×

อาหาร

พักกิจกรรมคาเฟ่ฮอปปิ้ง แล้วเปลี่ยนมาทัวร์ชิมทาโก้ทั่วกรุงเทพฯ ในครั้งแรกของ Taco Fest BKK
30 ตุลาคม 2020

พักกิจกรรมคาเฟ่ฮอปปิ้ง แล้วเปลี่ยนมาทัวร์ชิมทาโก้ทั่วกรุงเทพฯ ในครั้งแรกของ Taco Fest BKK

หากใครที่เป็นแฟนอาหารเม็กซิกัน เดือนพฤศจิกายนนี้คือช่วงเวลาของคุณแล้ว เพราะสถานเอกอัครราชทูตเม็กซิโกประจำประเทศไทย ร่วมกับ W Bangkok เบียร์ Corona โรงแรม The Westin Grand Sukhumvit Bangkok และ EL Charro Mexican Food ได้จัดงานเทศกาลแห่งทาโก้ Taco Fest BKK ขึ้น ซึ่งถือเป็นครั้งแรกในกรุงเทพฯ ที่คุณจะได้พบกับเมนูพิเศษจาก 15 ร้านอาหารเม็กซิกันในประเทศไท...
Saawaan คือร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่ง เครือ Issaya Group
30 ตุลาคม 2020

เมนูใหม่ประจำฤดูฝนจาก ‘สวรรค์’ ห้องอาหารที่เชิดชูเทคนิคการปรุงไม่แพ้วัตถุดิบ

Saawaan คือร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งในเครือ Issaya Group กลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหารที่อยู่เบื้องหลังร้านอาหารชื่อดังอย่าง Issaya Siamese Club, Namsaah Bottling Trust และ Pizza Massilia ภายใต้การนำของ เชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ และขนมหวานโดย เชฟเปเปอร์-อริสรา จงพาณิชกุล เปิดให้บริการครั้งแรกในเดือนมีนาคม 2018 ซึ่งสามารถคว้ารางวัลดาวมิชลิน 1 ดวง ได้สำเร็จใน...
IGNIV Bangkok ร้านอาหารแรกนอกสวิตเซอร์แลนด์จากเชฟ Andreas Caminada ชูคอนเซปต์ไฟน์ไดนิ่งแบบแชริ่ง
28 ตุลาคม 2020

IGNIV Bangkok ร้านอาหารแรกนอกสวิตเซอร์แลนด์จากเชฟ Andreas Caminada ชูคอนเซปต์ไฟน์ไดนิ่งแบบแชริ่ง

เมื่อช่วงปลายปีที่แล้ว เราได้ทราบข่าวจากโรงแรม St. Regis Bangkok ว่าทางโรงแรมจะปรับเปลี่ยนห้องอาหาร Jojo บริเวณชั้นล็อบบี้ของโรงแรมใหม่ทั้งหมด เพื่อต้อนรับการมาถึงของร้านอาหารจาก เชฟแอนเดรียส คามินาดา ของร้านอาหารดีกรีมิชลิน 3 ดาว Schloss Schauenstein จากสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งหลังจากใช้เวลาร่วมปีในการปรับปรุงพื้นที่และออกแบบเมนู IGNIV Bangkok by Andre...
Haoma จับมือ Blackitch สร้างสรรค์มื้อพิเศษสมทบทุนบริจาคให้ผู้ที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ผ่านโครงการ #NOONEHUNGRY
26 ตุลาคม 2020

Haoma จับมือ Blackitch สร้างสรรค์มื้อพิเศษสมทบทุนบริจาคให้ผู้ที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ผ่านโครงการ #NOONEHUNGRY

#NOONEHUNGRY คือแคมเปญการกุศลที่สร้างสรรค์โดย เชฟดีปังเคอร์ โคสลา แห่งร้านอาหารอินเดียไฟน์ไดนิ่ง Haoma ซึ่งจุดประสงค์ของการเกิดขึ้นนั้นมีที่มาจากช่วงเวลาที่ธุรกิจทั่วโลกได้รับผลกระทบจากวิกฤตโควิด-19 ส่งผลให้มีธุรกิจจำนวนมากต้องปิดตัวและผู้คนตกงานเป็นจำนวนมาก โครงการนี้จึงเป็นช่องทางเพื่อนำอาหารไปบริจาคให้กับผู้ที่เดือดร้อนตลอดมา    ...
21 ตุลาคม 2020

“เราอยากทำช็อกโกแลตที่เชฟเลือกไปใช้ทำอาหารได้” จากไอเดียตั้งต้นสู่มื้อค่ำรสช็อกโกแลตโดย Pridi Cacaofevier และ The Londoner Brew Pub

“หากเราอยากให้อุตสาหกรรมอาหารยั่งยืนจริงๆ วัตถุดิบที่เราควรเลิกใช้คือเนื้อวัว กาแฟ และช็อกโกแลต”    ประโยคนี้ถูกพูดขึ้นมาในงานสัมมนาเกี่ยวกับความยั่งยืนในอุตสาหกรรมอาหารงานหนึ่งเมื่อหลายปีก่อน ซึ่งทางทีมงาน THE STANDARD POP ไม่ได้อยู่ร่วมฟังด้วย แต่เราได้รับการถ่ายทอดเรื่องราวที่ชวนตกใจนี้ผ่าน แดเนียล บุชเชอร์ เชฟชาวเยอรมนี ที่ปัจจุ...
Plant-Based
21 ตุลาคม 2020

ทำความเข้าใจอาหาร Plant-Based ณ Broc & Co. คอมมูนิตี้แห่งใหม่สำหรับคนรักสุขภาพ โดยทีมงาน Broccoli Revolution

“เมื่อ 5 ปีที่แล้วตอนที่เปิดร้านใหม่ๆ จำได้ว่าแทบไม่มีคนไทยเข้าร้านเลย พอร้านเราเป็น Plant-based คนจะเข้าใจว่าเป็นร้านอาหารเจหรือเปล่า แต่ทุกวันนี้ด้วยเทรนด์เรื่องสุขภาพมันกำลังมาอย่างต่อเนื่อง ทำให้มีคนที่รักสุขภาพเข้าใจมากขึ้น” เกรท-เสกสรร รวยภิรมย์ หนึ่งในผู้ก่อตั้งร้านอาหารเพื่อสุขภาพ Broccoli Revolution เล่าให้เราฟังถึงผลตอบรับจากผู้บริโภคที่เ...
สตรีทฟู้ดรถเข็น CIA ประจำม็อบ นัดหมายที่ไหน ไปถึงก่อนใคร
21 ตุลาคม 2020

สตรีทฟู้ดรถเข็น CIA ประจำม็อบ นัดหมายที่ไหน ไปถึงก่อนใคร

หนึ่งในไฮไลต์ที่ต้องจับตาทุกครั้งที่มีการนัดหมายชุมนุม คือบรรดาสตรีทฟู้ดรถเข็นที่ผู้ชุมนุมเรียกกันในนามว่า ‘CIA’ เพราะมีการชุมนุมที่ไหน พ่อค้าขายลูกชิ้นปิ้ง แม่ค้าขายน้ำหวานจะไปถึงก่อนใครเพื่อน เช่นเดียวกับการชุมนุมในวันนี้ (21 ตุลาคม) ที่จุดนัดหมายหลักคืออนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ซึ่งมีพ่อค้าแม่ค้ามาจับจองพื้นที่ตั้งแต่เวลา 15.00 น. เป็นอีกหนึ่งสีสันที...
Coffee I Need U
21 ตุลาคม 2020

Coffee I Need U คาเฟ่และสโลว์บาร์ที่เต็มไปด้วยเมนูกาแฟและขนมหวานสนุกๆ

‘เช้านี้ยังไม่ได้กินกาแฟเลย อยากได้กาแฟสักแก้วจัง’ เราเชื่อว่าประโยคนี้ต้องเคยผุดขึ้นมาในใจในวันง่วงๆ ของใครหลายคน เมื่อกาแฟในยามเช้าเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ Coffee I Need U จึงกลายมาเป็นชื่อของคาเฟ่แห่งนี้ในสมุทรปราการ   บรรยากาศร้าน   The Vibes: Coffee I Need U เป็นร้านกาแฟบรรยากาศเรียบง่ายในตัวเมืองสมุทรปราการ เหมาะกับการม...
เมนูทำกินเองที่ควรค่าแก่การตามรอยจากรายการ Our Little Summer Vacation: เมนูที่ 1 แกงเต้าเจี้ยว
20 ตุลาคม 2020

เมนูทำกินเองที่ควรค่าแก่การตามรอยจากรายการ Our Little Summer Vacation: เมนูที่ 1 แกงเต้าเจี้ยว

  รายการวาไรตี้ Our Little Summer Vacation ที่คนไทยสามารถดูได้ผ่านแอปพลิเคชัน Viu ถือเป็นหนึ่งในรายการที่ชวนให้เพลิดเพลินราวกับได้ไปพักผ่อนในฤดูร้อนด้วยตัวเอง รายการนี้ดำเนินเรื่องราวด้วยสองนักแสดงชื่อดังในเกาหลีใต้อย่าง จองยูมี และ ชเวอูชิก ที่มีความสนิทชิดเชื้อกันประหนึ่งเป็นพี่สาวกับน้องชาย ทั้งคู่ผ่านการร่วมงานกันมาแล้วหลายครั้งทั้ง...
PLOY’s คาเฟ่บ้านสีขาวหลังน้อยที่มีอาหารเหนือเสิร์ฟทุกสุดสัปดาห์
20 ตุลาคม 2020

PLOY’s คาเฟ่บ้านสีขาวหลังน้อยที่มีอาหารเหนือเสิร์ฟทุกสุดสัปดาห์

‘คุณทำ ฉันถ่าย’ คอนเซปต์ง่ายๆ ของคาเฟ่ในบ้านหลังน้อยสีขาว PLOY’s ของสองสามีภรรยา พลอย-กมลวัน เนตรสุขแสง เป็นคนอบขนมและทำอาหาร ส่วน เจ๋ง-สถาพร กองอยู่ เป็นคนถ่ายรูปและวิดีโอทุกเย็นก่อนที่จะปิดร้าน   “หลายคนอยากมีร้านอะไรสักอย่างเป็นของตัวเองอยู่แล้ว เราอยากมีร้าน ก็เลยออกจากงานมาก่อน แล้วค่อยว่ากัน” สองสามีภรรยาเล่าถึงช่วงเวลาที่ต่างคนต่า...


Close Advertising