Fast Food

8 พฤศจิกายน 2023

ตอกย้ำผู้นำอันดับหนึ่งในตลาดเบอร์เกอร์ ‘แมคโดนัลด์’ เปิดตัวแคมเปญ ‘Next Gen Burger’ อัปเกรดทุกเมนูเบอร์เกอร์ให้รสชาติให้อร่อยกว่าที่เคย พร้อมอัดโปร 3 เมนูเบอร์เกอร์ยอดฮิต ได้แก่ ดับเบิ้ล ชีสเบอร์เกอร์, บิกแมค และควอเตอร์ พาวน์เดอร์ วิท ชีส ราคาเริ่มต้น 99 บาท เจาะทุกเจเนอเรชัน

แม้ว่า ‘แมคโดนัลด์’ จะเป็นผู้นำในตลาดเบอร์เกอร์ แต่ไม่เคยหยุดสร้างการเปลี่ยนแปลง เพื่อตอกย้ำความเป็นแบรนด์อันดับหนึ่ง ล่าสุดได้เปิดตัวแคมเปญ ‘Next Gen Burger’ อัปเกรดทุกเมนูเบอร์เกอร์ให้รสชาติอร่อยกว่าที่เคย เริ่มตั้งแต่ดับเบิ้ล ชีสเบอร์เกอร์ ตามด้วยบิกแมค และควอเตอร์ พาวน์เดอร์ วิท ชีส ราคาเริ่มต้น 99 บาท หวังเจาะกลุ่มเป้าหมายทุกเจเนอเรชัน&n...

25 กันยายน 2023

‘McDonald’s’ เชนร้านฟาสต์ฟู้ดรายใหญ่ จ่อปรับขึ้นค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ครั้งแรกในรอบ 30 ปี โดยจะเพิ่มขึ้น 5% มีผลวันที่ 1 ม.ค. 2024

เมื่อหลายๆ ธุรกิจออกมาเคลื่อนไหวประกาศขึ้นค่าธรรมเนียมใหม่ ไม่เว้นแม้แต่ ‘McDonald's’ เชนร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดรายใหญ่ เตรียมปรับขึ้นค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ครั้งแรกในรอบ 30 ปี โดยจะเพิ่มขึ้นเป็น 5% มีผลวันที่ 1 มกราคม 2024 สำนักข่าว CNBC ระบุว่า โครงสร้างค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ของ McDonald's จากเดิมจะอยู่ที่ 4% และเตรียมปรับค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ข...

8 กันยายน 2023

BigMark Burger ร้านคราฟต์เบอร์เกอร์ไทยที่จะไม่เดินตามรอยใครทั้งนั้น!

นี่คือโปรเจกต์ใหม่ล่าสุดของทีมงานเดียวกันจากร้านกะเพราเผ็ดมาร์ค พูดแค่นี้หลายคนก็น่าจะพร้อมพุ่งตัวไปที่ร้านแล้วแน่ๆ เพื่อลองพิสูจน์กับปากว่าเบอร์เกอร์ของ ‘BigMark Burger’ จะเจ๋งสักแค่ไหน เพราะผู้อยู่เบื้องหลังร้านทั้งสองคือ ‘แทน-เทพ-มาร์ค’ สามผู้ก่อตั้งบริษัท AroiMark ที่เดบิวต์ด้วยการเปิดร้านกะเพราสเปเชียลตี้ และพวกเขาบอกว่ามันจะไม่จบ...

30 สิงหาคม 2023

ไม่ตรงปก! Burger King ในสหรัฐฯ ถูกฟ้อง เมนู Whopper เล็กกว่าที่โฆษณา

ศาลสหรัฐอเมริกามีมติเตรียมดำเนินคดีตามกฎหมายกับ Burger King หลังร้านเบอร์เกอร์ชื่อดังถูกฟ้องร้องจากบรรดาผู้บริโภค เนื่องจากขายเมนูเบอร์เกอร์ซิกเนเจอร์อย่าง ‘Whopper’ ไม่ตรงปกและมีขนาดเล็กกว่าภาพที่โฆษณาไว้ ซึ่งมองว่าอาจเข้าข่ายหลอกลวงผู้บริโภค โดยผู้ฟ้องร้องอ้างว่า Burger King โฆษณาเกินจริง ใช้ภาพที่มีเนื้อและส่วนผสมอื่นๆ จนดูล้น...

2 สิงหาคม 2023

‘MrBeast’ ยูทูเบอร์มหาเศรษฐีพันล้าน โร่ฟ้องบริษัทที่อยู่เบื้องหลังการผลิตเบอร์เกอร์ อ้างคุณภาพแย่จนกินไม่ได้

จิมมี โดนัลด์สัน หรือ ‘MrBeast’ ยูทูเบอร์มหาเศรษฐีพันล้าน โร่ฟ้อง Virtual Dining Concepts บริษัทที่อยู่เบื้องหลังการผลิตเบอร์เกอร์ โดยอ้างว่าคุณภาพของวัตถุดิบนั้นต่ำกว่ามาตรฐาน แถมแย่จนกินไม่ได้ ซึ่งอาจทำลายชื่อเสียงของแบรนด์ MrBeast ได้ ทั้งนี้ การดำเนินการทางกฎหมายเกิดขึ้นเมื่อวันจันทร์ที่ 31 กรกฎาคมผ่านมา โดย จิมมี โดนัลด์สัน ได้ทวี...

31 กรกฎาคม 2023

ลูกค้า McDonald’s เงินในกระเป๋าลดลง เลือกซื้อเฉพาะเมนูสุดคุ้ม จับคู่เบอร์เกอร์-เฟรนช์ฟรายส์ หวังประหยัดค่าใช้จ่าย ทำยอดซื้อต่อบิลลดลง

ในยุคเศรษฐกิจที่กำลังซื้อยังไม่มีทีท่าว่าจะดีขึ้น เป็นเหตุให้ลูกค้า McDonald’s เลือกซื้อเฉพาะเมนูสุดคุ้ม จับคู่เบอร์เกอร์-เฟรนช์ฟรายส์ หวังลดค่าใช้จ่าย ทำให้ยอดซื้อต่อบิลลดลง จนผู้บริหารแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดรายใหญ่สัญชาติอเมริกันต้องชี้แจงต่อนักลงทุน Chris Kempczinski ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร McDonald’s กล่าวกับนักลงทุนว่า ในไตรมาส 2 เร...

21 กรกฎาคม 2023

21 กรกฎาคม – วันจังก์ฟู้ด (National Junk Food Day)

21 กรกฎาคมของทุกปี ถูกกำหนดให้เป็นวันจังก์ฟู้ด (National Junk Food Day) หรืออาหารจานด่วนที่หลายคนอาจมองว่าเป็นอาหารขยะ เพื่อฉลองให้กับจังก์ฟู้ดที่เข้ามามีบทบาทต่อวัฒนธรรมการกินของชาวตะวันตกตั้งแต่ยุคปฏิวัติอุตสาหกรรม ก่อนจะแพร่ไปยังหลายภูมิภาค หลายประเทศทั่วโลกเหมือนปัจจุบัน ปัจจุบันอาหารจานด่วน หรือฟาสต์ฟู้ด เข้ามามีบทบาทกับชีวิตผู้คน...

29 มิถุนายน 2023

การตลาดสไตล์ McDonald’s ดึงศิลปิน K-Pop ทั้ง BTS-NewJeans มาร่วมแคมเปญ หวังสร้างแบรนด์เลิฟในใจวัยรุ่น รับสนใจ T-Pop เช่นกัน

หมากรบการตลาดสไตล์ McDonald's พยายามดึงศิลปิน K-Pop ระดับโลก ไม่ว่าจะเป็น BTS, NewJeans ที่มีกระแสและฐานแฟนคลับ เข้าร่วมแคมเปญทั้งลอนช์เมนูและคอลเล็กชันใหม่ ไม่เพียงแต่สร้างยอดขาย แต่หวังขึ้นเป็นแบรนด์เลิฟในใจคนรุ่นใหม่ เรียกได้ว่าเป็นการเดินตามนโยบายของบริษัท McDonald's ในต่างประเทศ ที่ได้เริ่มแคมเปญ McDonald’s X NewJeans ในเกาหลีใต้เ...

25 มิถุนายน 2023

เพิ่งปรับภาพลักษณ์ครั้งใหญ่ไปไม่นาน Burger King เริ่มกลับมาทำกำไร แต่ยังมีแผนปิดร้านอีก 300-400 สาขาในสหรัฐฯ หันโฟกัสสาขาที่เติบโต

เรียกว่ามาถูกทางแล้วจริงๆ สำหรับ ‘Burger King’ หลังจากปรับภาพลักษณ์ครั้งใหญ่ทั้งการบริหารร้านและการทำการตลาด หวังฟื้นฟูธุรกิจ ล่าสุดเริ่มเห็นสัญญาณบวก ยอดขาย-กำไรของแฟรนไชส์เริ่มกลับมาแล้ว “ต้องยอมรับว่าในปี 2020 สาขาของแฟรนไชส์หลายแห่งเจอปัญหาเรื่องการสร้างยอดขาย และสูญเสียการตลาดให้กับแบรนด์คู่แข่ง ทำให้เราต้องเร่งปรับภาพลักษณ์และตัด...

4 พฤษภาคม 2023

The Whopper อาวุธลับที่ Burger King หวังใช้วิ่งไล่จับ McDonald’s

ตลาดฟาสต์ฟู้ดเป็นหนึ่งในตลาดที่มีการแข่งขันร้อนแรงเสมอ ผู้เล่นในสนามทุกเจ้าจำเป็นที่จะต้องมีการปรับตัวให้ทันต่อทิศทางของตลาดและต่อกรกับคู่แข่งอยู่ตลอดเวลา เรื่องนี้แบรนด์ยักษ์ใหญ่อย่าง Burger King เองก็ไม่เว้นเหมือนกัน ความจริงแล้ว Burger King ถือว่าได้บทเรียนครั้งใหญ่ในช่วงโรคระบาดโควิดที่เริ่มในปี 2020 เมื่อความพยายามในการปรับต...