Asia’s 50 Best Restaurants

4 ธันวาคม 2017

เหตุผลที่เรากลับไปเยี่ยมร้าน ‘Eat Me’ ครั้งแล้วครั้งเล่า

ไม่ใช่ครั้งแรกที่เราไปฝากท้องที่ ‘Eat Me’ ร้านอาหารดังในซอยคอนแวนต์ ติดหนึ่งใน Asia's 50 Best Restaurants หลายปีซ้อน นำโดยฝีมือของ ทิม บัตเลอร์ (Tim Butler) เชฟชาวอเมริกันผู้อยู่เบื้องหลังความอร่อยของหลายร้านอาหารในกรุงเทพฯ และหลังจากง่วนอยู่กับการปลุกปั้นร้านน้องใหม่อย่าง ‘Esenzi’ ที่พังงา ในที่สุดเขาก็เซอร์ไพรส์แฟนๆ ของ Eat Me อีกครั้งกับ 4 เมนูใ...

9 พฤศจิกายน 2017

Asia’s 50 Best Restaurants บอกลากรุงเทพฯ ประกาศจัดงานที่มาเก๊า

ทิม บรูก-เว็บบ์ Managing Director ของ Asia’s 50 Best Restaurants เผยกับหนังสือพิมพ์ South China Post ว่า กรุงเทพฯ ซึ่งเป็นเจ้าภาพจัดงาน 2 ปีซ้อนจะไม่ใช่จุดหมายของจัดงานอีกต่อไป โดยจะย้ายไปประกาศรางวัลที่โรงแรม Wynn Palace ในมาเก๊า วันที่ 27 มีนาคม 2018 ไปจนถึงปี 2019 ทั้งนี้ไทยกำลัง...

25 สิงหาคม 2017

รู้จัก ‘เจนิซ หว่อง’ ราชินีขนมหวานของภูมิภาคเอเชีย

เราได้พบเจนิซ หว่อง ครั้งแรกภายในงาน Asia’s 50 Best Restaurants ที่จัดในสิงคโปร์ ซึ่งในปีนั้นเธอได้รับรางวัลเชฟขนมหวานที่ดีที่สุดของเอเชียเป็นปีที่ 2 ติดต่อกัน แต่ก่อนหน้านั้น 1 วัน เราได้จอง 2am : dessertbar by Janice Wong ผ่านทางเว็บไซต์ไปตั้งแต่กรุงเทพฯ เนื่องจากเสียงร่ำลือเรื่องขนมหวานจับคู่กับค็อกเทลของเธอ และก็ต้องขอขอบคุณ...