ร้านขนม

คนรุ่นใหม่อาจยังไม่ค่อยรู้จัก แต่นี่คือร้านขนมไทยที่อยู่คู่ย่านอารีย์มาอย่างยาวนาน และขายดิบขายดีตลอดเวลา จนสายๆ เมนูเด็ดหลายถาดก็เริ่มทยอยหมดแล้ว ถ้าหากใครลองถามผู้ใหญ่หรือคนที่รู้จักซอยอารีย์ดี พวกเขาจะรู้ว่า ‘ขนมหวานมะลิวัลย์’ อยู่คู่ย่านนี้มาตั้งแต่สมัยเป็นเพียงร้านหาบเร่ ก่อนขยับมาเปิดหน้าร้านประจำอยู่ที่ตึกนี้นานกว่า 40 ปีแล้ว   ...

CONVO คาเฟ่ที่ขนมไข่อร่อยและขยันจัดนิทรรศการมาก   ใครที่เคยเข้าซอยเจริญกรุง 30 ต้องเคยเห็นร้านที่มีคนยืนถ่ายรูปกันเต็มหน้าร้านแน่ๆ สงสัยกันไหมว่ามันคือร้านอะไร และทำไมคนยังมาถ่ายรูปกันอยู่เรื่อยๆ เลย ร้านนี้คือ CONVO     The Vibe ความจริงแล้ว CONVO เป็นคาเฟ่ร้านที่ 2 ที่ทางเจ้าของเปิด ร้านแรกที่เขาเปิดมีชื่อว่า Apt0...

เป็นอีกครั้งที่ Swensen’s ตัดสินใจเปิด Region Flagship Store ซึ่งสาขานี้ถือเป็นสาขาที่ 6 โดยเปิดในคอมมูนิตี้มอลล์ที่ชื่อว่า ‘หาดใหญ่วิลเลจ’   ถึงในสงขลาจะมี Swensen’s อยู่ถึง 6 สาขา และยังมี Region Flagship Store อยู่ที่ภูเก็ต ยะลา และนครศรีธรรมราช แต่ Swensen’s ก็มองว่านี่จะเป็นอีกสาขาที่จะดึงดูดลูกค้าให้อยากเดินเข้าร้าน   “ก...

After You ชี้กำลังซื้อผู้บริโภคเริ่มฟื้น! เดินหน้าขยายสาขาร้านขนมหวาน Mikka Cafe - ลูกก๊อ ทั้งกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด พร้อมออกบูธขายสินค้าชูคอนเซปต์สินค้าตามฤดูกาล ปักธงตามสถานที่ท่องเที่ยว หวังเพิ่มโอกาสเข้าถึงผู้บริโภค ด้านรายได้ปี 2565 เพิ่มขึ้น 51% โกยกำไรสุทธิ 118 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 2,850%    บมจ.อาฟเตอร์ ยู หรือ AU รายงานว่า หล...

เราเชื่อว่าขนมโตเกียวในความทรงจำของทุกคนมีส่วนที่เหมือนกันอยู่เกือบเต็มร้อย ต้องทำจากแป้งกรอบๆ ส่งกลิ่นหอม และใส่ไส้ครีมหรือโรยหมูสับกับซีอิ๊ว ทว่ามีขนมโตเกียวอยู่ร้านหนึ่งที่นำเมนูขนมรถเข็นมายกระดับใหม่ให้น่าสนุก ไม่ธรรมดา และเต็มไปด้วยรสชาติที่ล้ำกว่าขนมโตเกียวทั่วๆ ไป   ที่นั่นก็คือ ‘Tokyyo Roaster’ ร้านโตเกียวสเปเชียลตี้ที่หลายคนต้อง...

ฉีกกฎร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด เมื่อ McDonald’s เตรียมขายโดนัท Krispy Kreme นับเป็นครั้งแรก เริ่มนำร่อง 9 สาขาในสหรัฐอเมริกา หวังดึงลูกค้าเข้าร้าน   ตามรายงานระบุว่าทั้งคู่กำลังอยู่ระหว่างการพัฒนาเมนู โดยจะเริ่มให้บริการใน 9 สาขาที่รัฐเคนทักกี อเมริกา ตั้งแต่วันที่ 26 ตุลาคมเป็นต้นไป นอกเหนือจากรายได้แล้ว ทั้ง 2 บริษัทยังถือเป็นส่วนหนึ่งของการท...

เมื่อเราถามนักแสดงหนุ่มผู้อยู่เบื้องหลัง HOLIDAY PASTRY ร้านขนมแห่งใหม่ล่าสุดในย่านเจริญนคร ว่าทำไมเขาถึงตัดสินใจเปิดร้านขนมอย่างจริงจังถึงขนาดเรียกว่าแฟลกชิปสโตร์ อิน-สาริน รณเกียรติ ก็ตอบพวกเราทันที “เพราะมันถึงเวลาแล้วล่ะที่จะทำให้ทุกคนรู้ว่าตัวตนของเราคืออะไร”   เพราะว่าก่อนหน้านี้ HOLIDAY PASTRY เป็นเพียงแบรนด์ขนมออนไลน์เท่านั้น ทำใ...

หลังจากเริ่มเปิดร้านแบบออนไลน์เมื่อ 2 ปีก่อน และขยับมาเปิดป๊อปอัพในศูนย์การค้าต่างๆ บ่อยขึ้น เราแน่ใจว่าเป็นเพราะความชิ้นใหญ่จุใจและรสชาติกำลังดีของ ‘คุกกี้สไตล์อเมริกัน’ ของร้าน Evie’s คือสิ่งที่ทำให้ใครต่อใครต่างก็ติดใจ จนตอนนี้ร้านได้มาเปิดสาขาแรกแล้วอยู่ในสยามพารากอน ซึ่งเริ่มวันนี้เป็นวันแรกด้วย   ร้านสาขาแรกของ Evie’s มาพร้อมคุกกี้...

นับเป็นการร่วมมือกันครั้งแรกของ Drop by Dough แบรนด์โดนัทที่มีการเติบโตได้อย่างรวดเร็ว ขยายสาขาไปกว่า 3 สาขา พร้อมโดนัทหลากหลายรสชาติ และ Karo Coffee Roasters ร้านกาแฟสุดเท่ในย่านซอยปรีดี พนมยงค์ ที่มีความโดดเด่นเรื่องการคัดสรรเมล็ดกาแฟ และใส่ความคิดสร้างสรรค์ให้เกิดเมนูใหม่เฉพาะตัว   เมื่อทั้ง 2 แบรนด์นี้ได้จับมือกัน ก็ได้รังสรรค์เมนูสุ...

ออกโปรดักต์กันมาอย่างต่อเนื่อง สำหรับผู้ถือ NFTs เจ้าลิงขี้เบื่อ Bored Ape Yacht Club ที่นอกจากมีแฮมเบอร์เกอร์ให้กินกันไปแล้วจากร้าน ‘Bored & Hungry’ ในลอสแอนเจลิส ตอนนี้พวกเขาเตรียมเปิดร้านอาหารแห่งใหม่ แต่คราวนี้เป็นร้านขนมหวาน   โดยแรปเปอร์รุ่นใหญ่ ‘Snoop Dogg’ จับมือกับ ‘Food Fighters Universe’ สตาร์ทอัพเกี่ยวกับอาหารที่ก่อตั้งโด...