Mondrian Hong Kong

ภาพจานเนื้อหลากหลายส่วนจาก Carna สเต๊กเฮาส์ในฮ่องกง

30 กันยายน 2026

Carna สเต๊กเฮาส์จาก Tuscany กับปรัญชากินเนื้อแบบ Nose-to-Tail

เนื้อส่วนไหนอร่อยที่สุด คำถามนี้จะหมดไปถ้าคุณแวะมาที่ Carna by Dario Cecchini ร้าน Contemporary Italian Steakhouse บนชั้น 39 ของ Mondrian Hong Kong ที่เชื่อว่า ทุกส่วนของเนื้อวัวล้วนมีคุณค่าไม่ต่างกัน สิ่งสำคัญคือต้องรู้จักเนื้อดีพอ และรู้วิธีปรุงให้อร่อย! วิธีคิดนี้มาจาก Dario Cecchini คนขายเนื้อชื่อดังจาก Panzano in Chianti แคว้น Tuscany ผู้เติบโ...

8 กรกฎาคม 2024

Mondrian Hong Kong โรงแรมดีไซน์เก๋ย่าน Tsim Sha Tsui ทำเลทอง อาหารปัง วิวล้าน

ถ้าพูดถึงย่านที่ครึกครื้นและครบทั้งช้อป กิน ดื่ม เที่ยวในฮ่องกง Tsim Sha Tsui (จิมซาจุ่ย) ก็ยังคงเป็นตัวเลือกติดท็อปอยู่เสมอ ด้วยร้านรวงที่มีให้เลือกตั้งแต่ระดับโลคัลไปจนลักชัวรี แถมยังมีวิวสวยฉ่ำของอ่าววิกตอเรีย (Victoria Harbour) ให้เสพแบบหนำใจ ซึ่งแน่นอนว่าการได้พักโรงแรมในย่านนี้เป็นอะไรที่ตอบโจทย์ไม่น้อย ล่าสุดเรามีโอกาสได้แวะไปเช...