×

ร้านอาหารอิตาเลียน

Mad Sugar
31 ธันวาคม 2021

สังคมนิยมเส้นที่ Mad Sugar ร้านพาสต้าเส้นสดรสชาติไม่ต้นตำรับที่อร่อยจนต้องจองคิวข้ามสัปดาห์

เจริญกรุงมีอะไรให้เราค้นหาและลองอยู่ตลอด ไม่ว่าจะเป็นอาร์ตแกลเลอรี คาเฟ่ ร้านอาหาร หรือร้านรวงสุดเก๋ที่กระจัดกระจายและกระจุกอยู่ในย่านนี้ เช่นเดียวกับ Mad Sugar ร้านพาสต้าเส้นสดในซอยเจริญกรุง 28 ที่เปิดให้บริการแบบเงียบๆ ก่อนล็อกดาวน์เมื่อช่วงสงกรานต์ที่ผ่านมา     ตูน-สุจิตรา อุ่นเอมใจ ผู้อยู่เบื้องหลัง Mad Sugar เล่าให้ฟังถึ...
Sorrento Sathorn
23 ธันวาคม 2021

ต้อนรับเทศกาลวันหยุดสไตล์อิตาเลียน กับเซ็ตเมนูสุดเฟสทีฟจาก Sorrento Sathorn

หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารบรรยากาศดีๆ ที่ให้ความรู้สึกโฮมมี่เหมือนกินข้าวที่บ้านสำหรับช่วงเทศกาลนี้ นี่อาจจะเป็นเหตุผลดีๆ ที่เราอยากชวนคุณกลับไป Sorrento Sathorn อีกครั้ง เพราะร้านอาหารอิตาเลียนแห่งนี้เพิ่งจะปล่อยเมนูใหม่ๆ ออกมาต้อนรับเทศกาลวันหยุดนี้โดยเฉพาะ    Sorrento Sathorn คือร้านอาหารอิตาเลียนเก่าแก่ที่อยู่คู่กับย่านสาทรมายาวน...
Cetara Bangkok
3 ธันวาคม 2021

TASTE: ‘Cetara Bangkok’ ร้านอาหารอิตาเลียนที่ยกเมืองประมงบนชายหาดอมัลฟีมาไว้ในย่านสาทร

เราแอบคิดไปเองอยู่สักพักว่าดูเหมือน ‘อาหารอิตาเลียน’ จะเป็นตำรับที่กลับเข้ามาอยู่ในกระแสในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ซึ่งการกลับมาเยือนซอยสาทร 10-12 ก็ยิ่งคอนเฟิร์มความคิดนั้น เพราะรู้ตัวอีกที คุณสามารถหาอาหารอิตาเลียนหลากหลายสไตล์ได้ในที่นี่ที่เดียว      Cetara Bangkok คือสมาชิกล่าสุดของร้านอาหารอิตาเลียนในย่านนี้ ร้านหยิบเอา...
ทรัฟเฟิล
29 พฤศจิกายน 2021

ทรัฟเฟิลลูกนี้เกือบ 4 ล้านบาท! เชฟมิชลินสตาร์ 3 ดาวชนะการประมูลทรัฟเฟิลขาวลูกยักษ์ที่หายากมาก

เชฟ Umberto Bombana เชฟชาวอิตาเลียน หนึ่งในเจ้าของร้านอาหารอิตาเลียน 8 ½ Otto e Mezzo ร้านอาหารอิตาเลียนระดับมิชลินสตาร์ 3 ดาวในฮ่องกง และเป็นร้านอาหารอิตาเลียนระดับมิชลินสตาร์ 3 ดาวร้านเดียวนอกอิตาลีอีกด้วย เป็นผู้ชนะการประมูล White Truffle หรือเห็ดทรัฟเฟิลขาวลูกยักษ์ที่มีน้ำหนักกว่า 2 ปอนด์ หรือประมาณกิโลกรัมที่ราคา 103,000 ยูโร หรือประมาณ 3,920,...
La Scala
19 เมษายน 2021

La Scala กับเชฟคนใหม่ และเทสติ้งเมนูเอาใจคนรักอาหารอิตาเลียน

เราเชื่อว่าคนรักอาหารอิตาเลียนต้องรู้จักชื่อของ La Scala ห้องอาหารอิตาเลียนของโรงแรม The Sukhothai Bangkok เป็นอย่างดี เพราะที่นี่เปิดให้บริการมาเกือบ 20 ปี และเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางของเหล่านักชิมทั่วโลกและเชฟมากหน้าหลายตา ล่าสุดทางห้องอาหารได้เชฟคนใหม่ อย่างเชฟ Eugenio Cannoli เชฟชาวอิตาเลียนผู้เกิดและเติบโตที่แคว้น Piedmont ทางตอนเหนือของอิตาล...
CONTENTO จากอาคารเก่าแก่บนถนนไมตรีจิตต์ สู่โรงสำราญที่อบอวลด้วยกลิ่นอายอิตาเลียน
1 เมษายน 2021

TASTE: CONTENTO จากอาคารเก่าแก่บนถนนไมตรีจิตต์ สู่โรงสำราญที่อบอวลด้วยกลิ่นอายอิตาเลียน

‘CONTENTO’ ชื่อร้านที่มาจากภาษาอิตาเลียน แปลไทยได้ความว่า ‘มีความสุขสำราญ’ ไม่แปลกใจหากที่นี่จะกลายเป็นโรงสำราญของใครอีกหลายๆ คน เพราะตั้งแต่ที่เห็นว่าอาคารเก่าแก่ 3 ชั้น 5 คูหา ที่ถูกปล่อยทิ้งร้างมาหลายปี ได้รับการบูรณะและฟื้นฟูให้กลับมีชีวิตชีวาอีกครั้งด้วยฝีมือและเทสต์ที่เราต้องปรบมือให้ จะเป็นใครที่ไหนไม่ได้นอกจาก อู้-นพปฎล พหลโยธิน ประธานบริหา...
‘เทคนิคดั้งเดิม วัตถุดิบประจำฤดูกาล และพาสต้าเส้นหายาก’ คอนเซปต์ใหม่ฉลองครบรอบ 5 ปีจากร้านอาหารอิตาเลียน About Eatery
12 มีนาคม 2021

TASTE: ‘เทคนิคดั้งเดิม วัตถุดิบประจำฤดูกาล และพาสต้าเส้นหายาก’ คอนเซปต์ใหม่ฉลองครบรอบ 5 ปีจากร้านอาหารอิตาเลียน About Eatery

เดือนมีนาคมนี้ ร้านอาหารอิตาเลียน About Eatery ฉลองครบรอบ 5 ปีพอดิบพอดี ทางร้านก็ได้ฤกษ์ปรับเมนูใหม่ทั้งหมดภายใต้การนำของ Culinary Director คนใหม่อย่าง เชฟโลเรนโซ รอสโซ ที่โฟกัสการปรุงอาหารด้วยเทคนิคดั้งเดิม ให้ความสำคัญกับการชูรสชาติของวัตถุดิบประจำฤดูกาล พร้อมทั้งปรับรูปแบบหน้าตาร้านให้มีความเป็น Grocery เล็กๆ ที่เหล่าคนรักไวน์ ชีส และโคลด์คัตสาม...
Sinnerman ค็อกเทลบาร์ตามสั่งที่อยากดื่มอะไรก็บอกมา
7 ธันวาคม 2020

Sinnerman ค็อกเทลบาร์ตามสั่งที่อยากดื่มอะไรก็บอกมา

Sinnerman หลายคนอาจเคยได้ยินคำนี้จากเพลงของดิว่าหญิงชื่อดัง Nina Simone ครั้งนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับ Sinnerman ในอีกความหมาย ที่ถนนปั้น หน้าร้านอาหารอิตาเลียน OPUS จะพบบันไดวนที่พาไปสู่ชั้นสองของตัวบ้านซึ่งเป็นที่ตั้งของ Sinnerman ค็อกเทลบาร์บรรยากาศชิลๆ ที่เหมาะมานั่งสังสรรค์หลังเลิกงาน     The Vibes: ถือเป็นเรื่องดีที่ชา...
A Fox Princess Kitchen อาหารอิตาเลียนตอนใต้รสชาติจัดจ้านแต่น่ารัก
27 พฤศจิกายน 2020

A Fox Princess Kitchen อาหารอิตาเลียนตอนใต้รสชาติจัดจ้านแต่น่ารัก

A Fox Princess Kitchen ร้านอาหารอิตาเลียนที่เน้นความแคชชวลน้องใหม่ในเครือ It’s Happened to be A Closet แฟชั่นเฮาส์ที่ก้าวเข้าสู่ไลฟ์สไตล์แบรนด์ นำเอาแฟชั่นและอาหารเครื่องดื่มมาอยู่ด้วยกันได้อย่างลงตัว ทั้งการตกแต่งและอาหารของ A Fox Princess Kitchen นั้นเป็นฝีมือของ แจะ-ศิริวรรณ ธรณนิธิกุล ผู้ก่อตั้งและดีไซเนอร์   บรรยากาศร้าน   ...
อาหารอิตาเลียน italian food Mediterra Restaurant Bangkok
5 ตุลาคม 2020

ลัดเลาะชายฝั่ง สัมผัสรสชาติอาหาร (อิตาเลียน) ใต้ ที่ Mediterra Restaurant Bangkok

หลายคนคงคิดถึงการเดินทางไปต่างประเทศ สำหรับใครที่หลงรักอิตาลีโดยเฉพาะทางตอนใต้ เราชวนแวะมาที่ Mediterra ร้านอาหาร (อิตาเลียน) ใต้ ที่เน้นหนักเรื่องซีฟู้ดไม่แพ้บ้านเรา แถมบรรยากาศชวนนั่งและถ่ายรูปเล่นแบบสุดๆ          The Vibe:  ก้าวแรกตั้งแต่เดินเข้ารั้ว Mediterra ก็สัมผัสได้ถึงบรรยากาศผ่อนคลาย บ้านสีขา...


Close Advertising
X