×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. อาหาร

อาหาร

17 สิงหาคม 2022

ชมคลิป: เคยไหม? กับการพยายามหาทางเก็บอาหารที่มีกลิ่นแรงทั้งหลายในตู้เย็นที่ไม่ว่าจะเก็บยังไงก็เก็บไม่อยู่ l โลกนี้อยู่ง่าย EP.3 | THE STANDARD

รายการ 'โลกนี้อยู่ง่าย' EP. ใหม่นี้ จะพาไปดูเส้นทางการคิดค้นนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ที่ถูกออกแบบมาเพื่อช่วยเก็บกลิ่นไม่พึงประสงค์ต่างๆ และพาไปดูนวัตกรรมของพลาสติก ที่จะเปลี่ยนมุมมองจากถุงพลาสติกที่เรามองว่าแสนธรรมดานั้น แท้จริงแล้วมีความพิเศษซ่อนอยู่แบบที่เราเองก็คาดไม่ถึง   ห้ามพลาดใน EP.3 กลิ่นจ๋า...ขอลาก่อน กว่าจะมาเป็น 'นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์...
ZIPAIR
16 สิงหาคม 2022

สายการบินญี่ปุ่น ZIPAIR เพิ่มเมนูจานอาหาร ‘แมลง’ ทางเลือกอาหารเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม อุดมด้วยโปรตีน

อาหารมื้อนี้รับ ปลา ไก่ หรือแมลง ดีคะ?   มีรายงานว่าสายการบินราคาประหยัดสัญชาติญี่ปุ่น ZIPAIR เริ่มเสิร์ฟเมนูอาหารที่ทำจากแมลงบนเครื่องบินแล้ว โดยให้เหตุผลว่าการเพิ่มแมลงลงในเมนูอาหารเป็นการเพิ่มโปรตีน และยังเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอีกด้วย การเสิร์ฟแมลงในครั้งนี้มิใช่นำแมลงไปปรุงเป็นวัตถุดิบหลัก หากแต่ใช้ในรูปแบบผงที่สามารถผสมลงไปในอาหารรู...
Tencent
16 สิงหาคม 2022

Tencent เตรียมขายหุ้นทั้งหมดในแอปส่งอาหารสัญชาติจีน Meituan ด้วยมูลค่า 8.5 แสนล้านบาท เพื่อเอาใจทางการที่เพ่งเล็งเรื่องการผูกขาดตลาด

สำนักข่าว Reuters รายงานโดยอ้างอิงแหล่งข่าวจำนวน 4 รายว่า Tencent เตรียมขายหุ้นทั้งหมดในแอปส่งอาหารสัญชาติจีน Meituan ด้วยมูลค่า 2.4 หมื่นล้านดอลลาร์ หรือ 8.5 แสนล้านบาท เพื่อเอาใจทางการที่เพ่งเล็งเรื่องการผูกขาดตลาด   Tencent ซึ่งเป็นเจ้าของหุ้น 17% ใน Meituan ได้ร่วมงานกับที่ปรึกษาทางการเงินในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา เพื่อหาวิธีดำเนินการ...
Mythical Taste of Thailand (Epicurean Dining Experience)
16 สิงหาคม 2022

แค่กินก็ได้ไมล์เพิ่ม การบินไทยชวนชิมสำรับโภชนวรรณคดี ‘พระอภัยมณี’ จากรสมือเชฟมิชลินและไวน์กูรู

การกินอาหารในวรรณคดี กาพย์ กลอน บทเห่เรือ ก็เหมือนการกินตามรอยซีรีส์ หากแต่เปลี่ยนจากละครที่ชื่นชอบมาเป็นบทประพันธ์เรื่องเยี่ยมแทน มีสูตรอาหารไทยโบราณหลายจานในปัจจุบันถูกแกะมาจากบทกาพย์กลอนเหล่านั้น โดยเฉพาะวรรณคดีจาก ‘สุนทรภู่’ ผู้ถูกยกย่องให้เป็นกวีเอกของไทย    ในวรรณคดีเรื่อง ‘พระอภัยมณี’ ตอนที่ 63 ‘อภิเษกหัสไชย’ เป็นอีกตอนที่มีเ...
Food Waste
13 สิงหาคม 2022

POP TIP: รู้หรือไม่ว่าแค่กินอาหารให้หมดจาน ก็ช่วยลดโลกร้อนได้

จากข้อมูลของ Chula Zero Waste รายงานว่าวิกฤตขยะจากอาหารนั้นกำลังสร้างความเสียหายให้แก่โลกอย่างต่อเนื่อง รู้หรือไม่ว่าอาหาร 1 ใน 3 ของโลก ถูกทิ้งให้เป็นขยะรอวันเน่าเสีย และกลายเป็นก๊าซเรือนกระจกที่ถูกปล่อยสู่ชั้นบรรยากาศถึง 8% และในประเทศไทยมีข้อมูลที่บอกว่ามีขยะอาหารที่คิดเป็น 64% ของขยะทั้งหมด นั่นแปลว่ายิ่งเรากินอาหารแบบกินทิ้งกินขว้างมากเท่าไร ย...
ซอยจุ๊-เนื้อดิบ
4 สิงหาคม 2022

เตือนประชาชนกินซอยจุ๊-เนื้อดิบ เสี่ยงพยาธิตัวตืด และอีกหลายโรค สธ. แนะปรุงสุกก่อนบริโภค

วันนี้ (4 สิงหาคม) นพ.โอภาส การย์กวินพงศ์ อธิบดีกรมควบคุมโรค กล่าวว่า จากกระแสสังคมบนโลกโซเชียลมีเดียได้รีวิวการกินและวิธีการทำที่ชวนให้น่าลิ้มลองเมนูนิยม ในการกินอาหารประเภทเนื้อวัว-ควายสดๆ เช่น เนื้อวัวดิบ, จิ้มแจ่ว, ซอยจุ๊, ลาบดิบ, ก้อย, ซอยห่าง, แหนมดิบ (อาหารอีสาน), ลาบดิบ, ส้า และจิ๊นส้ม (อาหารเหนือ) เป็นต้น มีการกล่าวอ้างว่าเป็นมรดกถ่ายทอดจา...
จีนสั่งแบนนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหาร
3 สิงหาคม 2022

จีนสั่งแบนนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารกว่า 2,000 รายการจากไต้หวัน หลังเพโลซีเปิดทริปเดินทางเยือน

วานนี้ (2 สิงหาคม) จีนประกาศระงับการนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารจากผู้ผลิตของไต้หวันหลายร้อยเจ้า ซึ่งเป็นความเคลื่อนไหวที่เกิดขึ้นเพียงไม่กี่ชั่วโมงก่อนที่ แนนซี เพโลซี ประธานสภาผู้แทนราษฎรสหรัฐอเมริกา จะเดินทางเยือนเกาะไต้หวัน   เว็บไซต์ของกรมศุลกากรจีนได้ระบุให้ผลิตภัณฑ์กว่า 2,000 รายการของไต้หวัน จัดอยู่ในหมวด ‘ระงับการนำเข้า’ จากผลิตภัณฑ์ทั้...
ALATi
30 กรกฎาคม 2022

เปิดโลกชิมอาหารสไตล์โมร็อกโกที่ห้องอาหาร ALATi เริ่มเสิร์ฟระหว่าง 1 ส.ค. – 30 พ.ย. นี้เท่านั้น

เราเชื่อว่าหลายคนยังไม่เคยลิ้มรสอาหารสไตล์โมร็อกโก หรือแทบไม่รู้เลยว่าประเทศจากฝั่งแอฟริกาเหนือแห่งนี้เขากินรสชาติแบบไหน แต่ถ้าใครอยากลองหาคำตอบด้วยการเปิดโลกผ่านรสชาติ เราขอแนะนำให้แวะไปห้องอาหาร ALATi (อลาตี้) ที่จะเริ่มเสิร์ฟเมนูใหม่สไตล์โมร็อกโกต้นตำรับให้ชิมกันตั้งแต่เดือนหน้านี้   แต่ละเมนูรังสรรค์โดยเชฟคาร์โล วาเลนเซียโน พ่อครัวชา...
27 กรกฎาคม 2022

‘ถั่ว กล้วย ผักโขม’ ดีต่อใจผู้หญิง! องค์การอนามัยโลกแนะนำ ควรบริโภคโพแทสเซียมอย่างน้อย 3,510 มิลลิกรัมต่อวัน

การเลือกกินอาหารเพื่อสุขภาพถือเป็นหนึ่งสิ่งที่ไม่ควรละเลย เชื่อว่าคนส่วนใหญ่เลือกทานอาหารตามใจปากหรือรสชาติของมัน ซึ่งอาหารบางประเภทหากรับประทานในปริมาณที่มากก็อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้   ล่าสุดได้มีผลงานวิจัยใหม่ออกมาเกี่ยวกับการบริโภคโพแทสเซียมกับสุขภาพหัวใจของผู้หญิง โดยองค์การอนามัยโลก (World Health Organization: WHO) ได้ออกมาแนะนำว่...
Capella
22 กรกฎาคม 2022

โรงแรม Capella จัดดินเนอร์อาหารไทยจับคู่ไวน์ออร์แกนิก 27 ก.ค. เท่านั้น ที่ห้องอาหารพระนคร

สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารไทยและอยากลองจิบไวน์ควบคู่กันไปด้วย เราอยากชวนให้ไปเจอกันในดินเนอร์สุดพิเศษครั้งนี้ที่โรงแรม Capella ซึ่งเตรียมจัดขึ้นเพียงคืนเดียวเท่านั้น กับคอร์สอาหารไทยแพริ่งไวน์ออร์แกนิกและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยอาหารทุกเมนูจะปรุงผ่านฝีมือหัวหน้าเชฟหญิงคนใหม่ ‘กรรณิกา จิตรสังวรณ์’ และเสิร์ฟให้ชิมในบรรยากาศริมแม่น้ำที่ห้องอาหารพระนคร ...

​

Close Advertising