×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. ราคาอาหาร

ราคาอาหาร

ตลาดน้อย
3 ตุลาคม 2024

กินเจตลาดน้อยไม่คึกคัก ผู้ค้าแบกรับภาระต้นทุนที่เพิ่ม แต่ไม่สามารถปรับขึ้นราคาอาหาร เพราะกลัวคนไม่ซื้อ

วันนี้ (3 ตุลาคม) ช่างภาพข่าว THE STANDARD ลงพื้นที่สำรวจการค้าขายในช่วงเทศกาลกินเจที่ ตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร พบว่า บรรยากาศในภาพรวมไม่คึกคักเท่าปี 2566    จากการพูดคุยกับผู้ค้าหลายรายต่างสะท้อนว่า ปีนี้ราคาวัตถุดิบขยับเพิ่มขึ้นกว่าเดิม แต่ร้านตัดสินใจไม่ขึ้นราคาอาหาร เนื่องจากเล็งเห็นว่าสภาพเศรษฐกิจไม่ได้ดีมาก จึงกัง...
ร้านอาหารญี่ปุ่น
21 มิถุนายน 2024

ร้านอาหารญี่ปุ่นงัดกลยุทธ์ ‘ราคาคนท้องถิ่น/ราคาต่างชาติ’ ฝ่าวิกฤตเศรษฐกิจ และป้องกันคนญี่ปุ่นไม่พอใจหากตั้งราคาสูงไป

ร้านอาหารญี่ปุ่น เริ่มใช้ระบบ ‘ราคาคนท้องถิ่น/ราคาต่างชาติ’ เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติที่หลั่งไหลเข้ามา โดยไม่ทำให้ลูกค้าชาวญี่ปุ่นรู้สึกไม่พอใจ   Toyosu Senkyaku Banrai ร้านอาหารและสถานบันเทิงสไตล์ดั้งเดิมที่เพิ่งเปิดในเดือนกุมภาพันธ์ มีร้านอาหารประมาณ 50 ร้าน ที่ตอนนี้เต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวต่างชาติ เมนูอาหารส่วนใหญ่มีราคาสูงกว่า...
ข้าวไทย
8 เมษายน 2024

ราคาอาหารทั่วโลกลดลงสู่ระดับก่อนสงครามยูเครนแล้ว แต่ทำไมราคา ‘ข้าวไทย’ ยังพุ่งทะยานอยู่

ข้อมูลจากองค์การเพื่อความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการพัฒนา (The Organisation for Economic Co-operation and Development: OECD) แสดงให้เห็นว่า อัตราเงินเฟ้อเฉพาะด้านอาหารใน 38 ประเทศอุตสาหกรรมลดลงแตะระดับ 5.3% ในเดือนกุมภาพันธ์ จาก 6.2% ในเดือนก่อนหน้า หลังเคยแตะจุดสูงสุดที่ 16.2% ในเดือนพฤศจิกายน 2022   และนับเป็นระดับต่ำกว่าช่วงก่อนที่รัสเซี...
เมล็ดพืชน้ำมัน
7 ตุลาคม 2023

เมล็ดพืชน้ำมัน ปัจจัยหลักที่กดไม่ให้ดัชนีราคาอาหารทั่วโลกพุ่งสูง ท่ามกลางสภาวะสงครามที่ยังไม่จบ

สำนักข่าว Bloomberg รายงานว่า เมล็ดพืชน้ำมันหรือเมล็ดพืชชนิดที่มีปริมาณน้ำมันสูง ซึ่งถูกใช้ในการผลิตน้ำมันพืชชนิดต่างๆ มีปริมาณอุปทานในตลาดเพิ่มขึ้น ส่งผลทำให้ราคาอาหารคงอยู่ในระดับต่ำกว่าเดือนเดียวกันของทั้ง 2 ปีที่แล้ว   องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) รายงานว่า การร่วงลงของดัชนีราคาอาหารจากจุดสูงสุดเมื่อเดือนมีนาคม 2022 เป็น...
โลก ขาดแคลน อาหาร
19 เมษายน 2023

โลกเสี่ยงขาดแคลนอาหาร? กำลังการผลิตข้าวดิ่งสุดในรอบ 20 ปี กดดันราคาอาหาร

ขณะนี้ทั่วโลกไม่สามารถผลิตข้าวได้ทันกับความต้องการบริโภคของผู้คน ผู้บริโภคกว่า 3.5 พันล้านรายได้รับผลกระทบและต้องแบกรับราคาข้าวที่สูงขึ้น โดยเฉพาะในภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิกที่เป็นผู้บริโภคหลักกว่า 90% ของข้าวบนโลก   ในปี 2023 Fitch Solutions ได้ออกมาเผยว่าปริมาณข้าวในตลาดโลกกำลังเจอกับการร่วงหล่นของอุปทานมากสุดในรอบ 20 ปี ซึ่งการขาดแคลนในระ...
7 กุมภาพันธ์ 2023

ราคาน้ำตาลพุ่ง! แตะสูงสุดรอบ 6 ปี เหตุอุปทานตึงตัว เสี่ยงดัน Food Inflation ทะยานต่อ

ราคาน้ำตาลพุ่งแตะสูงสุดรอบ 6 ปี หลังจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ ทำให้ผลผลิตช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาลดลงอย่างมาก บ่งชี้ว่าโลกกำลังออกจากยุคน้ำตาลล้นตลาดเป็นครั้งแรกในรอบ 4 ปี หลายฝ่ายจับตา Food Inflation จ่อทะยานต่อ   เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว สัญญาซื้อขายน้ำตาลล่วงหน้าแตะระดับสูงสุดในรอบ 6 ปี เสี่ยงทำให้อัตราเงินเฟ้อด้านราคาอาหาร (Food Infl...
27 ธันวาคม 2022

ภาวะเงินเฟ้อรุมเร้าญี่ปุ่น ผู้บริโภคซื้อสินค้าถูกลง สวนทาง ผงชูรส-ยาคูลท์-กาแฟ แม้ขึ้นราคาแต่ลูกค้ายอมจ่าย

ผลพวงเงินเฟ้อในญี่ปุ่นทำอาหาร-เครื่องดื่มแห่ขึ้นราคา ส่งผลให้ผู้บริโภคหันซื้อสินค้าถูกลง กระทบสินค้าบางแบรนด์รายได้ลด แต่สินค้าอย่าง อายิโนะโมะโต๊ะ-ยาคูลท์-กาแฟ กลับเป็นสินค้าที่ผู้บริโภคยอมจ่ายแม้ขึ้นราคา   Nikkei Asia รายงานว่า จากอัตราเงินเฟ้อที่เพิ่มขึ้น ทำให้ผู้บริโภคชาวญี่ปุ่นส่วนใหญ่มองหาสินค้าที่มีราคาถูก ส่งผลให้สินค้าบางแบรนด์ม...
เฮอริเคนเอียน
29 กันยายน 2022

นักวิเคราะห์เตือน ‘เฮอริเคนเอียน’ ดันราคาอาหารทั่วสหรัฐฯ แพงขึ้น เผยราคาน้ำส้มคั้นในตลาด Futures ขยับขึ้นมากกว่า 5% แล้ว

สถานีโทรทัศน์ CNN รายงานความเห็นของผู้เชี่ยวชาญที่ออกมาคาดการณ์ว่า ภัยพิบัติทางธรรมชาติล่าสุดอย่าง ‘เฮอริเคนเอียน’ จะมีผลกระทบต่อราคาอาหารทั่วสหรัฐฯ โดยอิทธิพลของเฮอริเคนทำให้น้ำส้มในตลาด Futures ปรับตัวแพงขึ้น และทำให้ปุ๋ยมีแนวโน้มปรับตัวสูงเช่นกัน   ก่อนหน้านี้ในวันพุธ (28 กันยายน) ราคาสัญญาซื้อ-ขายน้ำส้มคั้นแช่แข็งแตะระดับ 1.92 ดอลลาร...
28 กันยายน 2022

เมื่อประชาชนเกินครึ่งมอง ‘ราคาอาหารเจ’ แพงเกินไป ไม่เอื้อกับภาวะเศรษฐกิจที่คนรายได้ลดลง

วันนี้ (28 กันยายน) THE STANDARD ลงพื้นที่สำรวจราคาอาหารเจแบบสำเร็จรูปใน 2 จุด คือที่ท่าดินแดง เขตคลองสาน และที่ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ พบว่าราคาอาหารเจเฉลี่ยอยู่ที่ 60-100 บาท ผู้ค้าหลายร้านบอกว่าปีนี้ค่าวัตถุดิบและค่าแก๊สที่เพิ่มขึ้นมาตั้งแต่ก่อนช่วงเทศกาลทำให้ต้องปรับราคาอาหารขึ้น 5-10 บาทต่อเมนู   ทั้งนี้ ผลสำรวจการใช้จ่ายในช่วงเทศ...
ราคาอาหาร
21 มิถุนายน 2022

ราคาอาหารในเอเชียครึ่งปีหลังจ่อพุ่งแรงกว่าเดิม สิงคโปร์กระทบหนักสุด

วานนี้ (20 มิถุนายน) Nomura Holdings เปิดเผยรายงานระบุว่า ราคาอาหารในเอเชียมีแนวโน้มทะยานขึ้นอีกในช่วงไม่กี่เดือนข้างหน้า โดยสิงคโปร์ เกาหลีใต้ และฟิลิปปินส์จะเป็นชาติที่ราคาอาหารปรับตัวขึ้นรุนแรงสุด   Nomura คาดการณ์ว่า ราคาอาหารจะปรับตัวขึ้นอีกในช่วงครึ่งหลังของปีนี้ ซึ่งเป็นผลพวงจากปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้นในเอเชีย เช่น การที่จีนล็อกดาวน...

​

Close Advertising
X