Brassica

ข่าวดีสำหรับแฟนๆ โดนัทของร้าน Brassica! หลังจากที่ทางร้านได้ประกาศหยุดพักและปิดร้านที่นางลิ้นจี่ไปอย่างไม่บอกกำหนดการณ์เมื่อเดือนสิงหาคม 2564 ที่ผ่านมา ตอนนี้ใครที่คิดถึงโดนัทแป้งนุ่มไส้แน่นจากร้านนี้สามารถตามไปกินกันได้แล้ว เพราะทางร้านกลับมาวางขายที่ One Ounce for Onion คาเฟ่ในเอกมัยซอย 12 เรียบร้อย   Brassica เริ่มเปิดร้านขายโดนัทและไ...

ไม่มีอะไรเยียวยาใจจากสัปดาห์การทำงานที่เหนื่อยล้าได้ดีเท่าขนมหวานแล้ว และช่วงนี้ที่ขนมโดนัทกำลังมาแรง THE STANDARD POP ก็รวบรวม 4 ร้านโดนัทที่เราเคยไปชิมและอยากแนะนำต่อให้คุณมาให้ มาดูกันว่าร้านโดนัท 4 ร้านนี้มีร้านโปรดของคุณหรือเปล่า และถ้ามีร้านไหนอยากแนะนำก็สามารถบอกกล่าวกันได้เลย   1. Drop by Dough       ...

หลังจากกรมควบคุมโรคได้ออกแคมเปญชวนชาวไทยงดเหล้าเข้าพรรษาด้วยการ ‘เปลี่ยนค่าเหล้าเป็นค่าอาหาร’ เราเลยมาลองเทียบให้ดูว่าถ้าหากเปลี่ยนจากการสั่งค็อกเทลในบาร์มาเป็นเมนูในร้านอาหาร มื้อนั้นคุณจะอิ่มหนำสำราญไปกับอะไรบ้าง      ภาพประกอบ: Nisakorn Rittapai ...

สีทองอร่ามที่เคลือบหนังไก่ กับความกรอบสนั่นปากยามเคี้ยว ทำให้ของทอดๆ เป็นของโปรดที่ไม่ว่าจะเพศไหน หรือคนยุคใดก็ตกหลุมรัก และนี่คือ 5 พิกัดของกินเคลือบสีทองกับความกรอบกร้วม ที่เราอยากชวนคุณเปลี่ยนใจจากร้านไก่ผู้พันกับไก่เกาหลีซอสจี๊ด มายกขบวนไปลองอะไรใหม่ๆ กันบ้าง   ภาพ: Facebook / The Clucking Donut   The Clucking Donu...

ถ้าพูดถึงอาหารที่กินเมื่อไรก็สบายใจ หรือคอมฟอร์ตฟู้ด เราเชื่อว่า ‘ไก่ทอด’ ติดอยู่ในท็อปลิสต์ ด้วยความที่กินได้ง่าย ไม่ซับซ้อน รสชาติตรงไปตรงมา และอร่อยในตัวมันเอง โดยเฉพาะหนังไก่หอมๆ และแป้งทอดเคลือบชิ้นไก่ที่แสนจะกรอบกร้วม ซึ่งแต่ละร้านก็มีสูตรเฉพาะไว้ดึงดูดลูกค้าขาจรให้เป็นขาประจำ ที่สำคัญวงการไก่ทอดนั้น เข้าแล้วออกยาก...บอกไว้เลย   กินไก...