจะจ้างคนงานหลายหมื่นคนในช่วงฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่คึกคักที่สุดของปี ทว่าในปีนี้ร้านอาหารหลายแห่งกลับขาดแคลนพนักงาน สวนทางกับผู้บริโภคที่กำลังกลับไปกินที่ร้านอาหาร และกระตือรือร้นที่จะใช้จ่ายเงินเพิ่ม ซึ่งสะท้อนได้จาก KFC รายงานการเติบโต 14% ของยอดขายสาขาเดิมในสหรัฐฯ ช่วงไตรมาสแรกที่ผ่านมา
ร้านอาหารอื่นๆ ก็กำลังพิจารณาที่จะเพิ่มแรงดึงดูดต่อพนักงานอยู่เช่นกัน โดยผู้บริหารของ McDonald’s กล่าวว่า แม้จะยังไม่ได้รู้สึกถึงผลกระทบที่เกิดขึ้น แต่ McDonald’s กำลังพิจารณาที่จะเพิ่มค่าจ้างหรือผลประโยชน์อื่นๆ ให้กับพนักงาน เพื่อป้องกันปัญหาที่จะเกิดขึ้นในอนาคตอันใกล้
อย่างไรก็ตามโดยรวมแล้วการว่างงานยังคงเพิ่มสูงขึ้นเมื่อเทียบกับระดับก่อนการระบาด ข้อมูลของกรมแรงงานระบุว่า อัตราการว่างงานเดือนมีนาคมอยู่ที่ 6% ด้วยกัน
พิสูจน์อักษร: ลักษณ์นารา พักตร์เพียงจันทร์
อ้างอิง:
