นมวัว

แม้จะเป็นแบรนด์ขายเฟอร์นิเจอร์เจ้าใหญ่ยักษ์ แต่เมนูอาหารของ IKEA ก็ขายดีไม่แพ้กัน โดยเฉพาะมีตบอล ฮอตด็อก และไอศกรีมอันเลื่องชื่อ โดยพวกเขารายงานว่า หากรวมทั้งร้านอาหาร คาเฟ่ และบิสโทร IKEA ได้เสิร์ฟอาหารให้ลูกค้ามากถึง 650 ล้านคนต่อปีเลย   ด้วยเหตุนี้ IKEA จึงมีแผนการใหม่ที่จะทำให้ตัวเองยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น โดยใช้คอนเซปต์ว่า ‘Peo...

ในช่วง 2 ปีมานี้ นมทางเลือกจากพืชเริ่มเข้ามากระชับพื้นที่บนชั้นวางผลิตภัณฑ์นมในซูเปอร์มาร์เก็ต จากตอนแรกที่นมถั่วเหลืองเป็นตัวเลือกเดียวของกลุ่มมังสวิรัติและคนที่ไม่สามารถย่อยแล็กโทสได้ แต่ไม่นานนักนมอัลมอนด์ก็เริ่มเป็นที่นิยมขึ้นมา ก่อนที่สงครามนมทางเลือกจะเกิดขึ้นด้วยการเผยแพร่ข้อมูลว่าการผลิตนมพืชแบบไหนที่ทำลายสิ่งแวดล้อมมากกว่ากัน   ...

ยิ่งนานเทคโนโลยีการผลิตยิ่งก้าวหน้า หนึ่งในอุตสาหกรรมที่เปลี่ยนไปอย่างเห็นได้ชัดเลยคือ อุตสาหกรรม ‘อาหาร’ และ ‘เครื่องดื่ม’ ที่ต่างอาศัยเทคโนโลยีการผลิตที่ก้าวหน้าเข้ามาใช้   ล่าสุดในอนาคตเราอาจได้ดื่ม ‘นมสังเคราะห์’ ที่ไม่ใช้นมวัวหรือแม้แต่นมจากสัตว์ชนิดอื่นๆ กันมากขึ้น นอกจากนี้ยังอาจหาซื้อได้ง่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้าน  &nb...

ใครที่เป็นแฟนคลับของ ‘นมพาสเจอไรซ์ Foremost ’ คงต้องเสียดายไม่น้อย เมื่อต่อไปนี้จะไม่มีสินค้าชนิดนี้จำหน่ายในไทยอีกแล้ว   “บริษัทจะยุติการผลิตและการจัดจำหน่ายนมพาสเจอไรซ์ในประเทศไทย ทั้งนี้ ท่านยังคงสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายอื่นๆ ของโฟร์โมสต์ที่ร้านค้าและห้างสรรพสินค้าทั่วไปได้ตามปกติ” ข้อความตอบกลับจากเพจ Foremost Thailand หลั...

วันนี้ (12 กรกฎาคม) จุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ หัวหน้าพรรคประชาธิปัตย์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ให้สัมภาษณ์ผู้สื่อข่าวประเด็นราคาน้ำมันปาล์มขวดบริโภค การขอปรับขึ้นราคานม และแผนการดำเนินงานของกระทรวงพาณิชย์ ก่อนการประชุมคณะรัฐมนตรี (ครม.)   จุรินทร์กล่าวว่า ราคาผลปาล์มขึ้นไปสูงมากในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา จาก 2 บาทกว่าต่อ...

KFC ในแคนาดาเปิดตัวแซนด์วิชตัวใหม่ เป็นแซนด์วิชไก่เผ็ดที่ชื่อว่า Kentucky Scorcher เมื่อดูจากชื่อก็น่าจะเดาได้เลยว่าแซนด์วิชนี้จะต้องเผ็ดมากจนไฟลุกอย่างแน่นอน   ความเผ็ดในรูปแบบของตะวันตกนั้นมักจะไม่ค่อยรู้สึกเผ็ดสำหรับชาวเอเชียอย่างเรา แต่แซนด์วิชตัวใหม่ของ KFC แคนาดานั้นให้คำมั่นไว้ว่าจะเผ็ดร้อนแรงจริงๆ ไม่ใช่เผ็ดแบบซอสพริกทั่วไป เพราะ...

จีนระงับการนำเข้าเนื้อวัว ผลิตภัณฑ์นม และเบียร์จากลิทัวเนีย ท่ามกลางความขัดแย้งที่ร้าวลึกขึ้นจากกรณีที่ลิทัวเนียสร้างความสัมพันธ์ทางการทูตกับไต้หวัน   สำนักงานอาหารและอนามัยสัตว์แห่งลิทัวเนียเปิดเผยในแถลงการณ์ว่า กรมศุลกากรของจีนสั่งระงับสินค้าดังกล่าวของลิทัวเนีย โดยให้เหตุผลว่า ‘ขาดเอกสาร’ อย่างไรก็ดี “จนถึงขณะนี้ลิทัวเนียยังไม่ได้รับแ...

ย้อนเวลากลับไปเมื่อปี 2014 ทางคณะกรรมการผลิตภัณฑ์นมแห่งชาติ และสมาคมผลิตภัณฑ์นมประเทศอินเดีย ได้จับมือกันกำหนดให้วันที่ 26 พฤศจิกายนของทุกปีเป็น ‘วันนมแห่งชาติ’ หรือ National Milk Day เพื่อเฉลิมฉลองคุณค่าของนม เครื่องดื่มสีขาวที่อุดมไปด้วยโปรตีนและแคลเซียม อันมีความสำคัญกับชีวิตทุกช่วงวัย   นอกจากนั้นวันนี้ยังถูกจัดตั้งขึ้นมาเพื่อรำลึกถึ...

เปิด 5 อุตสาหกรรมที่ใช้งบโฆษณาออนไลน์มากที่สุด...

ถึงจะมีอายุกว่า 94 ปี และอยู่ในธุรกิจที่ชาวอเมริกันส่วนใหญ่บริโภคอยู่ทุกวัน แต่ที่สุดแล้ว ‘Dean Foods’ บริษัทผู้ผลิตนมรายใหญ่สุดในแดนลุงแซม และมียอดขายเป็นเบอร์ 11 ของโลก ก็มีอันต้องยื่น ‘ล้มละลาย’ โดยเมื่อวานที่ผ่านมา (12 พฤศจิกายน) ได้ยื่นเอกสารที่แสดงรายการสินทรัพย์และหนี้สินมากถึง 1 หมื่นล้านให้แก่ศาลเมืองฮิวสตัน   สิ่งที่ยักษ์ใหญ่ผู...