เชฟชยวีร์ สุจริตจันทร์

ดินเนอร์สุดพิเศษนี้จะได้สัมผัสกับอาหาร คู่กับเครื่องดื่ม และงานศิลปะ   The Macallan ได้จัดมื้อเย็นสุดพิเศษ ร่วมกับเชฟระดับมิชลินสตาร์ 2 ท่าน คือ เชฟเฮนริค อูล-แอนเดอร์เซน จากร้าน Kiin Kiin และเชฟชยวีร์ สุจริตจันทร์ จากร้าน Sra Bua by Kiin Kiin ซึ่งจะเป็นการเสิร์ฟอาหารที่มีความเป็นไทย แต่ถูกทำให้ร่วมสมัยมากขึ้น เช่น เมี่ยง ลาบ ไส้อั่ว แพร...

เราทราบข่าวว่า อิษยา คุกกิ้ง สตูดิโอ มี ‘หน่อไม้ฝรั่ง’ หรือ ‘แอสพารากัส’ และ ‘น้ำมันมะกอก’ ส่งตรงจากฝรั่งเศสมาให้ชิม แต่ความน่าสนใจไม่ได้อยู่ที่อาหาร แต่อยู่ที่การรวมเอาเชฟชั้นนำเอาไว้พร้อมๆ กันต่างหาก ทำให้ยิ่งอยากรู้ว่าทำไมเชฟแถวหน้าถึงต้องมาพร้อมเพรียงกันในวันนี้   เชฟที่ว่ามีตั้งแต่ เชฟชยวีร์ สุจริตจันทร์ จากห้องอาหาร Sra Bua by Kiin...