10 กุมภาพันธ์ 2024
เกลือ ของแข็งสีขาวรสชาติเค็ม หนึ่งในปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์ นอกจากใช้ปรุงอาหาร ยังใช้ในอุตสาหกรรมผลิตสารเคมีต่างๆ เช่น ฟอกย้อมเสื้อผ้า หลอมเหล็ก ทำกระจก ทำความเย็น ฯลฯ
แต่กว่าจะมาเป็น ‘เกลือ’ ต้องผ่านขั้นตอนการผลิตที่ต้องใช้ความอดทนในการรอคอย แรงงานคน สภาพดินฟ้าอากาศ ทักษะภูมิปัญญาที่ส่งต่อกันมาจากอดีตถึงปัจจุบัน
...
