ถั่ว

นอกจากร้านเครื่องเทศ ถ้าใครไปเดินเล่นทรงวาดก็น่าจะเห็นว่าอีกกิจการหนึ่งที่ป๊อปปูลาร์และเก่าแก่ไม่แพ้กันคือ ‘ร้านขายถั่ว’ หรือธัญพืชต่างๆ แต่เราเชื่อว่าไม่มีใครเคยรู้แน่นอนว่าการเป็นเถ้าแก่ร้านถั่ว ในวันหนึ่งๆ จะต้องทำอะไร มีหน้าที่อย่างไรบ้าง   เพราะฉะนั้นถ้าใครอยากลองเป็น ‘หลงจู๊’ หรือผู้จัดการร้านถั่ว ต้องไปเข้าร่วมเวิร์กช็อปนี้ที่จัดโ...

ชวนเปลี่ยนการกินจุ๊บกินจิ๊บจากขนมขบเคี้ยว มาเป็นของว่างประเภทถั่วและผลไม้เพื่อลดขยะพลาสติก ในโลกสมัยใหม่ของเรา ตัวเลือกของขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปที่วางจำหน่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ตได้กลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตของใครหลายคน หลายคนขาดขนมไม่ได้ ไม่ว่าจะกินระหว่างดูซีรีส์ กินบนโต๊ะทำงาน หรือระหว่างพักผ่อนปิกนิก แต่น่าเสียดายที่การใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกมากเกิน...

“กินถั่วไหม?”    เด็กธรรมศาสตร์ ศิษย์เก่าหรือศิษย์ปัจจุบัน ไม่มีใครไม่รู้จัก ‘เบอร์นาร์ด’ ลุงขายถั่วขอบรั้วมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ท่าพระจันทร์ ที่ตั้งแผงขายมานานกว่า 50 ปี ในช่วงที่เศรษฐกิจย่ำแย่ ทุกอย่างต้อง Work from Home เบอร์นาร์ดได้เปิดใช้ช่องใหม่เพื่อจำหน่ายถั่วแล้ว เป็นช่องทางออนไลน์ภายใต้แบรนด์ Bernard Beans   แน่น...