Asia Today Bar

ตั้งแต่การเดินทางระหว่างประเทศสามารถทำได้แทบจะกลับมาเป็นปกติ ร้านอาหารอินเดียสไตล์โมเดิร์นอย่าง HERE ของเชฟ Garima Arora ก็เปิดครัวต้อนรับเชฟรับเชิญบินตรงมาจากอินเดียให้เราตามไปชิมกันอยู่เรื่อยๆ ซึ่งบอกเลยว่าสำหรับเดือนกรกฎาคมที่กำลังจะถึงนั้นดูเหมือนว่าจะจัดเต็มกว่าครั้งก่อนๆ เพราะมีทั้งอาหาร ค็อกเทล และดีเจมาคอยเติมสีสันให้ปาร์ตี้กันได้ตลอดทั้งคื...

ถือเป็นอีกหนึ่งงานคอลลาบอเรชันแห่งปีที่ไม่ธรรมดา เมื่อ Asia Today ค็อกเทลบาร์ในซอยนานา ย่านเจริญกรุง ที่เพิ่งคว้ารางวัลบาร์ที่ดีที่สุดอันดับที่ 43 ในเอเชียจากเวที Asia’s 50 Best Bars 2022 ไปครองมาหมาดๆ ได้จับมือร่วมกับสนามมวยราชดำเนิน เปิดป๊อปอัพบาร์ พร้อมส่งค็อกเทลจากวัตถุดิบไทย ให้จิบได้ข้างสนามทุกวันที่มีมวยได้แก่ พุธ พฤหัสบดี อาทิตย์ ถึงสิ้นเดื...

เข้าสู่กลางเดือนมิถุนายน ในเมื่อบาร์ยังเปิดให้บริการตามปกติไม่ได้ ผู้ประกอบการก็ต้องปรับตัวกันต่อไปเพื่อให้ธุรกิจของตัวเองรอด เช่นเดียวกันกับ Teens of Thailand และ Asia Today สองบาร์ในซอยนานาย่านเจริญกรุง ที่หยิบเอาความเชี่ยวชาญของตัวเองมาเปิดคลาสทำเวิร์กช็อปทั้ง 4 กิจกรรม เฉพาะสุดสัปดาห์นี้เท่านั้น    โดยทางทีมงานกล่าวว่า “สัญญาว่า...

โปรดวางมาร์ตินี จินโทนิก หรือไฮบอลในมือคุณลงก่อน เราชวนมาท้าประลองรสชาติใหม่ๆ ที่เหล่าบาร์เทนเดอร์ต่างเขยิบเข้าใกล้ความเป็นเชฟ เล่นสนุก หยิบยืมงานครัวมาจับเสิร์ฟใส่แก้วค็อกเทล ทั้งเครื่องปรุง ยันซอสปรุงรส ยันของดอง แม้นี่จะไม่ใช่เทรนด์ใหม่ล่ามาแรง แต่คุณลอง ‘รับประทาน’ ครบทั้ง 6 แก้วนี้หรือยัง?     Margherita or Margarita?&nb...

จากจุดเริ่มต้นของ Asia Today เมื่อ 2 ปีที่แล้ว ที่ต้องการนำเสนอวัตถุดิบท้องถิ่นทั่วทุกภูมิภาคของไทยให้เป็นที่รู้จัก ทุกวันนี้เรากล้าพูดได้เต็มปากว่า ของไทยทำอาหารก็อร่อย หยิบมาผสมเหล้าก็ไม่เลว แถมหน้าตาและรสชาติก็ดีงามไม่แพ้วัตถุดิบนอก และเราเชื่อว่า Asia Today เป็นหนึ่งในแรงขับเคลื่อนเล็กๆ ของแวดวงอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่ได้นำวัตถุดิบท้องถิ่นไทยไ...