×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. ร้านอาหาร

ร้านอาหาร

อำแดงไต้ฝุ่น
5 ตุลาคม 2019

ปูผัดไต้ฝุ่น พร้อมสารพัดเมนูอาหารไทยที่ผสมกลิ่นอายและรสชาติฮ่องกงที่ อำแดงไต้ฝุ่น

แม้ร้าน อำแดงไต้ฝุ่น จะเปิดมาสักพักใหญ่แล้ว แต่เรายังคงได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างถึงความอลังการของปู และรสชาติอันจัดจ้านของอาหารแวดล้อมที่เมื่อภาพเด้งขึ้นฟีดอินสตาแกรมทีไรก็ทำเอาน้ำลายสอทุกครั้งไป จนในที่สุดเราก็พาตัวเองมาที่นี่จนได้ บ้านหลังใหญ่เกือบท้ายซอยสุขุมวิท 32 บรรยากาศร่มรื่นและเงียบสงบจนแทบดูไม่ออกว่าห่างจากถนนใหญ่สุขุมวิทเพียงไม่กี่ก้าว...
1919 Italian Bar & Restaurant
5 ตุลาคม 2019

1919 Italian Bar & Restaurant บาร์กึ่งร้านอาหารที่สดุดีให้กับ Negroni ที่อายุครบ 100 ปีในราคาที่เข้าถึงง่าย

ณ สปอตที่เคยเป็นร้านอาหารสไตล์ยุโรป-เมดิเตอร์เรเนียน Via Maris ตอนนี้ได้กลายมาเป็นบาร์กึ่งร้านอาหารนามว่า 1919 Italian Bar & Restaurant แต่ไม่ต้องตกใจไป เพราะทีมที่อยู่เบื้องหลัง 1919 ยังคงเป็นทีมเดิมจากเครือร้านอาหารและบาร์ Foodie Collection ซึ่งนำโดย ปาล์ม-ศุภวิชญ์ มุททารัตน์ กรุ๊ปบาร์เมเนเจอร์ที่มีดีกรีเป็นแชมป์ประเทศไทยในรายการแข่งขันบาร์เท...
2 ตุลาคม 2019

เตรียมชุบตัวเข้าแก๊งพลาสติกในร้านอาหารที่ได้แรงบันดาลใจจากหนัง Mean Girls

“วันที่ 3 ตุลาคม เขาถามฉันว่ามันวันที่เท่าไร” แอรอนหันมาหาฉัน  ฉันเลยตอบเขาไปว่า “วันที่ 3 ตุลาคมค่ะ”   และพรุ่งนี้ก็คือวันที่ 3 ตุลาคมไง ซึ่งจะเป็นวันแรกที่ ‘Fetch’ (คำสแลงจากภาษาอังกฤษที่ เกรตเชน วีเนอร์ส พูดไว้) ร้านอาหารป๊อปอัพที่ได้แรงบันดาลใจจากภาพยนตร์วัยรุ่นไฮสคูลในความทรงจำของมนุษย์มิลเลนเนียลอย่าง Mean Girls (2004) จะเป...
แพร่งภูธร
21 กันยายน 2019

ชิมของอร่อยย่านเมืองเก่า แวะ 6 ร้านเลิศรสถนนแพร่งภูธร

แพร่งภูธรเป็นหนึ่งในชุมชนสามแพร่ง แขวงเจ้าพ่อเสือ เคยเป็นย่านการค้าเก่าแก่ที่มีอายุมากกว่า 100 ปี ที่นอกจากจะเป็นหมุดหมายของคนรักสถาปัตยกรรมโบราณคลาสสิก ที่นี่ยังเป็นแหล่งรวมสตรีทฟู้ดขึ้นชื่อ หลายร้านระดับตำนานความอร่อยที่ส่งต่อกันรุ่นสู่รุ่น เราเลยรวบรวม 6 ร้านอร่อยเด็ดที่ตั้งอยู่ในชุมชนไทย-จีนแห่งนี้ แบบเดินถึงกันได้เพียงไม่กี่ก้าว เพื่อยืนยันถึง...
The Moon Under Water
14 กันยายน 2019

บุกชิมอาหารรัสเซียที่ฟู้ดแล็บลับย่านพระโขนงที่ The Moon Under Water

บีตรูต แตงกวาดอง ปลาสเตอร์เจียน และไส้กรอกหมูบดหยาบ เรากำลังพูดถึงอาหารรัสเซียและยุโรปตะวันออกฝีมือ เชฟอลิช่า (Alesha) ชาวรัสเซียผู้ตกหลุมรักกรุงเทพฯ และผูกพันกับย่านพระโขนงมาพักใหญ่ๆ ก่อนที่จะถึงร้าน ชายคนหนึ่งเมสเสจบอกเราว่า   “ถ้ามาถึงหน้าตึกแล้วให้ถามหาอลิช่า”   นี่มันลึกลับราวกับจะตามหาสายลับรัสเซียหรือไร จนกระทั่งมาหยุดอ...
มหาสาร
14 กันยายน 2019

เปลี่ยนปก เพิ่มโต๊ะ ‘มหาสาร’ ร้านเนื้อไทยยอดฮิตย้ายบ้านแล้ว ใหญ่ขึ้น แต่จองยากเหมือนเดิม

จากคูหาเล็กๆ ในละแวกเจริญกรุง ตอนนี้ร้านเนื้อไทยที่ใครก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ‘จองยากมาก’ กำลังจะขยับขยายตัวเองไปยังร้านใหม่ที่อยู่แถวถนนจันทน์ เพิ่มเติมคือร้านใหญ่ขึ้น และมีโต๊ะเพิ่มมากขึ้น แต่สิ่งที่ท้าทายความสามารถของลูกค้าคือการจองที่ยากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งต้องใช้ดวงและความมานะอย่างมากทีเดียว!   เป็นหนึ่งร้านอาหารที่ค่อนข้างประสบความสำ...
ภัตตาคารศิรินทร์
17 สิงหาคม 2019

Street Bite: ย้อนวันวาน ภัตตาคารศิรินทร์ ข้าวมันไก่ไหหลำที่เปิดมากว่า 70 ปี

‘ข้าวมันไก่’ หนึ่งในเมนูโปรดทั้งริมทางและไม่ริมทางฝากท้องของคนไทย ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า เที่ยง เย็น หรือมื้อดึกก่อนกลับบ้าน แม้จะไม่ใช่เมนูหรูหรา แต่เชื่อว่าคุณเป็นเหมือนกับเรา ที่เมื่อเห็นเพื่อนแชร์รูปข้าวมันไก่ก็อดไม่ได้ที่จะกดเข้าโลเคชัน เผื่อจะแวะไปกินตามบ้าง    หลายคนอาจโหยหาเนื้อไก่ชุ่มฉ่ำ พร้อมข้าวมันหุงแห้งเรียงเม็ดและซุปร้อน...
Ocken
31 กรกฎาคม 2019

จิบไวน์ออร์แกนิก หม่ำอาหาร 6 คอร์สรสแจ่มที่ร้าน ‘หมึกชนไก่’ Ocken แห่งสาทร

ย่านสาทรเพิ่งต้อนรับน้องใหม่อย่างร้าน Ocken (ที่เอาคำว่าปลาหมึกยักษ์ Octopus มาสมาสกับไก่ Chicken) ที่เปิดมาได้ปีกว่า ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ เชฟจอห์นนี ลุย (Johnny Lui) หัวเรือหลักในครัว และ เต้-วรัตต์ วิจิตรวาทการ ผู้อยู่เบื้องหลังร้านดังอย่าง Roast ไม่ได้ตั้งใจจำกัดความของสไตล์อาหาร โดยนำความเป็นตะวันตกมาผสมกับเอเชีย หรือจะไม่ใช่...ก็ไม่เป็นไร แต่ท...
24 พฤษภาคม 2019

คั่วไก่ ไข่ปลาหมึก ข้าวผัดคั่วพริกเกลือ หอมกรุ่นกลิ่นเตาถ่านที่ Kua (คั่ว)

อาหารจำพวกเส้นอยู่คู่กับสังคมมนุษย์มาช้านาน แต่ละชาติแต่ละประเทศต่าง ‘มีเส้น’ เป็นของตัวเอง ซ้ำยังแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมการกินเส้น ถ่ายทอดเส้นของเราให้เขา ขณะเดียวกันก็นำมาประยุกต์ให้เป็นเส้นเอกลักษณ์ของตน เช่นเดียวกับสังคมไทยที่รับวัฒนธรรมการกินเส้นจากหลายชาติ แต่ที่เห็นได้ชัดและถูกปากคนไทยจำนวนมากก็คืออาหารจานเส้นแบบจีน ซึ่งแตกแขนงความอร่อยไปอีกมากมา...
26 เมษายน 2019

พิกัดฝากท้องของคนย่านสาทร ขนมจีนน้ำเงี้ยว ข้าวซอยไก่ มื้อเรียบง่ายตำรับอาหารเหนือรสมือแม่

คนทำงานย่านสาทรเหนือ มื้อกลางวันไปกินข้าวที่ไหนกันบ้าง?   ตัวเลือกมื้อกลางวันของคนย่านสาทร สีลม และนราธิวาสราชนครินทร์ นั้นนับว่าโชคดี เพราะมีมากกว่าย่านอื่นๆ เขา (อาทิ ชิดลม) และใครที่ทำงานไม่ไกลจากตึกสาธรธานี น่าจะคุ้นเคยกับบรรยากาศแวดล้อม และพิกัดของร้านต่างๆ ในบริเวณใกล้เคียงเป็นอย่างดี และครั้งนี้เราพาไปชิมรสอาหารเหนือที่แคนทีน Glowfis...

​

Close Advertising
X