ร้านอาหาร

15 พฤษภาคม 2021

กทม. นนทบุรี ปทุมธานี สมุทรปราการ เตรียมนั่งทานอาหารในร้านได้ไม่เกิน 25% ถึง 3 ทุ่ม เตรียมเสนอนายกฯ มีผลเร็วสุดเที่ยงคืนนี้

วันนี้ (15 พฤษภาคม) นพ.ทวีศิลป์ วิษณุโยธิน โฆษกศูนย์บริหารสถานการณ์โควิด-19 (ศบค.) เปิดเผยถึงการผ่อนคลายมาตรการในการแถลงสถานการณ์โควิด-19 ว่าที่ประชุม ศบค. มีมติดังนี้ ปรับพื้นที่ควบคุมสูงสุดและเข้มงวด (สีแดงเข้ม) จาก 6 จังหวัด เหลือ 4 จังหวัด ได้แก่ กรุงเทพฯ นนทบุรี ปทุมธานี และสมุทรปราการ พร้อมผ่อนคลายมาตรการให้สามารถบริโภคอาหารภาย...

14 พฤษภาคม 2021

ศบค. เตรียมผ่อนปรนนั่งกินในร้านได้ถึง 21.00 น. หลังผู้ประกอบการวอนรัฐต่อลมหายใจ ถูกเมินฉีดวัคซีน

วันนี้ (14 พฤษภาคม) นพ.ทวีศิลป์ วิษณุโยธิน โฆษกศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 หรือ ศบค. เปิดเผยการผ่อนคลายมาตรการ โดยพรุ่งนี้จะมีการประกาศจังหวัดที่จะบังคับใช้การผ่อนคลาย โดยหลักเกณฑ์ที่สรุปออกมามีดังนี้ พื้นที่ควบคุมสูงสุดและเข้มงวด ร้านอาหารสามารถนั่งในร้านได้ 25% หรือโต๊ะ 4 คน นั่งได้ 1 คน โดยนั่งได้ถ...

13 พฤษภาคม 2021

สมาคมศูนย์การค้าไทยเสนอแผนแม่บทนายกฯ ช่วยผู้ประกอบการร้านอาหาร ‘เปิดให้กลับมานั่งกินที่ร้านได้’

หลังจากที่คณะกรรมการโรคติดต่อ กทม. ได้มีมติยืดระยะเวลาคำสั่งห้ามนั่งกินในร้านอาหารต่อไปจนถึงวันที่ 17 พฤษภาคมนั้น วันนี้ (13 พฤษภาคม) นพพร วิฑูรชาติ นายกสมาคมศูนย์การค้าไทย ได้เปิดเผยว่า ทางสมาคมได้ส่งจดหมายถึง พล.อ. ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี เพื่อนำเสนอแนวทางการยกระดับมาตรการขั้นสูงสุดด้านสุขอนามัยในร้านอาหาร เพื่อเป็นหนึ่งในกลยุทธ์การสร้าง...

13 พฤษภาคม 2021

TASTE: ‘Eleven Madison Park’ ร้านอาหารดีกรีมิชลิน 3 ดาวจากนิวยอร์ก ประกาศว่าจะเสิร์ฟเฉพาะเมนู Plant-Based เท่านั้นเมื่อได้กลับมาเปิด

เชื่อว่าหลายๆ คนติดตามสถานการณ์การประกาศเปิดประเทศของสหรัฐอเมริกากันอยู่บ้าง ซึ่งสถานการณ์ในเดือนนี้ประชาชนฉีดวัคซีนไปแล้วเกือบ 50% มหานครนิวยอร์กอนุญาตให้ประชาชนดื่มในบาร์ได้ และร้านอาหารก็เตรียมตัวต้อนรับลูกค้าในร้านในวันที่ 19 พฤษภาคม 2564 ที่จะถึงนี้ อีกหนึ่งข่าวใหญ่ประจำเดือนพฤษภาคม (ที่นอกเหนือจากโครงการเยียวยาร้านอาหาร Res...

13 พฤษภาคม 2021

The Athenee Hotel ผุดไอเดีย ‘Dinecation’ เปิดห้องพักพร้อมมื้อไพรเวตในห้องได้เลย

Staycation เป็นเทรนด์ทางเลือกใหม่ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ท่ามกลางวิกฤตการณ์โควิด-19 ต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2563 ที่ผ่านมา เพราะนอกจากจะสามารถเป็นทางเลือกสำหรับการพักผ่อนในวันที่เราไม่สามารถเดินทางออกนอกประเทศได้แล้ว ก็ยังเป็นการกู้สถานการณ์สำหรับโรงแรมที่ต้องขาดรายได้ในวันที่ไม่มีนักท่องเที่ยว เดือนพฤษภาคม 2564 เมื่อรัฐไม่อนุญาตให้...

12 พฤษภาคม 2021

เริ่มมื้อเช้าด้วย ‘โดซาและซอสชัตนีย์’ กับอาหารอินเดียเดลิเวอรีจาก HERE BKK

HERE BKK คือร้านอาหารอินเดียสไตล์โมเดิร์น โดยทีมงานจากร้านอาหาร Gaa นำโดย เชฟการิมา อะโรรา ที่มีความตั้งใจอยากทำให้อาหารอินเดียหารับประทานได้ง่ายและเข้าถึงคนได้มากขึ้น ซึ่งหลังจากเปิดร้าน Gaa ในรูปแบบอินเดียนไฟน์ไดนิ่งและครองดาวจากมิชลินไกด์ไปแล้ว 1 ดวง เชฟการิมาและทีมงานจึงออกแบบโปรเจกต์ใหม่อย่าง HERE ให้เป็นร้านอาหารอินเดียที่แคชชวลมากขึ้น สามารถ...

12 พฤษภาคม 2021

ปรับตัวสู้โควิด-19 สตาช (Stage) ส่งเมนูราเมนวากิว อกเป็ด และล็อบสเตอร์ เดลิเวอรีถึงบ้าน

“ตั้งแต่เกิดเคสระบาดระลอก 3 ลูกค้าที่จองมากินที่ร้านก็หายไปเกือบ 90% ตั้งแต่ยังไม่มีการประกาศให้ปิดร้าน” เชฟเจย์-สายนิสา แสงสิงแก้ว เล่าให้เราฟังถึงผลกระทบจากวิกฤตโควิด-19 ต่อร้านอาหาร สตาช (Stage) ครั้งล่าสุด ก่อนที่ทางร้านจะเปลี่ยนมาครีเอตใหม่ทั้งหมดเพื่อเอื้ออำนวยต่อการจัดส่งแบบเดลิเวอรี สตาช (Stage) คือร้านอาหารฝรั่งเศสไฟน์ไดนิ่งที...

12 พฤษภาคม 2021

เดลิเวอรีของกินอย่างไรให้กระทบต่อโลกน้อยที่สุด

ในช่วงสถานการณ์ที่ต้องรับประทานอาหารที่บ้านเพียงอย่างเดียว การสั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชันเดลิเวอรีดูเหมือนเป็นทางเลือกที่เราสามารถทำได้ แน่นอนว่าการสั่งแต่ละครั้งย่อมนำพาพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งพ่วงมาด้วยอีกเพียบ ในขณะที่โรคโควิด-19 ก็ต้องระวัง โลกเราก็อยากรักษ์ ลองเอาคำแนะนำที่เรารวบรวมมาไปใช้ เพราะนี่คือวิธีง่ายๆ ที่เราทุกคนสามารถทำได้เพื่อเดลิเวอรีของ...

10 พฤษภาคม 2021