คราฟต์เบอร์เกอร์

นี่คือโปรเจกต์ใหม่ล่าสุดของทีมงานเดียวกันจากร้านกะเพราเผ็ดมาร์ค พูดแค่นี้หลายคนก็น่าจะพร้อมพุ่งตัวไปที่ร้านแล้วแน่ๆ เพื่อลองพิสูจน์กับปากว่าเบอร์เกอร์ของ ‘BigMark Burger’ จะเจ๋งสักแค่ไหน   เพราะผู้อยู่เบื้องหลังร้านทั้งสองคือ ‘แทน-เทพ-มาร์ค’ สามผู้ก่อตั้งบริษัท AroiMark ที่เดบิวต์ด้วยการเปิดร้านกะเพราสเปเชียลตี้ และพวกเขาบอกว่ามันจะไม่จบ...

สำหรับสายเนื้อและเบอร์เกอร์แล้วเราเชื่อว่าคุณน่าจะคุ้นชื่อของ Jamie’s Burger เป็นอย่างดีด้วยทั้งฝีมือ รสชาติ และราคา เบอร์เกอร์และสเต๊กของที่นี่ถือว่าเด็ดและควรค่าต่อการมาลองดูสักครั้ง จากร้านเบอร์เกอร์เล็กๆ ข้างสนามฟุตซอล ล่าสุดเชฟตัดสินใจเปลี่ยนคอนเซปต์จากร้านเบอร์เกอร์ให้กลายเป็นร้านเนื้อย่าง ซึ่งทำเลใหม่นี้ตั้งอยู่ไม่ไกลจากแยกสุทธิสาร บนถนนวิภา...

บ้าเบอร์เกอร์ ร้านเบอร์เกอร์เปิดใหม่ในซอยลาดพร้าว 23 ที่มาจากความรักในเบอร์เกอร์ของเจ้าของร้าน จึงออกมาเป็นเมนูเบอร์เกอร์ที่แสดงความบ้าในเบอร์เกอร์ของพวกเขาจริงๆ ด้วยขนาดชิ้นที่ยิ่งใหญ่ระดับที่ต้องบีบเข้าหากันถึงจะเอาเข้าปากได้ หรือจะเป็นเมนูชีสล้นๆ ที่ใส่ชีสแน่นๆ บ้าเบอร์เกอร์เป็นร้านสีเหลืองสดใสที่เปิดเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ เหมาะกับวันสบายๆ ที่หาเ...

ถอดรหัสความอร่อยของคราฟต์เบอร์เกอร์ร้านดังอย่าง Daniel Thaiger จากฟู้ดทรักที่ประสบความสำเร็จจนสร้างกระแสคราฟต์เบอร์เกอร์รอบกรุง แต่อะไรที่ทำให้พวกเขาครองใจนักกิน อย่ากลัวมือเปื้อน แล้วไปหาคำตอบกัน     ตัดต่อ: เอกธันวา สารศรี...