×

Chocolate

โกโก้ แพงสุดในรอบ 46 ปี กระทบ ช็อกโกแลต
25 มิถุนายน 2024

โกโก้แพงสุดในรอบ 46 ปี ฟาก M&M-Cadbury เจอต้นทุนพุ่ง ย้ำ ไม่เปลี่ยนสูตรแต่อาจขึ้นราคา

ผลพวงราคาโกโก้พุ่งสูงมากสุดในรอบ 46 ปี กระทบต้นทุนผู้ผลิตสินค้าแบรนด์ M&M และขนมหวาน Cadbury ต้องปรับกลยุทธ์ใหม่ ย้ำ ไม่เปลี่ยนสูตร หวังรักษามาตรฐานธุรกิจระยะยาว แต่อาจต้องเพิ่มสินค้าใหม่เสริมพอร์ตโฟลิโอ    สำนักข่าว CNBC รายงานว่า ท่ามกลางวิกฤตสภาพอากาศเลวร้ายบวกกับโรคระบาด ทำให้โกโก้ราคาพุ่งขึ้นในรอบ 46 ปี ส่งผลกระทบต่อต้นทุนก...
บาร์ช็อกโกแลต
18 มิถุนายน 2024

32Bar บาร์ช็อกโกแลต ในซากตึกเก่าย่านตลาดน้อย

ทุกคนน่าจะเคยเห็นรถเฟียตเก่าในย่านตลาดน้อย และเบื้องหลังรถคันนั้นก็คือตึกเก่าหลายร้อยปีที่เราเพิ่งรู้เหมือนกันว่าด้านในใช้เป็นโกดังเก็บของ ทำให้เมื่อ 32Bar (Tree to Bar) ร้านช็อกโกแลตที่เคยขายอยู่ท้ายกระบะไม่ไกลจากตรงนั้นย้ายเข้ามาในตึก พวกเขาบอกว่าต้องขึ้นไปเดินบนคานกันเลยทีเดียว   และหลังจากเก็บของซึ่งส่วนใหญ่เป็นอะไหล่รถออกไป พื้นที่ค...
2 มิถุนายน 2024

Choco Project คาเฟ่ช็อกโกแลตสุดเข้มข้นกลับมาแล้วในย่านตลาดน้อย

คาเฟ่ที่คนรักช็อกโกแลตรอคอยกลับมาแล้ว! แน่นอนว่าบนโลเคชันใหม่เช่นเคย ซึ่งครั้งนี้เราว่าปังกว่าทุกที เพราะนอกจากร้านดูสนุกขึ้น มีพื้นที่เยอะขึ้น รอบนี้ Choco Project ยังทำเมนูใหม่ทั้งหมดด้วย แถมมีการคอลแลบกับแบรนด์เฟอร์นิเจอร์ นำเก้าอี้ทรงเก๋ๆ และของตกแต่งใหม่ๆ เข้ามาแต่งร้านอีกต่างหาก     Choco Project เป็นคาเฟ่สไตล์ป๊อปอ...
29 ธันวาคม 2023

เตรียมเจอ ยุคโกโก้แพง! หลังราคาฟิวเจอร์พุ่งแตะระดับสูงสุดรอบ 46 ปี นักวิเคราะห์เตือน Rally ยังไม่จบ

การเก็บเกี่ยวที่ย่ำแย่ในแอฟริกาส่งผลให้ราคาฟิวเจอร์โกโก้พุ่งสูงสุดในรอบ 46 ปี ด้านผู้เชี่ยวชาญประเมินว่า ราคาโกโก้น่าจะทรงตัวอยู่ในระดับสูงต่อไปจนกว่าจะถึงช่วงปลายปี 2024 เป็นอย่างน้อย จับตาผู้ผลิตช็อกโกแลตส่งต่อต้นทุนมายังผู้บริโภค   ตามรายงานของ Euromonitor International ระบุว่า ราคาช็อกโกแลตในสหรัฐอเมริกาพุ่งขึ้นถึง 17% ในช่วง 2 ปีที่...
Molten Chocolate Cake
7 มิถุนายน 2021

5 ร้าน Molten Chocolate Cake เค้กฝุ่นผงโกโก้ที่กำลังมาแรง

Molten Chocolate Cake หรือเค้กช็อกโกแลตละลายหน้าฝุ่นกำลังมาแรงมาในนาทีนี้ ด้วยหน้าเค้กที่โรยผงโกโก้หอมๆ ตัวเค้กเนื้อนุ่มและมีช็อกโกแลตลาวาละลาย ทำให้ใครหลายคนตกหลุมรักเค้กนี้ได้ไม่ยากเมื่อได้ลองชิม THE STANDARD POP ได้รวบรวมร้าน Molten Chocolate Cake มาให้ทุกคนได้ลองสั่งมากินกัน ถ้าสั่งมาแล้วอย่าหายใจเข้าระหว่างเอาหน้าใกล้เค้กนะ   &n...
ภาพบรรยากาศงาน Pop Workshop Special: Chocolate Pairing For a Good Relationship
14 กุมภาพันธ์ 2021

ภาพบรรยากาศงาน Pop Workshop Special: Chocolate Pairing For a Good Relationship

ผ่านไปแล้วกับงาน Pop Workshop Special เวิร์กช็อปแรกของปี 2021 จาก THE STANDARD POP ที่ในครั้งนี้ทีมงานตั้งใจต้อนรับเทศกาลแห่งความรักด้วยธีมหวานๆ Chocolate Pairing For a Good Relationship ซึ่งเราได้จับมือร่วมกับผู้ผลิตคราฟต์ช็อกโกแลตจากเมล็ดโกโก้ของไทย Pridi Cacaofevier และเครื่องดื่มจาก Jacob’s Creek    เมื่อถึงเทศกาลแห่งความรักทีไร...
ฉลองวาเลนไทน์แบบดาร์ก (ช็อกโกแลต) ด้วยเมนูใหม่ % Dark Latte จาก % Arabica
11 กุมภาพันธ์ 2021

ฉลองวาเลนไทน์แบบดาร์ก (ช็อกโกแลต) ด้วยเมนูใหม่ % Dark Latte จาก % Arabica

ก่อนจะถึง 14 กุมภาพันธ์ วันวาเลนไทน์ในวันอาทิตย์ที่กำลังจะถึงนี้ เหล่าบรรดาร้านอาหารและคาเฟ่รอบกรุงต่างก็ออกมานำเสนอเมนูสีหวาน สำหรับให้ชาวคู่รักได้ไปเฉลิมฉลองเทศกาลนี้ด้วยกันทั้งนั้น เช่นเดียวกับร้านกาแฟสัญชาติญี่ปุ่นอย่าง % Arabica ที่ขยันขันแข็งเป็นพิเศษ เพราะเพิ่งออกไอเท็มใหม่อย่าง Soft Serve จากกาแฟได้ไม่นาน สุดสัปดาห์นี้ก็เตรียมปล่อยไอเท็มแบบ...
2 มีนาคม 2020

ชิมคราฟต์ช็อกโกแลตฝีมือคนไทยในงาน ‘Signature Sweets 2020’

คนรักช็อกโกแลตเตรียมตัวเที่ยวงาน ‘Signature Sweets 2020’ พบกับคราฟต์ช็อกโกแลตฝีมือคนไทยที่ใช้วัตถุดิบระดับพรีเมียมอย่าง ‘Christoph’ ร้านที่ใช้ช็อกโกแลตแท้จากฝรั่งเศสมาสร้างสรรค์เมนูทั้งแบบบาร์และแบบเคลือบ รวมถึงช็อกโกเลตบาร์ และ ‘Cocoa Valley’ ร้านช็อกโกแลตชื่อดังจากอำเภอปัว จังหวัดน่าน ที่นำผลผลิตจากต้นโกโก้ที่ปลูกเอง มาทำเป็นสารพัดเมนูให้ช็อกโกแล...
Costa Cruises
31 ตุลาคม 2019

ฝันหวานรสโกโก้! เรือสำราญธีมช็อกโกแลต พร้อมเปิดตัวล่องจากอิตาลี ปี 2020

รสชาติของการล่องเรือสำราญเตรียมเปลี่ยนไปเร็วๆ นี้ เมื่อบริษัทเรือสำราญสัญชาติอิตาลีอย่าง Costa Cruises ประกาศเปิดตัวเรือสำราญลำใหม่กับคอนเซปต์ที่ทำให้หลายคนยิ้มแก้มปริ นั่นคือธีมช็อกโกแลต   เป็นครั้งแรกที่ Eurochocolate เทศกาลช็อกโกแลตนานาชาติที่ใหญ่ที่สุดในโลก จับมือกับบริษัทเดินเรืออิตาลี Costa Cruises มอบความเพลิดเพลินรูปแบบใหม่ในสวรร...
Alan Ducasse
2 ตุลาคม 2019

ช็อกโกแลตเชฟระดับตำนาน Le Chocolat Alain Ducasse ประเดิมสาขาแรกในไทยที่ Athena23

เมื่อกลางปี 2562 ที่ผ่านมา เราได้ข่าวคราวการมาเปิดสาขาในไทยของ Le Chocolat Alain Ducasse ร้านช็อกโกแลตสัญชาติฝรั่งเศสของ อแลง ดูกาส (Alan Ducasse) เชฟมิชลินสตาร์ชื่อก้องผู้ถือครองดาวมากเป็นอันดับต้นๆ ของโลก และล่าสุดทางแบรนด์ก็ได้เปิดตัวอินสตาแกรมร้านพร้อมเผยข้อมูลเพิ่มเติมเรียบร้อยแล้ว     อินสตาแกรม @lechocolatalainducasset...


Close Advertising
X