ร้านโชห่วย

‘The Goodcery’ ร้านโชห่วยที่ตั้งอยู่บริเวณถนนราชวงศ์ ไม่ไกลจากกาดหลวง โดยเป็นสถานที่หย่อนใจให้กับผู้คนได้ในเวลานานๆ ไปพร้อมกับสร้างการรับรู้ผ่านความเชื่อเรื่องวัฒนธรรม ความเป็นมนุษย์ การอยู่ร่วมกันอย่างสันติ แลกเปลี่ยนความคิดอย่างสุนทรีย์ ผ่านกาแฟ ขนม อาหาร และการบริโภค ที่เปลี่ยนสังคมตั้งแต่คำแรกที่คุณรับประทาน ผ่านความตั้งใจของหุ้นส่วนร้านทั้ง 5 ...

ปฏิเสธไม่ได้ว่า การเคลื่อนทัพของแม็คโครนับเป็นที่จับตามอง จากการเป็นเบอร์ 1 ในตลาดค้าส่งที่มีสาขากว่า 152 แห่งกระจายอยู่ทั่วประเทศ และยังมีฐานสมาชิกอยู่มากกว่า 4 ล้านราย ในจำนวนนั้น 70% เป็นลูกค้าผู้ประกอบการร้านโชห่วยและร้านอาหารต่างๆ ทำให้แม็คโครพยายามมองหาโอกาสทางการตลาดใหม่ๆ ทั้งในและต่างประเทศเพื่อสร้างการเติบโตอย่างต่อเนื่อง   ธนิศ...

ชื่อของ ‘เสถียร เศรษฐสิทธิ์’ อาจเป็นที่รู้จักด้วยฉายา ‘เจ้าพ่อคาราบาวแดง’ แต่จริงๆ แล้วนั้นยังมีธุรกิจอื่นๆ อีก ทั้งธุรกิจสุราและค้าปลีกที่กำลังเดินหน้าเต็มสูบ ด้วยตัวเขาต้องการผลักดันให้ 2 กลุ่มนี้สร้างยอดขาย 1 แสนล้านบาทภายในปี 2566   ลึกเข้าไปในการลงทุนของเจ้าพ่อคาราบาวแดง นอกเหนือจากเครื่องดื่มชูกำลังภายใต้ ‘คาราบาวกรุ๊ป’ ยังมีการลงท...

หากจะกล่าวว่ายุคนี้เป็นยุคแห่งความท้าทายและยากลำบากของธุรกิจโชห่วยก็คงจะไม่เกินจริงนัก เมื่อยักษ์ค้าปลีกรายใหญ่เริ่มรุกคืบขยายธุรกิจ หวังกวาดลูกค้าทุกพื้นที่ ทำให้ธุรกิจโชห่วยต้องเผชิญการแข่งขันอย่างหนัก   ยิ่งไปกว่านั้นอาจทำให้ร้านโชห่วยจำนวนไม่น้อยต้องล้มหายตายจากไปอย่างเงียบๆ เพราะไม่มีเงินทุนมากพอที่จะปรับตัวให้ทันต่อการแข่งขันในตลาด...

ยักษ์ค้าปลีกกระโดดรุกตลาดโชห่วย ปั้นร้านโมเดลใหม่ ยกทัพสินค้าอุปโภคบริโภค-อาหารแช่แข็ง รองรับพฤติกรรมผู้บริโภคสมัยใหม่ หวังเป็นช่องทางใหม่สร้างรายได้ระยะยาว     เช่นเดียวกับแม็คโคร ธุรกิจที่คลุกคลีอยู่ในแวดวงของร้านโชห่วยมากว่า 33 ปี ปัจจุบันมีฐานลูกค้ามากกว่า 5 แสนราย ล่าสุดได้พัฒนาร้านโมเดลบัดดี้มาร์ท (Buddy Mart) เมื่อช่วงไต...

‘สมรภูมิร้านโชห่วย’ มูลค่าแสนล้านกำลังร้อนระอุเป็นอย่างมาก เมื่อเชนค้าปลีกยักษ์ใหญ่ของไทยกำลังหมายตาที่จะเข้าเจาะ ล่าสุดเป็นคิวของเครือ CP ที่แม้จะมีโมเดลที่หลากหลายแต่ก็อยากบุกด้วย โดยให้แม็คโครส่ง ‘บัดดี้มาร์ท’ เป็นทัพหน้า   การเปิดตัวโมเดลธุรกิจใหม่นี้ถูกนำโดย ‘ธนิศร์ เจียรวนนท์’ ประธานคณะผู้บริหาร ธุรกิจค้าส่งแม็คโคร ประเทศไทย ที่เพิ...

ข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า เผยถึงจำนวน ‘ร้านโชห่วย’ ที่เราคุ้นหน้าคุ้นตากันเป็นอย่างดี เพราะเป็นร้านที่มีอยู่ทุกหมู่บ้าน โดยประเทศไทยมีผู้ประกอบการธุรกิจค้าส่ง ค้าปลีก โชห่วยขนาดกลาง จำนวน 18,735 ร้านค้า และโชห่วยขนาดเล็กประมาณ 400,000 ร้านค้า   ตัวเลขดังกล่าวสะท้อนถึงการที่ ‘ร้านค้าโชห่วย’ คือหนึ่งในฟันเฟือนสำคัญของเศรษฐกิจไทย ตลอดจน...

ถึง ‘เสถียร เศรษฐสิทธิ์’ จะมีธุรกิจหลักอยู่ใน ‘บริษัท คาราบาวกรุ๊ป จำกัด (มหาชน)’ ซึ่งมีสินค้าอยู่หลากหลาย ทั้งเครื่องดื่มชูกำลัง เครื่องดื่มเกลือแร่ เครื่องดื่มฟังก์ชันนัลดริงก์ ตลอดจนกาแฟ ที่ทำรายได้หลักหมื่นล้านบาท และกำไรหลักพันล้านบาทอยู่แล้ว แต่ตัวเสถียรก็สนใจใน ‘ธุรกิจค้าปลีก’ เพราะนี่ถือเป็นปลายน้ำที่จะนำสินค้าไปสู่มือผู้บริโภค   ...

เมื่อเอ่ยถึง ‘โชห่วย’ แน่นอนว่าทุกคนย่อมรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะนี่คือธุรกิจค้าปลีกรายย่อยที่เป็นฐานรากสำคัญของเศรษฐกิจไทย แต่วันนี้ด้วยการขยายตัวของร้านค้าปลีกสมัยใหม่ทั้งไฮเปอร์มาร์เก็ต หรือร้านสะดวกซื้อ ที่ขยายเข้าไปสู่ตรอก ซอย และพื้นที่ต่างจังหวัดมากขึ้น ตลอดจนพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป ทำให้เกิดคำถามหนึ่งตามมาคือ ร้านโชห่วยในปี 2020 ย...