อาหารคลีน

ถ้าให้ลองนึกถึงนักแสดงสาวที่มีแพสชันเรื่องการออกกำลังกายอย่างแจ่มแจ้งและเป็นแรงบันดาลใจให้ใครต่อใครอีกมากมายในเรื่องการเปลี่ยนแปลงตัวเองให้แข็งแกร่ง ชื่อของ ‘ยิปซี-คีรติ มหาพฤกษ์พงศ์’ คงจะต้องติดท็อปในใจใครหลายคนอย่างแน่นอน      รูปร่างที่ลีนฟิตมีกล้ามสะท้อนถึงความใส่ใจในการดูแลตัวเองเต็มร้อยของสาวยิปซี จนเกิดกระแสเรียกร...

ถ้าคุณเคยลองใช้แอปพลิเคชันฟิตเนสอย่าง MyFitnesspal น่าจะเคยเห็นอยู่บ้างว่านอกจากแอปฯ นี้จะช่วยจัดระเบียบมื้ออาหาร ควบคุมแคลอรีให้เหมาะกับปริมาณที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันแล้ว ทุกๆ วันทางทีมงานก็ยังผลิตคอนเทนต์ที่มีประโยชน์เกี่ยวกับสุขภาพและการออกกำลังกายมาให้ได้อ่านและปฏิบัติตามควบคู่กันไปด้วย    โดยเฉพาะสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ ที่นอกจ...

ถ้าไม่ได้ออกจากบ้านไปไหน มาลองหัดทำอาหารคลีนกินกันดีกว่า อาหารคลีนอาจจะดูมีขั้นตอนเยอะและยุ่งยากสำหรับมือใหม่หัดทำอาหาร แต่ที่จริงแล้วง่ายกว่าที่คิด และเราก็รวบรวม 5 แอ็กเคานต์สอนทำอาหารคลีนในไอจีที่น่าติดตามมาให้คุณกดติดตามกัน     1. kittyart_healthy สูตรอาหารง่ายๆ จบในไม่กี่บรรทัดจาก @kittyart_healthy สามารถทำตามได้เองที่บ้า...

ศิลปินหนุ่มหล่อ ชอว์น เมนเดส ขึ้นชื่อว่าเป็นคนที่รักสุขภาพมาก แม้ว่าเขาจะไม่ใช่คนที่กินคลีนตลอดเวลาหรือคุมอาหารอย่างเคร่งครัด แต่เขาก็ฉลาดเลือกสิ่งที่จะกินเข้าไปเสมอ เช่น เขาชอบกินคาร์โบไฮเดรตตามประสาคนหนุ่ม แต่เขาก็จะมองหารูปแบบที่ดีต่อสุขภาพ เช่น คุกกี้ธัญพืช เป็นต้น ชอว์นจะเลือกกินอาหารที่สมดุลต่อร่างกาย ไม่สุดโต่งเกินไป แต่ก็ไม่ยอมให้ร่างกายได้...

ด้วยความหากินได้ง่ายตามร้านสตรีทฟู้ดทั่วไป ความว่องไวในทุกครั้งที่สั่งจากเมนูที่ทำไว้ก่อนล่วงหน้า บวกกับความจริงที่ว่าไปกินข้าวแกงทีไรก็สั่งหลายอย่างได้ตามใจในคราวเดียวกัน ทำให้ข้าวแกงกลายเป็นคอมฟอร์ตฟู้ดชั้นดีที่ชุบชูใจเราชาวไทยได้ทุกเวลาโดยเฉพาะในชั่วโมงเร่งด่วน    นอกจากข้าวแกงจากร้านดั้งเดิมแล้ว ปัจจุบันเราเห็นเชฟหลายๆ ท่านสร้าง...

สุขภาพเป็นเรื่องใหญ่ของทุกคน ในยุคที่เราต้องอยู่อย่าง Wellbeing ท่ามกลางสถานการณ์ New Normal ที่กระทบต่อชีวิตประจำวันทั่วไปของเราโดยไม่บอกกล่าวล่วงหน้า ทำให้ทุกช่วงเวลาในชีวิตเกิดการทบทวน รื้อ และจัดระเบียบบางสิ่งหรือพฤติกรรมบางอย่างให้เข้าที่เข้าทาง ไม่ต่างกับวิถีชีวิตของเหล่าคนดังระดับโลก อย่าง แอนน์ แฮทธาเวย์, นาตาลี พอร์ตแมน, คริสเตน เบล, เอลเล...

ยุคนี้ไม่มีใครไม่คุ้นเคยกับคำว่า ‘อาหารสุขภาพ’ หรือที่เรียกกันคุ้นปากว่า ‘อาหารคลีน’ และคำว่า ‘กินคลีน’ ก็กลายมาเป็นกริยาคำใหม่ที่บ่งบอกถึงการทานอาหารที่ปราศจากการปรุงแต่งมากนัก ดีต่อสุขภาพ และอาจมีการคำนวณปริมาณแคลอรีพ่วงเข้ามาด้วย แน่นอนว่าการกินแนวนี้เป็นที่โปรดปรานของหมู่มวลผู้รักสุขภาพ และชื่อของวัตถุดิบที่คุ้นหูกันอยู่บ่อยๆ อย่าง อกไก่ ควินัว...

เพราะเราเชื่ออยู่เสมอว่า ‘อาหารสุขภาพไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อ’ และหลายครั้งที่ร้านอาหารสมัยนี้ก็พิสูจน์ให้เห็นถึงเรื่องนี้ได้เป็นอย่างดี ช่วยฉีกกรอบความคิดแบบเดิมๆ ของคนส่วนใหญ่ที่เชื่อว่า อาหารสุขภาพต้องไม่อร่อย มีแต่ผักหญ้าหรืออาหารนก (ก็พวกธัญพืชหรือถั่วต่างๆ) กินแล้วไม่อิ่ม แถมยังราคาแพง ทั้งที่ในความเป็นจริง อาหารเพื่อสุขภาพในกรุงเทพฯ มีอยู่มากมา...