×

In partnership

19 ตุลาคม 2018

จิบไวน์กับอาหารญี่ปุ่น ความอูมามิทางรสชาติที่น่าลิ้มลอง

นอกจากอาหารไทยและอาหารจากชาติตะวันตกที่เราคุ้นปากกันอยู่แล้ว อาหารญี่ปุ่นก็นับเป็นอีกรสชาติหนึ่งที่เราคุ้นเคยกันมานมนาม แถมยังฮอตฮิตและถูกปากคนไทย จนก่อให้เกิดร้านอาหารญี่ปุ่นมากมาย หรือการนำเอาวัตถุดิบและวัฒนธรรมการประกอบอาหารแบบญี่ปุ่นๆ มาดัดแปลงเข้ากับอาหารประเภทอื่นๆ อีกนับไม่ถ้วนในบ้านเรา   ครั้งนี้ THE STANDARD ขอจับเอาเครื่องดื่มจ...
17 ตุลาคม 2018

คนยุคใหม่ใช้กว่า 9 ชั่วโมงออนไลน์ ดูทีวี 4 ชั่วโมง นอนไป 7 ชั่วโมง อีก 4 ชั่วโมงเป็นเวลาส่วนตัว แล้วเวลาของคนในครอบครัวหายไปไหน

#เบื่อโลก #เบื่อพ่อ #เบื่อแม่ #เบื่อครอบครัว #เบื่อบ้าน #บ้านแตก #บ้านไม่น่าอยู่ #ครอบครัวมีปัญหา #อยากหนีออกจากบ้าน #อยากอยู่หอ #พ่อแม่ไม่เข้าใจ #พ่อแม่รังแกฉัน #เพราะเป็นวัยรุ่นจึงเจ็บปวด #อยากใช้ชีวิตของตัวเอง #ไม่เคยเข้าใจ #ช่องว่างระหว่างวัย #กว่าจะรู้ก็สายเสียแล้ว   เพียงแค่อ่านก็รู้สึกน่าเศร้า แต่นี่เป็นแฮชแท็กที่เกิดขึ้นจริงในโลก...
5 ตุลาคม 2018

เหตุผลที่ใครๆ ก็มาจิบไวน์ที่บารอสซาแวลลีย์ ผืนดินสีเขียวแดนจิงโจ้ และน้ำองุ่นคิดต่าง

เราชวนคุณดิ่งลงใต้สู่เมืองในประเทศออสเตรเลียสู่ผืนดินอันเขียวชอุ่ม บ้านของไวน์นานาชนิดอันลือชื่อของคนออสซี่อย่างบารอสซาแวลลีย์ (Barossa Valley) ในแอดิเลด ตามหาเหตุผลว่าทำไมใครๆ ถึงมักมาจิบไวน์ที่นี่กันนัก   นายพล วิลเลียม ไลต์ นักสำรวจผู้บุกเบิกเมืองและ (เกือบจะ) ได้ตั้งชื่อเมืองบารอสซา   ทำความรู้จักบารอสซากันสักหน่อย บารอ...
28 กันยายน 2018

‘ไวน์แคลอรีต่ำ’ เทรนด์ใหม่ที่ดื่มเท่าไรก็ไม่อ้วน!

ถ้าพูดถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ว่าจะประเภทใดก็ตาม แน่นอนว่าถูกจัดให้เป็นหนึ่งใน ‘ของแสลง’ ของคนที่รักสุขภาพ ไหนจะปริมาณแอลกอฮอล์ที่ส่งผลกระทบต่อร่างกาย หรือปริมาณความหวานที่มองไม่เห็นภายใต้ฟองพร่านั้น เพราะฉะนั้นหนุ่มสาวที่ดูแลสุขภาพตัวเองหนักๆ คงหลีกเลี่ยงที่จะไม่แตะต้องของแสลงนี้บ่อยนัก   แต่ตอนนี้เราขอแสดงความยินดีกับคุณๆ ที่มักจะพูด...
22 กันยายน 2018

5 วิธีจัดการคราบไวน์แบบสนุกสุดเหวี่ยงแค่ไหนก็เอาอยู่ #ขวัญเอ๋ยขวัญมา

ใครเคยทำไวน์หกใส่เสื้อผ้าบ้างยกมือขึ้น! ...น่าเสียดายที่เรามองผ่านจอไปหาคุณไม่ได้ แต่เรารู้ว่าที่แน่ๆ เชื่อว่าทุกคนย่อมเคยมีโมเมนต์ทำไวน์หกใส่ตัวเอง หรือโรแมนติกกว่านั้นคือกระฉอกหกใส่เพศตรงข้ามหน้าตาชวนมองแบบในหนังนั่นไง   แต่การทำไวน์หกใส่วัสดุอะไรก็ตามแต่ที่ดูดซึมน้ำไวน์ราวกับชอบดื่มไวน์ไม่แพ้คุณนั้นไม่ใช่เรื่องน่าสนุก เพราะอาจเป็นเรื...
14 กันยายน 2018

7 ไวน์ในบทเพลง เมื่อไวน์ทดแทนความรัก ความช้ำ และความสุข

มีเพลงจำนวนมากมายในประวัติศาสตร์โลกที่หยิบยกเอาเรื่องของ ‘ความรัก’ ขึ้นมาพูดถึงเป็นประเด็นหลักๆ ทั้งรักหวานซึ้ง รักช้ำๆ รักเขาข้างเดียว หรือจะรักตัวเองก็ตาม และคุณรู้หรือไม่ว่าในบรรดาเพลงรักเหล่านั้นมีเพลงจำนวนไม่น้อยที่หยิบเอาเครื่องดื่มสีสวยอย่าง ‘ไวน์’ ขึ้นมาอุปมาอุปไมยกับเรื่องความรักหรือเรื่องราวที่เพลงต้องการจะสื่อสารอยู่บ่อยครั้ง   ...
7 กันยายน 2018

#อย่าเข้าใจฉันผิด 6 สิ่งที่อาจทำให้ไวน์หมดอร่อย

ในทางทฤษฎีแล้วการดื่มไวน์เป็นเรื่องง่าย เพียงแค่ซื้อไวน์สักขวด เปิดฝาแล้วเทใส่แก้ว (ถ้าไม่รีบกระดก) แล้วดื่มมันเสีย แต่รู้ไหมว่าคุณกำลังพลาดความอร่อยแบบเต็มเม็ดของไวน์ที่จ่ายเงินซื้อมากับมือ ทั้งนี้ทั้งนั้นเพื่อความอร่อยของไวน์และคุ้มค่าเงินในกระเป๋า เรารวบรวมสิ่งที่ทำให้คุณพลาดความอร่อยของไวน์อยู่มาให้แล้ว     Photo: giphy.com...
31 สิงหาคม 2018

เป็นปุ๋ยใส่ต้นไม้ เป็นสิ่งบำรุงผิว เป็นน้ำส้มสายชู ไวน์ค้างคืนเป็นทุกอย่างให้คุณแล้ว!

หากปลายสัปดาห์ก่อนคุณเพิ่งจัดปาร์ตี้ฉลองกับเพื่อนๆ ไปที่บ้าน ขวดไวน์หลากรสถูกเปิดมั่วซั่วไปหมด และหลังจากพ้นผ่านจากความสนุก คุณตื่นมาแล้วพบว่า “ไวน์เหลือเต็มเลยค่ะ!” โดยไม่ได้แช่ตู้เย็นหรือเก็บรักษาอย่างดีจนไวน์ด้านในอาจเริงร่าออกมาพบปะออกซิเจนจนรสชาติไม่อร่อยเหมือนเดิมเสียแล้ว อย่าตกใจไป เราประหยัดเวลาให้ไม่ต้องสืบว่ารสชาติข้างในเปลี่ยนไปอย่างไรให...
24 สิงหาคม 2018

จุกนั้นสำคัญไฉน เรื่องของจุกปิดฝาไวน์ที่แก่กว่าอเมริกา คุณรู้ดีแค่ไหนกัน

ทุกครั้งที่เราทะเลาะกับการเปิดขวดไวน์ จะดึงขึ้น ดึงลง บิดซ้าย บิดขวา ใช้อวัยวะอื่นๆ ดัน แต่ท้ายสุดแล้วเมื่อผ่านขวากหนามที่กั้นบางๆ ระหว่างคุณกับน้ำองุ่นอัศจรรย์ได้ถูกเปิดออก เสียง ‘ป๊อป!’ และความสุขก็หลั่งไหลไปทั่วร่างราวกับเป็นรางวัลของผู้ที่พยายาม (เว้นแต่คุณจะดื่มไวน์จากกล่องน่ะนะ…) ว่าแต่เจ้า ‘ขวากหนาม’ ที่กั้นอยู่นั้น แท้จริงแล้วคุณรู้จักมันดี...
17 สิงหาคม 2018

เปลี่ยนบรรยากาศไวน์แพริ่ง! จะกัมมี่แบร์หรือช็อกโกแลตก็จับคู่ไวน์ได้น่าทึ่งทั้งนั้น

เมื่อคุณได้ยินคำว่า ‘Wine Pairing’ คุณย่อมนึกถึงดินเนอร์มื้อพิเศษที่จะจับคู่อาหารรสชาติต่างๆ กับไวน์รสเยี่ยม ปลาคู่ไวน์ขาว เนื้อคู่ไวน์แดงตามสูตร ที่จะทำให้รสชาติอาหารนั้นกลมกล่อมหรือเพิ่มความรู้สึกใหม่ให้กับรสชาติได้   แต่หากเราไม่ได้มีเวลามากพอจะไปดื่มไวน์กับอาหารจานหรูในภัตตาคารล่ะ ทีนี้เราขอให้ลุกเดินสำรวจบ้านของคุณสักหน่อย แล้วหยิบข...


Close Advertising
X