Il Fumo

อยู่บ้านเบื่อๆ มาหากิจกรรมสนุกๆ ทำกันดีกว่า มาดูกันว่ากิจกรรมน่าทำระหว่างวันที่ 20-26 มิถุนายน 2563 มีอะไรบ้าง   Photo: il Fumo   Carnivore 101: A Bon Vivant’s Workshop for Beef Lovers  What: เวิร์กช็อปการปรุงเนื้อโดย il Fumo และ เชฟเนลสัน อโมริม ที่จะมาสอนตั้งแต่พื้นฐานของการเลือกเนื้อ วิธีการหั่นเนื้อ การ Dry-Aging ก...

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่สั่งกะเพราเนื้อมากกว่ากะเพราไก่ ไปชาบูทีไรเป็นต้องมีถาดเนื้อสารพัดตั้งเป็นหอคอย หรือมีรายชื่อร้านสเต๊กเด็ดดวงจดเอาไว้เป็นหางว่าว เพื่อลิ้มลองรสชาติแสนสวรรค์ ที่แค่ได้กลิ่นก็ชวนฝันหวาน นี่คือ 5 พิกัดเด็ดที่คนที่สาบานตนเป็นสายเนื้อไม่ควรพลาด (ขอบอกว่าเราคัดแต่เนื้อๆ!)     Arno Thai อาร์โนด์ คาร์เร บุตเช...

งานเก็บแต้มสำหรับอาหารชั้นนำระดับมิชลินสตาร์ Asia’ Best Restaurants รวมถึงร้านอาหารดาวรุ่งในเมืองไทย   เมื่อความอร่อยถูกนำมาผสานกับความเอื้ออาทรแก่เพื่อนมนุษย์ ผู้ป่วยโรคมะเร็งเต้านม อันเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับ 1 ของผู้หญิงไทย งานการกุศลด้านอาหารและเครื่องดื่มขนาดใหญ่อย่าง ‘Eat Drink Pink’ จึงถือกำเนิดขึ้นเพื่อระดมทุนเยียวยาผู้ป่วย ด...

เริ่มต้นเดือนใหม่อย่างสดใสด้วยกิจกรรมมากมายที่เราคัดสรรมาให้คุณ อย่ามัวแต่รอช้า รีบแต่งตัวนัดแนะเพื่อนฝูงของคุณ พร้อมออกไปผจญภัยบนโลกแห่งนี้โดยเร็ว     ละครเวที Make Love, Not War What: ละครเวทีที่นำเสนออีกมุมมองหนึ่งของความรัก Make Love, Not War รักและ/หรือรบ เล่าเรื่องราวของคู่รักหนุ่มสาวที่มีนิสัยและความคิดต่างกันคนและขั้ว...

รวมกิจกรรมดีๆ ที่จะชวนคุณพุ่งตัวออกจากบ้านไปทำอะไรใหม่ๆ กันประจำวันที่ 29 เมษายน ถึง 4 พฤษภาคมนี้     Mostly People... What: ชมนิทรรศการเดี่ยวครั้งแรกของศิลปินอนาคตไกล จารุวัฒน์ น้อมรับพร กับนิทรรศการ ‘จารุวัฒน์: คนในความจำ’ ซึ่งผลงานชุดนี้เกิดจากความต้องการบันทึกเหตุการณ์ เรื่องราว ความจำ ผู้คน และสิ่งที่พบเจอรายล้อมตัวเขาผ่...

อะไรคือ เชฟส์ เทเบิล (Chef’s Table)? คำที่พบเห็นกันบ่อยเหลือเกินในยุคนี้ แต่สิ่งนี้คืออะไร แล้วเกี่ยวข้องยังไงกับโต๊ะของเชฟ? คุณไปนั่งหน้าโต๊ะเชฟทำไม? และอีกสารพันคำถามที่เรายกมาตอบในนี้ พร้อมลิสต์ 5 เชฟส์ เทเบิลน่าสนใจใกล้ตัวที่ควรไปลิ้มลอง   Photo: Chef’s Table / NETFLIX   จากก้นครัวสู่มหรสพ หากพูดถึง ‘ห้องครัว’ แ...

ปัจจุบันเราเห็นดีไซเนอร์ที่มีชื่อเสียงหลายคนออกแบบเสื้อผ้าและสร้างสรรค์คอลเล็กชันร่วมกับแบรนด์ชื่อดังตั้งแต่ระดับฟาสต์แฟชั่นไปจนถึงไฮแฟชั่น ในโลกของอาหารและเครื่องดื่มก็เช่นกัน โฟกัสไปที่กลุ่มค็อกเทลบาร์ หากคุณเป็นนักดื่มตัวยงที่ไม่เคยพลาดบาร์แถวหน้าระดับประเทศคงจะคุ้นเคยคำว่า ‘Guest Shift’ ศัพท์ติดปากบาร์เทนเดอร์และเหล่าบาร์ฮอปปิ้งทั้งหลาย ซึ่งหมา...

เทศกาลแห่งความรัก บางคนอาจจะหวานชื่น แต่บางคนก็อาจจะหวานเลี่ยน แต่ไม่ว่าคุณจะอินกับวันสีชมพูนี้หรือไม่อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารคือหนึ่งในสถานที่ยอดนิยมสำหรับคืนวันวาเลนไทน์ เพราะเราเชื่อว่าอาหารที่ดีมีชัยไปกว่าครึ่ง! และใครกันจะไม่ชอบอาหารอร่อยๆ THE STANDARD เลยขอเป็นไกด์กามเทพให้กับทุกคน แนะร้านอาหารดีๆ ทั้งในและนอกโรงแรมที่เรามองว่าควรค่าต่อการจัดเซ...

เย็นนี้ไปไหนดี? ยิ่งช่วงสิ้นปีแถมอากาศเย็นเป็นใจขนาดนี้ จะกลับบ้านเลยก็คงเร็วไป สำหรับใครที่อยากผ่อนคลายหลังเลิกงาน หรือกำลังมองหาสถานที่ส่งท้ายปีกับเพื่อนฝูงหรือคนรู้ใจ วันนี้เรามีร้านแฮงเอาต์บรรยากาศดีมาแนะนำ รับรองว่าหรูทั้งบรรยากาศ เลิศทั้งรสชาติ เหมาะกับการให้รางวัลตัวเองหลังทำงานหนักมาตลอดทั้งปีเป็นที่สุด   Photo: RivaArunBangko...

ไม่ไกลจากทางลงทางด่วนพระราม 4 เท่าไรนัก มีห้องอาหารอิตาลีสไตล์ร่วมสมัยที่เปิดมิติใหม่ของรสชาติอาหารอิตาลีตั้งแต่ปี 2015 ในชื่อ Il Fumo (อิล ฟูโม่) ซึ่งภาษาอิตาลีหมายถึง ‘ควัน’ นำเสนอประสบการณ์รับประทานอาหารอิตาลีร่วมสมัยโดยใช้กรรมวิธีย่างด้วยถ่านไม้   บรรยากาศภายในร้าน   The Vibe เดินจากปากทางเข้าที่ติดถนนใหญ่เข้าไป...