อาหาร

NoCafe.JustCoffeeandBreakfast คือร้านอาหารเช้าของ แก้ว-วิลาวัลย์ เกาะไพศาลสมบัติ และ หวาน-ปิยะรัตน์ พรศักดิ์พัฒนกุล สองคนดีไซน์ที่เปลี่ยนความชอบทำขนมและดริปกาแฟ ให้กลายเป็นร้านอาหารเช้าเล็กๆ หน้าบ้านของเธอในสาทรซอย 11 เพื่อเชื้อเชิญเพื่อนบ้านในย่านมาเริ่มต้นวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วยกัน      ทั้งสองเล่าต่อว่า หวานชอบทำขนม...

ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบเมนูอาหารจานทอดเป็นชีวิตจิตใจ เราแนะนำให้ใช้เวลาว่างเปิดดูซีรีส์ท่องเที่ยวเชิงอาหารเรื่องใหม่จาก Netflix ในชื่อ Fresh, Fired and Crispy และเตือนก่อนเลยว่าเตรียมอาหาร โดยเฉพาะของทอดให้พร้อม เพราะเมื่อเปิดดูแล้ว คุณจะต้องการมันแน่ๆ    Fresh, Fried and Crispy ดำเนินรายการโดย เดย์มอน แพตเทอร์สัน หรือ เดย์ม ดรอปส์ ยูทูเ...

วันนี้ (18 มิถุนายน) นพ.สุกิจ อัถโถปกรณ์ ที่ปรึกษาประธานสภาผู้แทนราษฎร แถลงข่าวถึงมาตรการป้องกันโควิด-19 ของรัฐสภาว่า สภามีมาตรการอย่างเคร่งครัดมาโดยตลอด และยืนยันว่าไม่ได้หละหลวม แต่มาตรการต่างๆ แม้จะจัดให้รัดกุมก็ไม่สามารถที่จะป้องกันการติดเชื้อได้ 100% แต่เมื่อมีการติดเชื้อแล้วต้องควบคุมให้ได้ เพราะที่ผ่านมารัฐสภามีผู้ติดโควิด-19 แล้ว 19 ราย ซึ่...

‘Cook at home’ บริการจากโรงแรมใบหยกสกาย ที่จะส่งเชฟฝีมือระดับภัตตาคารของโรงแรมไปปรุงอาหารถึงหน้าบ้าน เพื่อตอบสนองทั้งเรื่องลูกค้าที่อาจกังวลเรื่องการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ในการใช้บริการห้องอาหาร และเพื่อให้ทางพนักงานของโรงแรมมีรายได้ในช่วงที่ลูกค้าลดลง   สำหรับโรงแรมใบหยกสกาย เปิดให้บริการมามากกว่า 20 ปี ซึ่งเป็นที่รู้จักของลูกค้าชาวไท...

ช่วงบ่ายวันนี้ (15 มิถุนายน 2564) ทีมงานมิชลินไกด์ประเทศไทยได้จัดงานแถลงข่าวในรูปแบบออนไลน์โดยไลฟ์ผ่านทางเฟซบุ๊กเพจ https://www.facebook.com/MichelinGuideThailand (แทคเพจ) ว่าในปีนี้ไกด์ปกแดงจะขยายเพิ่มจังหวัดอยุธยาเป็นหนึ่งในหมุดหมายปลายทางใหม่ในไกด์บุ๊กปีนี้ ทำให้ Michelin Guide Thailand 2022 ซึ่งถือว่าเป็นเล่มครบรอบ 5 ปี จะประกอบไปด้วยอาหารอร่อย...

เราเชื่อว่าหลายคนคงคุ้นหน้าคุ้นตา พิชญ์ กาไชย และ กันน์-สรวิศ แสงวณิช ในวงการบันเทิงเป็นอย่างดีทั้งในบทบาทนายแบบ นักแสดง และพิธีกร แต่หากคุณได้ติดตามเขาทั้งสอง โดยเฉพาะในช่วงปีที่ผ่านมาจะพบว่า พิชญ์ และ กันน์ ยังมีอีกบทบาทหนึ่งที่มาจากแพสชันล้วนๆ ของเขานั่นก็คือการทำอาหาร    กันน์ เคยทำงานในร้านอาหารในหลายประเทศก่อนกลับมาเปิดร้านอาห...

สำรวจ 23 บริษัทที่อยู่ระหว่างเตรียมตัวเสนอขายหุ้น IPO พบว่าเป็นผู้ประกอบการในธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ เกษตรและอาหาร และเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร จำนวนหลายบริษัท    ข่าวที่เกี่ยวข้อง 8 หุ้นเนื้อทอง เซียนหุ้น รุมตอม ร่วมลงทุนติดอันดับผู้ถือหุ้นใหญ่ 9 หุ้น จ่ายเงินปันผลสูงมากกว่า 5% ตลอด 5 ปี แถมราคาตั้งแต่ต้นปีย...

Nikkei Asia รายงานว่า ปลาที่จับได้นอกชายฝั่งจังหวัดฟุกุชิมะได้ถูกส่งออกไปยังประเทศไทยแล้ว นับเป็นก้าวแรกสู่การฟื้นฟูการประมงในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของญี่ปุ่นที่ยังคงได้รับผลกระทบจากแผ่นดินไหวและโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ในปี 2011   สภาพธุรกิจเปลี่ยนแปลงไปตั้งแต่ปี 2011 เมื่อร้านอาหารในกรุงเทพฯ ที่ให้บริการปลาจากฟุกุชิมะต้องหยุดขายลงจากการ...

“ตอนที่ยังเป็นร้านเล็กๆ รู้สึกว่าฝันยังไม่จบ อยากทำให้ใหญ่กว่านี้ ถึงตอนนี้มีจะมีเรื่องแย่ๆ เกิดขึ้น แต่ถ้าไม่ทำตอนนี้ที่ยังมีกำลังอยู่ จะได้ไปทำตอนไหน” เม-จรัญญา โลหะเวช เจ้าของร้าน Thanwaa เล่าให้ฟังถึงการตัดสินใจขยับขยายร้านใหม่ให้ใหญ่ขึ้นกว่าเดิม   ความเด็ดเดี่ยวที่ทางร้านตัดสินใจขยายร้านให้ใหญ่ขึ้นนั้นสวนทางกับสถานการณ์ที่เศรษฐกิจกร...

การที่ผู้บริโภคหันไปหาอาหารมังสวิรัติมากขึ้นด้วยเหตุผลด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ทำให้สินค้ากลุ่มนี้เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อยๆ และสร้างโอกาสทางธุรกิจด้วย ล่าสุด Kewpie ผู้ผลิตมายองเนสของญี่ปุ่น เตรียมขายไข่คนมังสวิรัติ (Scrambled Egg) ที่ทำจากถั่วเหลืองและส่วนผสมอื่นๆ เพื่อสร้างรสชาติและเนื้อสัมผัสของไข่   Kewpie วางแผนที่จะเ...