Menu

David Thompson

9 พฤศจิกายน 2018

Wonder Feasts จาก Wonderfruit มื้ออาหารสุดพิเศษ เติมเต็มบรรยากาศแห่งความสุขกับวิถีชีวิตที่ยั่งยืน [Advertorial]

“Wonderfruit คืองานเฉลิมฉลองที่เน้นวิถีความยั่งยืน หรือ sustainability นำเสนอในรูปแบบของงานเทศกาลที่จัด 4 วัน 4 คืน หลายคนถามว่ามันเป็นมิวสิกเฟสติวัลใช่ไหม? ผมว่าจะเรียกว่าเป็นไลฟ์สไตล์เฟสติวัลก็ได้ ซึ่งเรามี 6 พิลลาร์ด้วยกันคือ Arts & Architecture, Music, Farm to Feasts, Wellness, Talks & Workshops และ Family” นี่คือนิยามที่เราเคยได้พูดคุย...
29 เมษายน 2018

เดวิด ทอมป์สัน โบกมือลา Nahm ร้านอาหารไทยที่ไปไกลระดับโลก

เดวิด ทอมป์สัน (David Thompson) เชฟชาวออสเตรเลียที่สร้างชื่อจากร้านอาหารไทยชื่อดังที่คว้า 1 ดาวมิชลินอย่าง Nahm เตรียมโบกมือลาร้านอาหารที่ทำให้เขาเป็นที่รู้จักในไทย โดยร้านอาหารจะอยู่ภายใต้การดูแลของเขาจนถึงวันที่ 30 เมษายนนี้     เชฟเดวิดเป็นที่รู้จักในแวดวงอาหารของออสเตรเลียและในระดับโลก เขาเริ่มสร้างชื่อเสียงในฐานะเชฟอาหาร...