×

ร้านกาแฟ

27 มีนาคม 2023

ไม่เรียกล้มเหลวแต่ก็ยังไม่ประสบความสำเร็จ? ล้วงลึกเหตุผลที่ ‘วัฒนธรรมกาแฟเวียดนาม’ ยังไม่ถูกกลืนกินจากยักษ์ใหญ่อย่าง ‘Starbucks’

ในแก้วเล็กๆ ใบนั้นมีกาแฟดำเข้มท้อปปิ้งด้วยนมข้นหวานหนาเตอะจนแอบตกใจ    ด้วยความที่เป็นกาแฟร้อนจึงไม่อาจใช้วิธีการยกแก้วขึ้นมาทำท่าเหมือนจิบแล้วเขย่าหัวให้มันเข้ากันแบบในคลิปไวรัลช่วงก่อนหน้านี้ เพราะจริงๆ แค่ใช้ช้อนคันเล็กคนผสมระหว่างกาแฟและนมข้นหวานแค่สักหน่อย ข่าวที่เกี่ยวข้อง: ช้าก่อน! คุณดื่มกาแฟผิดวิธีอยู่หรือเปล่า?...
Starbucks
21 มีนาคม 2023

Starbucks แต่งตั้ง ลักซ์แมน นาราซิมฮาน นั่งแท่น CEO คนใหม่อย่างเป็นทางการ มอบโจทย์กู้ภาพลักษณ์องค์กรที่กำลังฝ่าฟันปัญหาสหภาพแรงงาน

Starbucks แต่งตั้ง ลักซ์แมน นาราซิมฮาน ‘Laxman Narasimhan’ นั่งแท่น CEO คนใหม่อย่างเป็นทางการ พร้อมรับโจทย์เชื่อมความสัมพันธ์กับพนักงานใน 300 สาขา หวังกอบกู้ภาพลักษณ์สหภาพแรงงานที่กำลังกลายเป็นปัญหาใหญ่ขององค์กร    ล่าสุด Laxman Narasimhan เข้ารับตำแหน่ง CEO ของ Starbucks เชนร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในโลก แทนที่ Howard Schultz อย่า...
11 มีนาคม 2023

LIFE TIP: Sustainable Cafe คาเฟ่ก็ช่วยโลกได้

คาเฟ่มีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมความยั่งยืน และมีขั้นตอนง่ายๆ ที่ร้านกาแฟสามารถทำได้เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับสำหรับผู้ประกอบการร้านกาแฟที่ต้องการมีส่วนช่วยเหลือ และรักษาความยั่งยืนของโลกใบนี้ที่เราอาศัยอยู่    ใช้แก้วกาแฟที่ใช้ซ้ำได้  กระตุ้นให้ลูกค้านำแก้ว Tumbler ที่ใช้ซ้ำได้มาเอง โดยเสนอส่วนลดหรือโปรโมชั...
กาแฟพันธุ์ไทย
7 มีนาคม 2023

ระอุตลาดร้านกาแฟ! ‘ร้านกาแฟพันธุ์ไทย’ ตั้งเป้าขยายจาก 511 สาขา พุ่งเป็น 5,000 สาขาภายใน 5 ปี

การเติบโตปีละ 10% ของตลาดร้านกาแฟมูลค่า 2.8 หมื่นล้านบาท ทำให้ ‘ร้านกาแฟพันธุ์ไทย’ ซึ่งวันนี้รั้งเบอร์ 4 ของตลาด (อีก 3 แบรนด์ยักษ์คือ คาเฟ่ อเมซอน, สตาร์บัคส์ และอินทนิล) ได้ประกาศเป้าหมายใหญ่ในการขยายจาก 511 สาขา พุ่งเป็น 5,000 สาขาภายใน 5 ปี   ไม่แปลกที่จะตั้งเป้าหมายเช่นนี้ เพราะ Grab ได้เผยอินไซต์ของลูกค้าในประเทศไทยพบว่ากาแฟคือเครื...
Tim Hortons
28 กุมภาพันธ์ 2023

บริษัทญี่ปุ่นโดดรับสิทธิ์แฟรนไชส์ ‘Tim Hortons’ เร่งสปีด 100 แห่ง จับคอกาแฟในสิงคโปร์-มาเลเซีย ตั้งเป้าโกยรายได้ 1.5 หมื่นล้านบาทในปี 2033

มารูเบนิ หรือ Marubeni บริษัทในญี่ปุ่น โดดรับสิทธิ์แฟรนไชส์ ‘Tim Hortons’ เปิดเกมรุก เร่งขยายสาขามากกว่า 100 แห่ง จับคอกาแฟในสิงคโปร์-มาเลเซีย-อินโดนีเซีย พร้อมปรับรสชาติเมนูเครื่องดื่มและเบเกอรีให้ถูกปากผู้บริโภค ตั้งเป้าสร้างรายได้ 1.5 หมื่นล้านบาทภายในปี 2033   Nikkei Asia รายงานว่า Tim Hortons ร้านกาแฟแบรนด์ดังจากประเทศแคนาดา ปัจจุบั...
Starbucks
24 กุมภาพันธ์ 2023

Starbucks ไม่ขอยอมแพ้ในดินแดนต้นกำเนิด ‘เอสเพรสโซ’ ประกาศเปิดตัว ‘กาแฟผสมน้ำมันมะกอก’ หวังเอาใจชาวอิตาลี

Starbucks สามารถครองใจคนทั่วโลกจนขึ้นเป็นเชนร้านกาแฟที่ใหญ่สุดได้ก็จริง แต่ไม่ใช่ในดินแดนต้นกำเนิด ‘เอสเพรสโซ’ ที่ยักษ์ใหญ่ยังแพ้ให้กับร้านที่เป็นธุรกิจครอบครัว ล่าสุดเพื่อแก้เกมนี้จึงได้เปิดตัว ‘กาแฟผสมน้ำมันมะกอก’ หวังเอาใจชาวอิตาลี   เครื่องดื่มดังกล่าวเกิดจากแนวคิดของโฮเวิร์ด ชูลท์ซ ซีอีโอคนปัจจุบันที่ได้เดินทางไปอิตาลีในฤดูร้อนนี้ ซ...
ร้านกาแฟ Slow Bar ย่านตลาดน้อย-เจริญกรุง
24 กุมภาพันธ์ 2023

LIST: 7 ร้านกาแฟ Slow Bar ย่านตลาดน้อย-เจริญกรุง น่าชวนกันไปนั่งชิลจิบกาแฟ

คงจะดีไม่น้อยถ้าได้ไปนั่งจิบกาแฟชิลๆ ในวันหยุดสบายๆ พร้อมดื่มด่ำบรรยากาศร้านสไตล์ Slow Bar ที่เหมาะกับย่านสุดฮิปอย่างตลาดน้อย-เจริญกรุงเป็นที่สุด!   วันนี้เราจึงมีลิสต์ 7 ร้านกาแฟสาย Slow Bar ที่อยากชวนทุกคนออกไปนั่งพักผ่อนด้วยกันมาแนะนำ เผื่อว่าวันไหนใครอยากพักชิลๆ ด้วยการออกไปเดินเล่น ถ่ายรูป และแวะจิบกาแฟสุดคราฟต์สักแก้ว   ...
23 กุมภาพันธ์ 2023

AU กวาดกำไรโต 2,850% เผยแผนเร่งเดินหน้าร้าน After You – Mikka Cafe – ลูกก๊อ นับ 100 สาขา โบรกชี้เป็นหุ้นเล็กที่กำไรกลับเข้าสู่ ‘ขาขึ้น’

After You ชี้กำลังซื้อผู้บริโภคเริ่มฟื้น! เดินหน้าขยายสาขาร้านขนมหวาน Mikka Cafe - ลูกก๊อ ทั้งกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด พร้อมออกบูธขายสินค้าชูคอนเซปต์สินค้าตามฤดูกาล ปักธงตามสถานที่ท่องเที่ยว หวังเพิ่มโอกาสเข้าถึงผู้บริโภค ด้านรายได้ปี 2565 เพิ่มขึ้น 51% โกยกำไรสุทธิ 118 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 2,850%    บมจ.อาฟเตอร์ ยู หรือ AU รายงานว่า หล...
Starbucks
17 กุมภาพันธ์ 2023

‘Starbucks’ เร่งสปีด ‘เปิด 400 สาขา’ ในเอเชีย-แปซิฟิก นับเป็นการขยายตัวครั้งใหญ่ที่สุดในรอบ 5 ปี

Starbucks ร้านแฟรนไชส์กาแฟชั้นนำของสหรัฐอเมริกา ประกาศแผนเติบโตในปี 2023 ด้วยการเตรียมตัวเปิดสาขาร้านกาแฟภายใต้แบรนด์ของ Starbucks กว่า 400 แห่งทั่วภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิกภายในปีนี้ นับเป็นแผนการขยายตัวเติบโตของบริษัทที่ใหญ่ที่สุดในรอบ 5 ปี   รายงานระบุว่า การขยายตัวครั้งนี้จะครอบคลุมอินเดีย อินโดนีเซีย ไทย มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ และ สปป.ลาว ...
13 มกราคม 2023

Starbucks สั่งให้พนักงานกลับออฟฟิศ 3 วันต่อสัปดาห์ หวังเปรียบเทียบการทำงานพร้อมเชื่อมสัมพันธ์องค์กร

Starbucks ออกนโยบายสั่งให้พนักงานกลับออฟฟิศ 3 วันต่อสัปดาห์ หวังเปรียบเทียบการทำงานพร้อมเชื่อมสัมพันธ์องค์กร มีผลบังคับใช้สิ้นเดือนมกราคม 2023   CNBC รายงานว่า โฮเวิร์ด ชูลท์ซ ซีอีโอของ Starbucks ร่อนจดหมายถึงพนักงานให้กลับไปทำงานที่ออฟฟิศ 3 วันต่อสัปดาห์ โดยจะเริ่มมีผลบังคับใช้ภายในสิ้นเดือนมกราคม 2023   สำหรับนโยบายดังกล่าวถ...


Close Advertising
X