Chef Table

ถ้ามีใครถามว่าไปหัวหินกินอะไรดี นอกจากเมนูท้องถิ่นที่หากินไม่ได้ในกรุงเทพฯ เราจะแนะนำอีกร้านอาหารริมทะเลอย่าง Som’s Table ด้วยเสมอ เพราะนอกจากบรรยากาศชิลๆ สไตล์บ้านริมทะเล รสชาติอาหารที่นี่เราก็รับรองว่าหากินไม่ได้ในกรุงเทพฯ เช่นกัน   ที่พูดได้อย่างมั่นใจขนาดนี้ก็เพราะ หนึ่ง ร้านเปิดอยู่ติดหมู่บ้านชาวประมง คงไม่ต้องพูดถึงความสดของวัตถุดิ...

Valse เป็นร้านแคชวลไดนิ่งสไตล์เชฟส์เทเบิลเล็กๆ ในย่านพญาไท ที่มาพร้อมบรรยากาศชิลๆ สไตล์เคาน์เตอร์บาร์ ครั้งแรกที่เราแวะไปชิมอาหารที่นี่ก็มีอีกสิ่งหนึ่งที่น่าจดจำไม่แพ้กันเลยคือ ‘ไวน์’ ที่เลือกโดยเชฟนน เฮดเชฟประจำร้าน   ทันทีที่รู้ว่า Valse จะเปิดไวน์บาร์ช่วงดึกให้ Walk-in ได้เลยหลังเสิร์ฟอาหารคอร์สจบ เราเลยตื่นเต้นมาก เพราะนอกจากจะชอบบรร...

เข้าสู่ช่วงเวลาสิ้นปีแล้ว นอกจากเป็นฤดูกาลที่หลายคนรอคอย ปลายปีแบบนี้ก็ยังเป็นฤดูกาลที่หลายร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งทั่วกรุงเทพฯ เริ่มเปลี่ยนเมนูใหม่กันด้วย ซึ่งเป็นเรื่องน่าตื่นเต้นดีเหมือนกัน เพราะเริ่มอยากรู้ขึ้นมาแล้วว่าเชฟแต่ละคนจะปล่อยหมัดเด็ดแบบไหนมาสู้กันให้เราชิม!   เอาล่ะ ถ้าใครพร้อมกดจองร้านสำหรับมื้อพิเศษ หรืออยากรู้ว่าร้านไหนน่าสน...

จบไปแล้วกับอีเวนต์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ Brunch POP/Up Table Sensation: The Healing Power of Food มื้อสายในวันสบายๆ สไตล์เชฟส์เทเบิล ซึ่งมีความพิเศษตรงที่เป็นการจับคู่เชฟจากร้านอาหารดังมาคอลแล็บสร้างเมนูพิเศษร่วมกันอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน พร้อมเสิร์ฟให้ทุกคนชิมท่ามกลางบรรยากาศสุดชิลในคาเฟ่ Patina ย่านตลาดน้อย   ส่วนเชฟและร้านอาหาร 3 คู่ที่มาร่วม...

เริ่มแล้ววันที่ 2 กับงาน Brunch POP/Up Table Sensation: The Healing Power of Food เปิดประสบการณ์การกิน Brunch ในรูปแบบใหม่ ที่ #GrabThumbsUp จับมือกับ THE STANDARD POP นำเอาเชฟร้านดังและสุดยอดเครื่องดื่มสเปเชียลตี้ในเมืองไทย มาร่วมกันสร้างสรรค์มื้ออาหารแบบเชฟส์เทเบิล รังสรรค์พิเศษเพื่องานนี้โดยเฉพาะ      โดยรอบวันที่ 13 ...

ในที่สุดวันที่หลายคนรอคอยก็มาถึง กับอีเวนต์มื้อสายสุดพิเศษ ‘Brunch POP/Up Table’ ที่เป็นการจับเชฟจากร้านอาหารชื่อดังมาคอลแลบทำเมนูพิเศษร่วมกันเพียงวันเดียวเท่านั้น ก่อนเสิร์ฟให้ทุกคนชิมในบรรยากาศมื้อสาย ณ คาเฟ่ย่านตลาดน้อย โดยมีไฮไลต์อยู่ตรงที่เราจะใช้เสียง ASMR เข้ามาช่วยเพิ่มอรรถรสให้คุณกินอาหารได้เอร็ดอร่อยมากขึ้น!   งานนี้เป็นโปรเจกต...

รูปอร่อย รสอร่อย กลิ่นอร่อย เสียงอร่อย สัมผัสอร่อย   ประสาทสัมผัสทั้ง 5 นั้นควรอร่อยไปด้วยพร้อมๆ กัน เพื่อมาเติมเต็มวันที่ดีของเราให้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น   การร่วมมือกันระหว่าง #GrabThumbsUp และ THE STANDARD POP ที่จะพาทุกคนเปิดประสบการณ์ใหม่ของการรับประทานอาหารมื้อสายใน Brunch POP/Up Table | Sensations: The Healing...

ใครที่เป็นแฟนอาหารฝีมือเชฟมิชลินสตาร์ 1 ดาวอย่าง เชฟวิชิต มุกุระ แห่งห้องอาหารไทยไฟน์ไดนิ่ง Royal Osha ย่านถนนวิทยุ เตรียมตัวไปพบกับเมนูใหม่ที่มาในสไตล์ Chef’s Table รับลมหนาวได้ตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน 2565 - 31 มกราคม 2566    เมื่อ รอยัล โอชา (Royal Osha) พร้อมเสิร์ฟเมนูรับลมหนาวที่มาในชื่อ ‘เหมันต์ฤดู’ ที่รังสรรค์และพัฒนาเมนูโดย...

ช่วงหน้าฝนแบบนี้ บางทีตื่นขึ้นมาก็เจอกับท้องฟ้าครึ้ม ฝนตกปรอยๆ กันตั้งแต่เช้า ก็ชวนดูให้เป็นเช้าวันใหม่ที่ไม่สดใสเอาซะเลย และในเมื่อฟ้าฝนไม่ยอมเป็นใจ เราเลยอยากจะชวนคุณให้มาตามใจตัวเองกันสักหน่อย ด้วยการเริ่มต้นวันกับอาหารดีๆ ที่จะทำให้คุณอิ่มท้องและอารมณ์ดีไปได้ทั้งวันกับ 12 ร้านบรันช์ที่เราได้รวบรวมมาให้   ใครที่อยากมีมื้ออิ่มพร้อมสัมผ...

เปิดประสบการณ์ใหม่ของ Brunch ในรูปแบบเชฟเทเบิล ครั้งแรกของการพบกันระหว่างเชฟร้านอาหารชื่อดัง และร้านเครื่องดื่มสเปเชียลตี้ ภายใต้คอนเซปต์ เปิดทุกสัมผัส กับอาหารที่จะช่วยให้คุณรู้สึกผ่อนคลาย ท่ามกลางบรรยากาศการตกแต่งร้านสไตล์ลอฟต์ที่ผสมผสานไปกับความเป็นธรรมชาติผ่านต้นไม้ ที่จะมาตกแต่งล้อมรอบไปทั่วบริเวณร้าน เพื่อให้ความรู้สึกผ่อนคลายในวันสบายๆ&...